| کتاب های اطلاعات شرکتی صنایع غذایی |
| کتاب پروتئین سویا و اعجاز آن در سلامت انسان - عفت جعفری | | نام کتاب : پروتئین سویا و اعجاز آن در سلامت انسان
نویسنده : عفت جعفری
انتشارات : آوای قلم - 66965366
سرفصل های کتاب : تولید و بهداشت - تست پانل- تغذیه و سلامت -
تعداد صفحات : 259 صفحه
قیمت :28500 ریال | | info@khaniran.com |
|
|
|
| مرجع کامل فراورده های سویایی- عفت جعفری | | نام کتاب : مرجع کامل فراورده های سویایی
نویسنده : عفت جعفری
انتشارات : آوای قلم - 66965366
سرفصل های کتاب : تلید لوبیای سویا - ترکیب لوبیای سویا -تولید مواد غذایی و نوشیدنی های سویایی از دانه کامل لوبیای سویا - شیمی نوشیدنیهای سویایی - و ...
تعداد صفحات : 301صفحه
قیمت : 45000 ریال | | info@khaniran.com |
|
|
|
| کتاب غذاهای خوشمزه سویایی - عفت جعفری | | نام کتاب : غذاهای خوشمزه سویایی
نویسنده : عفت جعفری
انتشارات : آوای قلم - 66965366
سر فصل های کتاب: دانستنیهای عمومی در مورد تغذیه سویایی -غذاهای تهیه شده از پروتئین سویا -سالاد های سویایی - شیرینی جات و دسرهای سویایی - غذاهای تهیه شده از تافو -دستور غذاهای سالم و ساده برای مدارس و ...
تعداد صفحات : 104
قیمت : 17500 ریال | | info@khaniran.com |
|
|
|
| کتاب سویا کلید سلامتی- عفت جعفری | | نام کتاب : سویا کلید سلامتی
نویسنده : عفت جعفری
انتشارات : خانیران - 66965396
سر فصل های کتاب : شیر سویا چیست ؟-
تحقیقات پزشکی - نقش سویا در تغذیه مدارس- نظریه متخصصین طب ، بهداشت و تغذیه - بازارهای جهانی سویا تا به امروز - و ...
تعداد صفحات : 194 صفحه
قیمت :27500 ریال | | info@khaniran.com |
|
|
|
| کتاب "شیرکاکائو - رضا شرف الدین | | کتاب "شیرکاکائو: مواد اولیه، فن آوری تولید، کنترل کیفیت" تالیف مهندس رضا شرف الدین توسط انتشارات جهاد دانشگاهی واحد تربیت معلم چاپ شده است. این کتاب در زمینه یکی از فراورده های پر مصرف لبنی است و مربوط به درس تکنولوژی لبنیات در رشته صنایع غذایی می باشد. | | rezasharafoddin@yahoo.com |
|
|
|
|