" حسین شنیده" افزود: انتظار می رود میزان تولید زعفران از 150 تن سال گذشته به بیش از 210 تن در سال جاری برسد که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل، از افزایش قابل توجهی برخوردار است.
وی خاطرنشان کرد: برداشت زعفران از اراضی زعفران کاری شده استان های سه گانه خراسان از مهرماه آغاز می شود و تا اواسط آبان ادامه خواهد داشت.
|شنیده تصریح کرد: تربت حیدریه به عنوان اولین دشت زعفران کاری کشور، برداشت زعفران را آغاز خواهد کرد و پس از آن در سایر مناطق برداشت زعفران شروع می شود .برداشت درمناطق کوهستانی به علت دیررسی در مرحله آخر صورت می گیرد.
وی افزود: نوبت آخر آب دهی به گل های زعفران پیش از برداشت و در اواخر شهریورماه صورت خواهد گرفت و در مناطقی که با کمبود آب یا خشکسالی رو به رو هستند ، آب دهی از طریق تانکر و یا لوله گذاری انجام خواهد شد.
مدیر کشاورزی اتحادیه تولیدکنندگان زعفران با اشاره به وضعیت قیمت زعفران تاکید کرد: معمولا هر سال همزمان با شروع ماه رمضان بازار عرضه زعفران دچار رکود می شود، اما پس از پایان این ماه دوباره رونق به بازارهای عرضه باز خواهد گشت.
شنیده یادآور شد: گاهی اوقات با شروع برداشت زعفران نیز قیمت محصول تنزل می یابد و روند کاهش قیمت تا پایان سه ماهه سوم سال ادامه خواهد داشت وسپس روند صعودی قیمت آغاز می شود.
وی اظهار داشت: در حال حاضر هر کیلوگرم زعفران پوشال معمولی به قیمت دو میلیون و 80 تا دو میلیون و 100 هزار تومان، زعفران دسته به قیمت یک میلیون و 850 تا یک میلیون و 900هزار و زعفران نگین به قیمت دو میلیون و 300 تا دو میلیون و 500 هزار تومان در بازار عرضه می شود.
