رییس موسسه تحقیقات پسته کشور با اعلام این مطلب گفت: بالا بودن هزینه های تولید و پایین بودن عملکرد، بزرگترین خطری است که بازارهای داخلی و خارجی پسته را تهدید می کند.
دکتر محمد عبداللهی عزت آبادی افزود: آثار سوء پدیده های ناگوار جوی و سرمازدگی در مناطق حاشیه کویری ایران مزید بر علت شده و تهدیدی دیگر است.
تاخیر در برداشت پسته، افزایش زهرابه آفلاتوکسین
وی با اعلام اینکه هرساله تعیین تاریخ برداشت محصول پسته یکی از سوالات عمده بخشهای اجرایی اعم از دولتی و خصوصی است، گفت: تاخیر در برداشت، علاوه بر تضعیف درخت و تشدید سال آوری، باعث افزایش آلودگی محصول به زهرابه آفلاتوکسین می شود.
دکتر عبداللهی در ادامه خاطرنشان کرد: نتایج حاصل از بررسیها نشان داد که دمای آستانه نمو پایین برای پسته رقم اوحدی برابر 2/5 درجه سانتیگراد است.
وی افزود: پیش بینی زمان رسیدگی و زمان برداشت بر اساس داده های هواشناسی و داده های حاصل از زمان رسیدگی میوه منجر به دستیابی به مدلی شد که می توان بر اساس آن به اطلاعات بسیار مناسبی دست یافت./
