علی شریعتی مقدم در گفتوگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران ، خاطرنشان کرد: به گفته کارشناسان وزارت جهاد کشاورزی و تولیدکنندگان این محصول، به علت سرمازدگی و به خصوص خشکسالی مقداری پیازهای زعفران رشد نکرده است و به همین دلیل ممکن است تولید محصول زعفران در سال زراعی آتی، بین 30 تا 50 درصد کاهش داشته باشد.
شریعتی اذعان داشت: در حال حاضر قیمت زعفران در داخل ثابت مانده و صادرات به اروپا به دلیل اینکه در بازارهای اروپایی یورو قوی شده است، از فروش بیشتری برخوردار شده و نیز با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان احتمال اینکه قیمتهای زعفران کشش بیشتری برای افزایش داشته باشد، به وجود آمده است.
او با اشاره به اینکه قوی شدن قیمت یورو نسبت به دلار باعث شده که فروش زعفران در بازارهای کشورهای اروپایی همچون اروپا جا بیفتد، قیمت زعفران را در حال حاضر بین یک میلیون و 850 تا دو میلیون و 150 هزار تومان ذکر کرد و ادامه داد: قیمتها در سال گذشته در این فصل حدود 10 تا 15 درصد کمتر بود.
شریعتی افزود: علیرغم سهم 96 درصدی ایران در تولید زعفران کماکان بخش عمدهای از ظرفیت صنایع تبدیلی و بستهبندی زعفران به دلیل خام صادر شدن این محصول خالی است و صادرات زعفران بیشتر به بازارهای واسطهای صورت میگیرد.
رییس هیات مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران در پایان اظهار کرد: افزایش جوایز و مشوقهای صادراتی برای صادرات در بستهبندیهای کوچک تاثیر بسزایی در افزایش صادرات با ارزش افزوده به صورت محصول نهایی دارد.
