به گزارش فودنا شرکت پنیرسازی تبریز با سابقه بیش از 20 سال در تولید محصولات لبنی ،دوغ " ناملی تگین آذر " با طعمی بی نظیر را در بازار موجود دارد .

پنیر ماهی ازکپور نقره ای بااستفاده ازروش انعقاد اسیدی با هدف تنوع محصول و فرآوری آبزیان به بازار وارد می شود

روش عرضه و تقاضا برای تعیین قیمت لبنیات مناسب است اما باید این روش برای تمام فرآورده های لبنی انجام و تمام جوانب آن در نظر گرفته شود

به گزارش خبرگزاری صنایع غذایی ایران فودنا شرکت لبنیات بیستون کرمانشاه دو محصول جدید خود را وارد بازار کرده است.

یارانه پودرهای شوینده به جای دامداران، به فعالان صنایع لبنی و شرکتهای فرآوری پرداخت می‌شود

به گزارش خبرگزاری صنایع غذایی فودنا شرکت شیر و لبنیات پاستوریزه بیستون (کرمانشاه) بعنوان اولین تولید کننده فرآورده های لبنی در غرب کشور از آبان ماه سال 1346 شروع به بهره برداری نموده است.

یک متخصص علوم دامی با اشاره به نبود نظم و ارتباط سالم بین بخش‌های صنعت شیر، اظهار کرد: شکل‌گیری نهادی در این صنعت با عنوان «خانه شیر» به منظور ساماندهی بخش‌های مختلف صنعت، بهبود بازارهای صادراتی و داخلی نقش به‌سزایی خواهد داشت اما در صورتیکه به این تشکل قدرت و اختیارات لازم داده شود و همچون دیگر تشکل‌ها و انجمن‌های این بخش نباشد

به گزارش خبرگزاری فودنا مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران اعلام کرد ،به منظور رفاه بیشتر شهروندان در ایام ماه مبارک رمضان ،محصولات لبنی در نمایشگاه های عرضه کالا به صورت مستقیم توزیع می شود .

به گزارش فودنا محمد صراف زاده مدیر روابط عمومی و امور بین الملل شرکت صنایع شیر ایران، هر گونه افزایش قیمت فرآورده های لبنی تولیدی این شرکت را در روزهای اخیر ، تکذیب کرد.

رییس هیات مدیره اتحادیه‌ لبنی با انتقاد از پرداخت نشدن به موقع یارانه شیر، گفت: قیمت ماست و پنیر UF قبل از ماه رمضان مقداری افزایش یافته و افزایش دیگر محصولات در حد بسیار ناچیز و قبل از ماه رمضان بوده است

یک متخصص علوم دامی با انتقاد از آنچه جایگزینی تصمیمات سیاسی بر تصمیمات اقتصادی در صنعت شیر می‌خواند، گفت: عوامل غیراقتصادی ورشکستگی صنعت را به همراه خواهد داشت

به گزارش خبرگزاری صنایع غذایی ایران فودنا شرکت پگاه همدان پنیر سفید آویسا را از تاریخ 2/6/87 با کیفیت ویژه درکلیه فروشگاه های سطح شهر عرضه نموده است .

قیمت لبنیات در یک ماهه اخیر با جهش چشمگیری روبه‌رو بوده است و جالب اینکه کارخانه‌های دولتی زودتر از بقیه تولیدکنندگان قیمت محصولات لبنی خود را افزایش دادند و مدعی بودند که این کار با هماهنگی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان انجام شده است

یک متخصص علوم دامی اظهار کرد: با توجه به اینکه درحال حاضر هر یک از بخش‌های مختلف صنعت شیر خود را جدا از یکدیگر می‌دانند وجود نهاد مناسبی در این زمینه با ترکیب مشخص و متشکل از نمایندگان این زیربخش‌ها با داشتن اختیارات لازم برای بهبود وضعیت صنعت ضروری است

مدیرعامل پگاه تهران گفت: حذف یارانه پودر شوینده 5/261 تومان یارانه به هر لیتر شیر اختصاص داد

مدیر کل روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تشکلها در ایران ساماندهی نشده و به اهداف واقعی خود نرسیده اند

یک عضو هیات علمی دانشگاه تهران با تاکید بر عدم مداخله بخش دولتی در صنعت شیر، اظهار کرد: اگر دولت از صنعت شیر دست برداشته و بازار آن به عرضه و تقاضا واگذار کند باعث افزایش سرمایه‌گذاری در این صنعت و ایجاد رقابت در این بخش خواهد شد که در این شرایط تشکلی به نام « خانه شیر » به شکل موثر در صنعت شکل خواهد گرفت

عضو هیات مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی با تاکید بر ضرورت تشکیل خائه شیر Dairy board در کشور، اظهار کرد: با توجه به ناهماهنگی‌های موجود بین بخش‌های تولید، فرآوری، توزیع و مصرف شیر تشکیل تشکلی که هماهنگی‌های لازم بین این بخش‌ها را ایجاد کند، ضروری است و تاثیر بسزایی در صنعت شیر و رفع مشکلات آن خواهد داشت

فعالیتهای تولیدی شرکت ممتاز لبن نگین از سال 1384 با مجوز وزارت بهداشت آغاز و تاکنون توانسته با یاری خداوند متعال تنوع قابل قبولی از محصولات دارای علامت استاندارد را به بازار عرضه نماید .

