هدف از برگزاری این جشنواره ونمایشگاه توجه ویژه جامعه به اصلاح میزان مصرف این نوع فرآورده ها در برنامه روزانه غذایی می باشد که متاسفانه آمارها نشان از پایین بودن مصرف سرانه این نوع فرآورده ها نسبت به آمارهای جهانی است.
این رویداد ملی که در دو بخش جشنواره فرهنگی و هنری و نمایشگاه تخصصی و با حضور تولیدکنندگان محصولات غذایی سالم و استاندارد برگزار خواهد شد بر آن است تا در اولین سال برپایی خود، به معرفی الگوهای صحیح تغذیه در جامعه و مصرف کنندگان بپردازد. حضور تولیدکنندگان صنایع غذایی سالم کشور در این نمایشگاه و معرفی و تقدیر از واحدهای برتر، از دیگر برنامههای این نمایشگاه است.
علاقمندان برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانند با شمارههای دبیرخانه جشنواره 4-77515570 تماس حاصل فرمایند.