عفت رییسی سرحدی ـ در گفتوگو با خبرنگار دامپروری خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، اظهار کرد: میزان برداشت عسل در سال جاری به دلیل خشکسالی به یک سوم سال گذشته کاهش یافت اما با توجه به ذخیرهسازی تولید سال گذشته میزان صادرات کاهش نمییابد و از مقادیر ذخیرهسازی شده سال گذشته و امسال صادر میشود.
وی با اشاره به وجود سه میلیون و 600 هزار کندو زنبور عسل، افزود: امسال از هر کندو حدود پنج کیلوگرم عسل برداشت شد در حالیکه سال گذشته به طور متوسط از هر کندو 13 کیلوگرم عسل تولید شد.
رییسی با اشاره به چندگانگی نظارت بر محصول عسل، گفت: چند نظارتی باعث تخلف در این بخش میشود به طوریکه عسل به عنوان ماده خام تحت نظارت سازمان دامپزشکی، به عنوان محصول بستهبندی شده تحت نظارت کمیسیون مواد غذایی است که از سازمان دامپزشکی خواسته شده عسل به عنوان ماده خام تحت نظارت کامل و بهداشتی سازمان دامپزشکی قرار گیرد و دیدگاه این سازمان نیز مثبت بوده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران با انتقاد از عدم تشکیل ستاد گردهافشانی، تاکید کرد: حفظ زنبورستانها به معنای حفظ امنیت غذایی است چراکه زنبورعسل نقش بسزایی در گرده افشانی، حفاظت از باغات و مراتع، جلوگیری از بیابانزایی دارد و با گردهافشانی زنبورعسل سایر تولیدات باغی و زراعی 143 برابر افزایش مییابد لازم است توجه و حمایت جدی از این صنعت زنبورداری صورت گیرد چراکه اولین ضربه نابودی آن به محیط زیست وارد میشود نه تولید عسل؛ و درحالیکه خسارات ناشی از عدم گردهافشانی در کشور به میلیاردها دلار میرسد برخی پرورش زنبور عسل را تنها به منظور تولید عسل میدانند.
وی با بیان اینکه در کشورهای دیگر به منظور گردهافشانی به زنبورداران یارانه پرداخت میشود، بر فعال شدن ستاد گرده افشانی در کشور تاکید کرد و حمایت مسوولان برای حفظ این صنعت و حفظ محیط زیست را خواستار شد.
رییسی در پایان خاطرنشان کرد: توزیع شکر یارانهای در شهرستانهای مختلف رو به اتمام است.
