این کتاب شامل اطلاعات، زیر می باشد:
خلاصه اطلاعات بیش از 90 سکوهای شیر خام مازندران
-نگاهی به شیر خام استان در سه ماهیت
-اطلاعات مبسوط سکوهای جمع آوری شیر خام به تفکیک شهرستانها
-اسامی واسطه های درجه یک و وزن شیر تحویلیشان به صنایع لبنی
-اسامی دامداران و وزن شیر تحویلیشان به صنایع لبنی
-اسامی و سطح تحصیلات هیئت های مدیره و مدیران عامل تعاونیهای دامداران استان و مقایسه انها
-نتایج آزمونهای شیمیایی و میکروبی 50 مرکز شیر خام استان
-40 عکس رنگی از امکانات مراکز جمع آوری شیر خام استان
-....
بیش از20 جدول فشرده و گسترده و همچنین مقایسه ای از اطلاعات کمی و کیفی دامداریها،تعاونیهای دامداران، مراکز جمع آوری شیر خام استان اعم از اطلاعات امکانات سخت افزاری،ظرفیت اسمی و توان عملی،منابع انسانی،محل استقرار،معرفی مدیران و اطلاعات تماس مراکز جمع آوری شیر خام در بیش از 50 صفحه از این کتاب ارائه میشود.
تحلیل
بحث و تجزیه تحلیل اطلاعات بدست آمده در طرح
پیشنهاد و راهکار
ارائه بیش از 20 راهکار بهبودی
برخی ضوابط سازمان دامپزشکی برای مراکز جمع آوری شیر خام
استانداردهای شیر خام
مشخصات کتاب:
این کتاب در83 صفحه و در دو فرم رنگی و سیاه سفید با شیرازه سیمی و جلد زیبا ارایه میشود.
مخاطبین کتاب:
1 - مدیران و کارشناسان صنایع لبنی
2 - مسئولین دستگاههای دولتی مرتبط
3 - شرکتها و مراکز جمع آوری شیر خام
4 - اساتید و دانشجویان صنایع غذایی
5 - خبرنگاران و صاحبان رسانه
و غیره
برای دریافت اطلاعات بیشتر و یا تمایل به خرید کتاب با ما در تماس باشید:
info@qcm-mazand.com
www.qcm-mazand.com
