قیمت شکر طی هفته گذشته نیز افزایش یافت و با توجه به تداوم بالا بودن قیمت نفت، پیش بینی‌ها بر افزایش قیمت است.
کاهش شدید دما، بارش برف در برزیل شرایط اقلیمی خاص قطبی را بر کشور برزیل حاکم کرده که سبب تاثیر بر تولیدات محصولات کشاورزی از جمله نیشکر شده است و با کاهش تولید، قیمت شکر را در بازارهای بین‌المللی افزایشی کرده است.
ایران در آستانه فصل بهره‌برداری و برداشت مواد اولیه تولید شکر قرار دارد و میزان مصرف ماهیانه شکر به 160 هزار تن و مقدار مصرف کمتر از گذشته رسیده است.
با تأمین به‌موقع این کالا، موجودی و ذخایر شکر کشور در شرایط بسیار مطلوب قرار دارد و بازار روزهای آرامی را سپری می‌کند.