به نام خدا
پیرو اعلام توقیف خط تولید شیر کاکائوی شرکت پاکبان به دستور مدیریت محترم موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی استان تهران و درج در جراید کثیرالانتشار ، در جلسه ای که در مورخ 19/4/87 در دفتر آقای مهندس پورهاشم و با حضور مدیریت محترم عامل و مسئول کنترل کیفی شرکت فرآورده های لبنی پاکبان تشکیل گردید با توضیحاتی که از طرف مسئولین شرکت درخصوص بالا بودن توتال کانت محصول مذکور بدلیل نگهداری نامناسب فرآورده و عدم رعایت چرخه زنجیره سرد که سبب بالا رفتن total countمیشود و چون این فاکتور در شیر پاستوریزه تنها شامل باکتری های غیربیماری زا می باشد ، سبب ایجاد بیماری نمی گردد و ضمن اینکه جوابیه آزمایش موسسه فاکتورهای بیماریزا مانند اشرشیاکلی وانتروباکتریاسه را منفی اعلام نموده و کنترل چرخه زنجیره سرد محصول پس از تحویل به فروشگاه ها از عهده کارخانه خارج می باشد و لذا مقرر گردید پس از فک پلمپ در مورخ 23/4/87 که با حضور نماینده محترم آن موسسه انجام پذیرفت مراتب در اسرع وقت در روزنامه های کثیر الانتشار منعکس تا نسبت به رفع سوء تفاهم پیش آمده و روشن شدن اذهان عمومی اقدام لازم معمول شده باشد .
با احترام
مریم غفاری - مدیر کنترل کیفیت
شماره های تماس : 02624324217 و 88250933
