"موسی خان مرادی" در نخستین نمایشگاه مواد غذایی تهران که در مرکز آفرینش های هنری تهران افتتاح شد ،در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی افزود: تولید روغن مایع در ایران دراین مدت 35درصد و روغن جامد 65درصد بوده است.
وی در ادامه اظهار داشت: با توجه به اینکه فرهنگ جامعه در حال تغییر به سوی استفاده بیشتر از روغن مایع است ، بنابراین جهت گیری تولید روغن در کشور نیز در راستای این فرهنگ سازی در حال تغییر و تحول است. هم اکنون 29 کارخانه تولید روغن نباتی در کشور فعال است.
این مقام مسئول با اشاره به واردات دانه های روغنی به کشور و افزایش قیمت این محصول در بازارهای جهانی گفت: بهای دانه های روغنی وارداتی در سال گذشته 600 دلار به ازای هر تن بود که امسال این میزان به یکهزار و 400 دلار رسیده است.
خان مرادی در ادامه تاکید کرد ، هم اکنون تولید دانه های روغنی در کشور پایین است و 85درصد آن از کشورهای دیگر تامین می شود. دانه های کلزا هم اکنون پر مصرف ترین دانه های روغنی در ایران است که در مزارع کشور تولید و برای تهیه و تولید روغن کلزا استفاده می شود.
وی تولید کلزا در ایران را سال گذشته 300هزار تن ذکر کرد و گفت: تولید این محصول امسال به 350 هزار تن افزایش یافته است .
نمایشگاه مواد غذایی از هفتم مرداد ماه جاری به مدت پنج روز در محل مرکزآفرینش های هنری برگزار می شود و عموم هموطنان می توانند از این نمایشگاه دیدن و برخی از اقلام قابل عرضه را خریداری کنند.
