آخرین روز کاری این هفته بازارهای جهانی را خوراک دام با افزایش شدید قیمت به پایان رساند، قیمت دانه های روغنی هم افزایش نسبی داشتند اما قیمت گندم به عنوان یک محصول راهبردی با کاهش مواجه شد.
قیمت کاکائو که در چند روز گذشته روند افزایشی جهشی داشت امروز نیز 50 دلار درهر تن رشد قیمت داشت.
ذرت که به عنوان خوراک دام استفاده می شود 8.75 دلار در هر بوشل افزایش قیمت داشت و به قیمت 596 دلار و 25 سنت به فروش رفت. گندم کاهش 5.25 دلار در هر بوشل داشت و به قیمت 741 دلار و 50 سنت معامله شد.
قیمت کالاهای اساسی از خوراک دام گرفته تا گندم و دانه های روغنی در یکسال گذشته افزایش قیمت داشتند، تنها خوراک دام حدود 100 درصد در یکسال گذشته افزایش قیمت را تجربه کرد.
* سه عامل افزایش قیمت کالاهای اساسی در بازارهای جهانی
افزایش قیمت کالاهای اساسی به چند عامل بستگی دارد نخست اینکه با شیوع کرونا، زنجیره عرضه مختل شده و این محصول اساسی در بازارهای جهانی کم شده است.
دوم اینکه؛ کشورها در شرایط خاس کرونا تامین نیاز داخل خود را در اولویت قرار داده اند و صادرات خود را محدود یا متوقف کرده اند.
سو؛ خشکسالی شدید در سال گذشته تولید بسیاری ز محصولات اساسی را کاهش داده است.
ایران وارد کننده عمده خوراک دام است و بیش از75 درصد نیاز خود را از این طریق تامین می کند.