آقافخر میرلوحی امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در اصفهان اظهار داشت: بسیاری از گیاهان دانه روغنی همچون گلرنگ، کنجد و برزک، داری سازگاری وسیعی با شرایط اقلیمی ایران است که ظرفیت افزایش تولید روغن خوراکی در کشور و خودکفایی در این بخش فراهم است.
وی بیان داشت: بیش از 80 درصد روغن خوراکی مورد مصرف کشور، از واردات تامین میشود این در حالیست که اقلیم ایران توانمندی بیشتری برای افزایش تولید و کیفیت محصولات داخلی را دارد.
عضو هیئت علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان خاطرنشان کرد: به منظور همگرایی و هماندیشی بیشتر محققان در زمینه گیاهان دانه روغنی و دستیابی به سطح پایداری از تولید روغن خوراکی کشور نخستین همایش ملی گیاهان دانه روغنی در دانشگاه صنعتی اصفهان برگزاری شد.
وی ادامه داد: بیش از 400 محقق، دانشجو و کارشناس عرصه کشت و زرع در دانشگاه صنعتی اصفهان، راهکارهای تولید و افزایش کیفیت گیاهان دانه روغنی را در کشور بررسی میکنند.
عضو هیئت علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان تعداد مقالات ارسال شده به دبیرخانه را 500 مقاله دانست و افزود: از میان مقالات داوری شده، 370 مقاله پذیرش شده که 18 مقاله علمی به صورت شفاهی و مابقی به صورت پوستر ارائه شد.
