پنج شنبه / ۵ خرداد ۱۴۰۱ / ۱۱:۳۱
سرویس : رستوران ها و کافه
کد خبر : ۱۰۹۳۷۶
گزارشگر : ۳۵۱۶
سرویس رستوران ها و کافه

محدودیت صادرات و تاثیر آن بر رنگ و بوی غذاهای توریستی

یک بشقاب پلومرغ سنگاپوری که از محبوب‌ترین وعده‌های غذایی سنگاپور است پس از اقدام مالزی برای محدود کردن صادرات، گران‌تر خواهد شد.

 این غذای مرسوم، تقریبا در همه غذاخوری‌های سنگاپور، یافت می‌شود و شامل مرغ آب‌پز، برنج و سس فلفل با طعم سیر است. اقدام مالزی برای توقف صادرات مرغ از ژوئن، به غذاخوری‌های این شهر که یک سوم مرغ خود را از همسایه خود تامین می‌کند، آسیب خواهد زد.
 
لی جو یه، اقتصاددان در گروه بانکی سرمایه‌گذاری مای بانک گفت که ممنوعیت صادرات، احتمالا قیمت مرغ، پرمصرف‌ترین گوشت سنگاپور را که در آوریل ۵.۷ درصد افزایش یافت، بیشتر خواهد کرد. او گفت که تورم موادغذایی بین ۴ تا ۶ درصد افزایش خواهد داشت، در حالی که میانگین افزایش ۱.۵ درصدی طی ۵ سال گذشته بوده است.
 
بر اساس رویترز، سلنا لینگ، رئیس تحقیقات و استراتژی خزانه‌داری در OCBC گفت: در حالی که غذا ۲۱ درصد از سبد قیمت مصرف‌کننده سنگاپور و گوشت تنها ۰.۱ درصد را تشکیل می دهد، تاثیر این اقدام مالزی قابل‌توجه است.
 
به گفته آژانس غذای سنگاپور، تقریبا تمام جوجه‌ها از مالزی، زنده وارد  و سپس ذبح و منجمد می‌شوند. ممکن است اختلالات موقتی در عرضه مرغ تازه وجود داشته باشد اما مرغ منجمد همچنان در دسترس است. این به مصرف کنندگان توصیه می‌کند که نسبت به تغییر احتیاط و فقط آنچه را که نیاز دارند خریداری کنند.
(پنج شنبه ۵ خرداد ۱۴۰۱) ۱۱:۳۱

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها