سید احمد مظفری اظهار کرد: سیستم «حراج» یک سیستم شناخته شده در صنعت چای جهان است که در ایران هیچ کاربردی ندارد. در این سیستم چای تولیدی کارخانه‌ها بر اساس استانداردهای آزمایشگاهی به حراج گذاشته می‌شود. سپس توسط کمپانی‌های بزرگ خریداری، بسته‌بندی و به فروش می‌رسد. در این فرآیند، نوع و درجه چای، بسته‌بندی، نحوه توزیع و شرایط بازار کاملا مشخص است.
وی افزود: سال‌هاست که قصد داریم چنین فرآیندی را در بازار چای ایجاد کنیم که هنوز موفق نشده‌ایم؛ چرا که کارخانه‌های داخلی در فصل برداشت، طی یک رقابت بی‌ثمر سعی می‌کنند با قیمت‌های ارزان‌تر از رقبا، چای خود را بفروشند و همین مساله، مجال ایجاد ارزش افزوده قابل قبول را از این صنعت سلب کرده است.
به گفته مظفری باغ‌های چای حال و روز خوبی ندارند که این مساله مربوط به امروز و دیروز هم نیست؛ سالیان متمادی است که چایکاران از وضعیت نامناسب بازار مصرف رنج می‌برند و کسی هم برای حل این مشکل اقدامی نمی‌کند.
وی ادامه داد: وضعیت کشت هر محصول تابع فروش آن در بازار است. حال آن‌که حلقه واسط بین تولید تا مصرف چای، وضعیتی را به بخش تولید دیکته کرده که شرایط را برای این بخش به بحران رسانده است.
دبیر اتحادیه چایکاران شمال خاطرنشان کرد: شرایط هیچ وقت برای تولیدکنندگان مساعد نبوده و چایکاران داخلی در بهترین حالت 35 درصد تولید داخل را تامین کرده‌اند که البته در سال‌های اخیر این رقم به 25 درصد کاهش یافته اما همین بازار 25 درصدی تولید داخلی هم ساماندهی نشده است.
مظفری نبود گردش مالی را بزرگ‌ترین معضل چای عنوان و تاکید کرد: مشکل چای باید ریشه‌ای حل شود و تنها راهکارش هم این است که یک سیستم متمرکز فروش برای ساماندهی بازار چای ایجاد کنیم.
وی در خصوص تبلیغات چای خارجی در رسانه ملی اظهار کرد: وقتی شرایط به شکل قانونی و بدون هیچ ضابطه‌ای برای واردات چای خارجی مهیا می‌شود، رسانه ملی مقصر نیست. صدا و سیما پول تبلیغش را می‌گیرد و ایرادی به آن وارد نیست. ایراد اصلی در سیاست‌گذاری‌های بخش چای است که اگر مشکلات حل شود، چای خارجی فی‌ذاته نمی‌تواند رقیبی برای چای داخلی باشد.
دبیر اتحادیه چایکاران شمال به ایجاد صندوق حمایت از چایکاران اشاره و خاطرنشان کرد: این صندوق نه تنها درمان بلکه مسکن هم نیست. طبق این صندوق دولت قرار است سهم آورده کشاورز را بر عهده بگیرد اما بعید است این امر محقق شود؛ چرا که درخصوص زیتون هم چنین صندوقی ایجاد شد و هیچ پولی برای آن تامین نشد.
ایسنا