مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی با اعلام این مطلب در گفتوگو با خبرنگار ایانا گفت: بررسیهای آزمایشگاهی ثابت کرده است که سیبزمینیهای تولید شده در ایران مزه و طعم متفاوتی با تولیدات سایر کشورها دارد که وضعیت آب و هوایی مناسب کشورمان عامل این تفاوتهاست.
محمدمهدی بحرینی افزود: پیشبینی تولید بیش از پنج میلیون تن سیبزمینی در سال جاری، نشانه تولید مناسب این محصول در کشور است.
وی همچنین با اشاره به میزان تولید بالای محصول سیبزمینی در کشور گفت: برنامهریزی شده است که برای ایجاد تنوع در محصولات غذایی، نانهای سیبزمینی و سایر محصولات از این گروه به بازار وارد شود.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی از سطح زیر کشت مناسب سیبزمینی بذری (مینیتیوبر) در کشور خبر داد گفت: امسال وارد سال دوم کشت مینیتیوبر شدهایم و به تدریج طی پنج سال، کل نیاز بذری کشور برطرف خواهد شد و ظرف دو تا سه سال آینده، نیاز بخش تحقیقات برطرف میشود.
بحرینی در پایان گفت: با توجه به این که بذر سالمتر، تولید و محصول با کیفیتتر را باعث میشود، گفت: استفاده از بذرهای باکیفیت به کشاورزان توصیه شده است و امید است هر روز شاهد افزایش تولید در محصولات سبزی و صیفی و سایر محصولات باشیم.
