به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، «لارس اشبابل» ـ سرآشپز و مدیر یک رستوران در آلمان ـ پس از آن که طی مسافرتهای متعددش به کشورهای مختلف با آداب غذایی آنها آشنا شد، تصمیم گرفت به جای غذاهای عادی و معمولی با استفاده از حشرات، غذا سرو کند.
وی در گفتوگو با رسانههای محلی، گفت: منوی اصلی رستوران من شامل ماکارونی با سوسک، کرم سرخ کرده با برگ سبز، مارمولک آبپز، نیمروی تخم قورباغه، قورباغه شکم پر، ملخ برشته همراه با انواع نوشیدنیهای سالم است و تاکنون مورد استقبال بسیاری از آلمانیها قرار گرفته است.
علاوه بر این وی افزود: تاکنون هیچ یک از مشتریان من نسبت به غذا شکایت نکرده و مسموم نشدهاند.