علی بهره مند رئیس اتحادیه شیرینی و قنادان کشور درباره آخرین وضعیت بازار شیرینی گفت: قیمت‌هایی که در روز‌های اخیر منتشر شد، غیر قانونی است و حتما برخورد خواهد شد.
او با بیان اینکه شیرینی قیمت مصوب ندارد، گفت: براساس عرضه و تقاضا، مواد مصرف شده، سود متعارف و هزینه‌های جانبی قیمت تعیین می‌شود.
بهره مندگفت:هیچ کمبودی در مواد اولیه تولید شیرینی نداریم و همه مواد مورد نیاز به وفور وجود دارد.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران گفت: سال‌های قبل، تقاضا برای خرید شیرینی در جعبه‌های دو تا سه کیلویی بیشتر بود، اما اکنون تقاضا برای خرید شیرینی‌های با وزن‌های کمتر، بیشتر شده و در مجموع تقاضای خرید شیرینی کاهش یافته است.