حجتالاسلاموالمسلمین علی محمد سلطانی ـ مسوول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور و مسوول کمیسیون فنی نشان حلال به خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) گفت: همایش «گوشت حلال ـ زندگی پاک» با هدف تمرکز دانستههای دنیا و یافتههای فقهی در زمینه غذای حلال و اطلاعرسانی به مردم و آحاد جامعه در خصوص کیفیت استحصال گوشت در کشتارگاهها و نیز ایجاد انگیزه در بین نخبگان و اهل قلم برای انجام پژوهش و تحقیقات لازم در خصوص آیات قرآن و روایات که در زمینه غذای حلال وجود دارد، برگزار شد.
وی ادامه داد: از دیگر هدفهای برگزاری این همایش اطلاع رسانی به مردم در خصوص حوزه نظارتی حاکمیتی دامپزشکی استان کرمان که در زمینههای فنی، بهداشتی و نیز شرعی و همچنین توجه شبانهروزی کارشناسان و مدیران در جهت تقویت اعتماد عمومی مردم به گوشت مصرفی است.
مسوول کمیسیون فنی نشان حلال تصریح کرد: از سایر اهداف این همایش توجه دادن به مسوولان و متولیان کشتارگاهها اعم از بخش خصوصی و دولتی در زمینه لزوم همکاری و مساعدت لازم با ناظران فنی و شرعی اداره کل دامپزشکی استان است که در این خصوص باتوجه به حضور مسوولان استان کرمان در این همایش قول مساعدت و همکاری لازم با دامپزشکی مخصوصا نظران شرعی داده شده است.
مسوول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی تعداد کشتارگاههای سطح کشور را 700 واحد عنوان کرد و افزود: از این آمار 195 واحد مربوط به طیور است که در اکثر این کشتارگاههای طیور ناظران شرعی حضور دارند.
وی ادامه داد: بنده در امر مهم نظارتی شرعی و آموزش ضابحان مشغول به انجام وظیفه هستم که نیازمند به مساعدتهای قانونی از سوی مجلس شورای اسلامی است.
مسوول کمیسیون فنی نشان حلال ضمن تشکر از نمایندگان مجلس شورای اسلامی اظهار کرد: استدعا دارم با توجه به مطرح شدن طرح قانون نظارت شرعی بر صید و ضبح در صحن علنی مجلس، نمایندگان بادید مثبت به آن رای دهند.
مسوول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور گفت: بقیه کشتارگاههای کشور مربوط به دام است که بخشی از آن صنعتی و بخشی نیمه صنعتی است و بسیاری از کشتارگاههای دام به صورت سنتی مشغول فعالیت هستند.
وی افزود: از شهرداران و متولیان کشتارگاههای سنتی تقاضا میشود نسبت به تجهیز اینگونه کشتارگاهها که گاها مسائل بهداشتی و نیز در مواردی مسائل شرعی در آن پررنگ دیده نمیشود، اقدام کنند.
مسوول کمیسیون فنی نشان حلال با بیان اینکه اکثریت کشتارگاههای صنعتی دام تحت نظر ناظرین شرعی هستند، افزود: ناظرین شرعی نیازمند حمایت قانونی و حقوقی هستند.
وی اضافه کرد: مدیران کشتارگاههای نیمه صنعتی ضرورت دارد با دفاتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استانها که شبانه روزی در مدیریت نظارت شرعی در استانها تلاش میکنند همکاری لازم جهت ارتقا سطح حلیت گوشتهای تولیدی و در نتیجه تقویت اعتماد عمومی مردم بکوشند.
مسوول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور در ادامه درخصوص نشان حلال گفت: امرورزه با پیگیریهای کمیسون فنی و کارشناس دینی و فنی مرتبط با این کمیسیون جایگاه خوبی از جهت تدوین استاندارد نشان غذای حلال به دست آمده که اخبار مربوط به کیفیت، تصویب و اجرای آن متعاقبا اعلام میشود.
