پروفسور عزت اله فرشاد فر استاد تمام دانشگاه رازی کرمانشاه در همایش منطقه ای غذا و بیوتکنولوژی(Food Biotechnology Conference) در دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه گفت: مهمترین مشکل مملکت در حال حاضر بحث اسراف است و ما باید در مصرف غذا خط اعتدال را در پیش گیریم و یکی از بحث های علمی که همه می خواهند استفاده کنند این است که با بیوتکنولوژی چه کار کنیم تا میزان تولید را افزایش دهیم.
وی افزود: در آیه معروفی در کتاب آسمانی قرآن کریم آمده که خداوند ثروت های زیادی را به مخلوقاتش اهدا کرده و به شما دستور دادهاست که اعتدال را در پیش گیرید.
همایش منطقه ای غذا و بیو تکنولوژی با همت حوزه معاونت پژوهش دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه و با همکاری واحدها ی منطقه 11، شرکت پگاه خوزستان، شرکت بهار دالاهو (مانیزان )، موسسه مولی الموحدین، بسیج اساتید، واحدها ی کلیبر و دزفول در سالن آمفی تئاتر علامه امینی واحد کرمانشاه برگزار شد.
در این همایش افراد مختلفی از دانشگاههای سراسر کشور ازجمله دکترمنصور امیدی، دکترسید هادی رضوی از دانشگاه تهران، دکتر قره یاضی عضو پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، پروفسور عزت اله فرشاد فر از دانشگاه رازی کرمانشاه و مهندس جهان بخشی رییس بسیج اساتید استان کرمانشاه حضور داشتند.
دکتر کیوان قدرتی رئیس همایش و دانشگاه آزاد اسلامی واحدکرمانشاه گفت: در حال حاضر پژوهش و تقویت آن مهمترین اصل در آموزش عالی است و واحدکرمانشاه به عنوان یکی از بزرگترین مراکز آموزش عالی غرب کشور با تلاش و حمیت خود توانسته حق خود را در راستای ارتقاء پژوهش و کیفیت تا حدودی ادا نماید.
وی افزود: واحدکرمانشاه در بهمن و اسفندماه سال جاری توانسته است قریب 6 همایش ملی و منطقه ای را در این واحد برگزار نماید و امیدداریم سال آینده سال اوج پژوهش در این واحد باشد.
وی درادامه گفت: این واحد دانشگاهی علاوه بر دارا بودن سایت اینترنتی با سرعت بی نظیر دارای 70دستگاه کامپیوتر می باشد که در اختیار دانشجویان و اساتید این دانشگاه قرار می گیرد مجهز به یک استودیوی فیلمبرداری است که در سطح استان فقط صداوسیمای استانی می تواند با آن برابری نماید.
دکتر مهدی روزرخ معاون پژوهشی ودبیرعلمی این همایش گفت: در راستای شعار اصلاح الگوی مصرف جز با انجام پژوهش و تحقیقات زیر بنایی نمی توانیم به آن جامه عمل بپوشانیم . واحدکرمانشاه یکی از بزرگترین مراکز آموزش عالی در غرب کشور می باشد که حوزه آن از امکانات ویژه پژوهشی برخوردار است.
وی افزود: واحد کرمانشاه در راستای فعالیت های پژوهشی خود توانسته است تا پایان سا ل 87 تعداد 30 جلد کتاب را به چاپ برساند با این تفاوت که در سال 88 تعداد کتاب تالیف شده خود را به 15 عدد افزایش داده است. در نیمه اول سا ل 88 تعداد 41 طرح پژوهشی در دست اجرا بوده است و تعدادی از اعضای هیات علمی به سمینارهای خارج از کشور اعزام شدند.
وی با اشاره به همکاری ادارات، ارگانها و سازمانهای متعددی که دراین همایش شرکت داشتند گفت: این همایش از این نظر منحصر به فرد بوده است و سازمانها ی متعددی از نظر مالی آن را حمایت کردند.
دکتر روح اله صادقی دبیر اجرایی همایش ضمن تشکر از حمایت های مالی شرکتهای مختلف از جمله پگاه خوزستان، مانیزان، موسسه مولی الموحدین، بسیج اساتید و واحدها ی منطقه 11همچنین واحدهای دزفول و کلیبر گفت: دانشگاه آزاد اسلامی واحدکرمانشاه به عنوان یکی از بزرگترین مراکز آموزش عالی غرب کشور نقش به سزایی در ارتقاء علمی منطقه غرب کشور داشته است.
وی افزود: تعداد مقالات ارسال شده از دانشگاههای سراسر کشور به دبیرخانه همایش 125مقاله بوده که از این تعداد 97 مقاله آن پذیرفته شد تعداد 20 عدد به صورت سخنرانی و تعداد 67 مقاله دیگر به صورت پوستر برگزیده شدند.
صادقی ادامه داد: این همایش یکی از اولین همایش هایی است که تمامی مراحل ثبت نام، ارسال مقاله، داوری و اعلام نتیجه آن به صورت الکترونیکی انجام شده است.
لازم به ذکر است که در پایان همایش به نفرات برتر در ارائه مقالات، سخنرانی ها و ارائه پوستر گواهی و هدایای نفیسی تقدیم شد.
