بیست‌وششم مهرماه سال جاری بود که نیره پیروزبخت - رییس سازمان ملی استاندارد – از اجباری شدن دریافت استاندارد برای نان سنتی خبر داد، موضوعی که بدون هیچ‌گونه جزئیاتی رسانه‌ای شد و تاکنون در این خصوص نه بخشنامه و نه دستورالعملی به اتحادیه نانوایان سنتی ابلاغ نشده است.
قاسم زراعت‌کار – رییس اتحادیه نانوایان سنتی – در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص جزئیات دریافت استاندارد برای نان سنتی که خبر آن توسط رییس سازمان ملی استاندارد اعلام شد، گفت: تاکنون هیچ‌گونه دستورالعملی در این خصوص به ما اعلام نشده است.
وی ادامه داد: با توجه به عدم ارائه‌ی جزییات این مساله توسط سازمان ملی استاندارد مکاتبه‌ای را با این سازمان انجام داده‌ایم تا جزییات دریافت استاندارد برای نان سنتی به ما اعلام شود، چرا که ما نمی‌دانیم در این رابطه باید چه مسائلی را رعایت کنیم.
به گزارش ایسنا، نکته جالب در این بخش رسانه‌ای شدن خبری است که با گذشت بیش از یک هفته از اعلام آن جزییاتی در مورد اجباری شدن دریافت استاندارد برای نان سنتی عنوان نشده و اقدام سازمان ملی استاندارد در این خصوص قابل تامل است.