پفک ماهی سیپا(پفیش) که تحت لیسانس موسسه تحقیقات شیلات ایران در شرکت گلفام طلایی البرز تولید گردیده است نگرانی خانواده ها نسبت به مصرف تنقلات توسط فرزندانشان راکاهش داده است . در همین راستا طبق نظر سنجی صورت پذیرفته در جوامع آماری کشور خصوصا مدارس که دائما مصرف پفک را برای کودکان به خانواده ها هشدار میدادند این شرکت در طرحی جدیدوباحضور کارشناسان موسسه تحقیقات شیلات ایران و با ارائه اسناد و مدارک مورد تائید این موسسه و همچنین مجوز ساخت از دانشگاه علوم پزشکی و نتایج آزمایشات در خصوص غنی سازی این محصول ووجود پروتئین های لاز م برای رشد کودکان را با مدیران 24 مدرسه در میان گذاشتند.
طبق گزارش فودنا در این نظر سنجی مهندس شاه محمدی مخترع و مجری این طرح توضیحات جامعی را از جمله وجود اسید چرب امگا 3 و استفاده از روغن بدون ترانس در این محصول را بیان نمودند و اشاره کردند این اسنک ماهی از لحاظ طمع همانند پفک معمولی بوده و با توجه به استفاده از گوشت تازه ماهی به هیچ وجه بوی ماهی را ندارد و در بسته های متالایز و با ماندگاری 6 ماه بدون نگهداری در یخچال قابل استفاده بوده و تمام پروتئین ها و ویتامین های موجود در ماهی را به پفک انتقال و مصرف کنندگان آن را منتفع می سازد . که بسیار مورد توجه مدیران این مدارس قرار گرفت که با مصرف تعدادی از پرسنل و دانش آموزانی که حضور داشتند از کل تست پنل صورت پذیرفته 6/98 ضمن تائید موارد اعلام شده از این محصول استقبال نمودند و آن را نقطه عطفی در سلامت غذای کودکان و نوجوانان بر شمردند .
در خاتمه آقای مجید حسینی مدیر عامل شرکت گلفام طلایی البرز (سیپا) ضمن تشکر از ریاست محترم موسسه تحقیقات شیلات ایران جناب آقای دکتر مطلبی و همکاران محترمشان در مرکز ملی تحقیقات بندر انزلی که همکاری هایشان موجب تسریع در به ثمر رسیدن این پروژه گردیده است اعلام نمودند محصول ما یک پیشگام است و بهای ان دو برابر پفک های معمولی در بازار است این محصول با نام تجاری پفیش سیپا به بازار عرضه گردیده است و به زودی طمع های فلفی ، ناچو، سیر و اویشن را به بازار عرضه خواهد نمود ایشان در خصوص صادرات این محصول کشور های امارات ومالزی را از پر طرفدار ترین درخواست کنندگان این محصول دریایی بیان نمود .
شماره تماس : 02824454361
نشانی اینترنتی : http://www.sipa.ir
پست الکترونیکی : info@sipa.ir