به گزارش خبرگزاری فودنا شرکت پگاه گلپایگان فعالیت خود را از سال 1362 با عنوان تولیدکننده صنعتی انواع پنیر آغاز کرده است تاکنون بیش از 20 نوع محصول را در اختیار سبد خانوار مشتریان خود قرار داده است .

در آستانه هفته دولت اولین کارخانه فرآورده‌های لبنی شیر پاستوریزه پیام سهند مراغه، در زیر بنایی به وسعت یک هزار و 500 متر مربع با هزینه‌ای بالغ بر 10 میلیارد ریال به بهره‌برداری رسید

مراسم تودیع و معارفه مدیر عامل شرکت شیر پاستوریزه پگاه آذربایجانغربی با حضور جناب آقای دکتر نجفی مدیر عامل شرکت صنایع شیر ایران ،مدیران ارشد شرکت صنایع شیر ایران وپرسنل کارخانه در محل سالن همایش شرکت شیر پاستوریزه پگاه آذربایجانغربی هفتم تیر ماه سال جاری برگزار گردید.

کارخانه‌های فرآوری شیر، بهای شیر خریداری شده را با تاخیر دو ماه می‌پردازند

به گزارش خبرگزاری فودنا شرکت پگاه همدان دوغ های متنوعی را با طعم های ریحان و خیار ، نعنا و آویشن ، کاکوتی با نام تجاری آویسا به سبد مشتریان خود تقدیم می کند .

به گزارش خبرنگار فودنا شرکت خاتون مشهد تولید کننده کشک و دوغ کوهدشت، بدون مواد نگهدارنده محصولات خود را با بسته بندی جدید در مشهد مقدس آماده عرضه کرد.

مشاور جوان رئیس سازمان بازرگانی استان سمنان از افزایش 49درصدی سهمیه شیر یارانه ای استان از نیمه دوم مرداد ماه سال جاری خبر داد

پگاه همدان در این نمایشگاه که در تاریخ 30 تیر الی 4 مرداد ماه در محل دائمی نمایشکاه بین المللی همدان برگزار گردید با برگزاری مسابقه ای به تبلیغ برند جدید خود آویسا پرداخت .

پژوهشگران پژوهشکده علوم و فناوری موادغذایی جهاددانشگاهی مشهد، موفق به تولید آزمایشگاهی ماست منجمد لبنی کم‌چرب شدند که می‌تواند جایگزین بستنی شود.

به گزارش خبرگزاری فودنا با توجه اعلام توقیف خط تولید شیرکاکائوی شرکت پاکبان و درج در جراید کثیرالانتشار ، این شرکت اطلاعیه ای جهت روشن سازی اذهان عمومی و رفع سوء تفاهم منتشر کرد .

معاون امور دام استان کردستان از افزایش سهمیه شیر یارانه‌دار به 87 تن در روز خبر داد

مدیر کل استاندارد استان تهران گفت: خط تولید شیر کاکائوی پاکبان بعد از بررسی های انجام شده و اصلاح موارد آلوده آغاز به کار کرد

با عنایت به پیگیری سازمان بازرگانی استان مبنی بر افزایش 74 درصدی شیر یارانه ای استان به منظور تعیین سهمیه عاملین جدید و نیز اصلاح تراکم و پراکندگی عاملین توزیع ضوابط توزیع شیر یارانه ای در سطح استان تعیین گردیده است.

باتوجه به اینکه میزان مصرف سرانه پروتئین‌های حیوانی از شاخص‌های توسعه‌یافتگی یک کشور محسوب می‌شود یک هشتم از شیر تولیدی در سطح کشور به صورت یارانه‌دار در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد که اخیرا 250 میلیارد تومان یارانه پودرشوینده حذف و به یارانه شیر و لبنیات افزوده شده است اما به دلیل نادرستی شیوه توزیع نیمی از این یارانه به دست مصرف‌کننده نمی‌رسد

به گزارش فودنا هشتمین نمایشگاه تخصصی موادغذایی و صنایع وابسته و سومین نمایشگاه شیر و فراورده های شیری همزمان دومین نمایشگاه چاپ و بسته بندی از فردا 30 تیرماه لغایت 4 مرداد ماه سال 1387 شروع به کار می کند.

پژوهشگران پژوهشکده علوم و فناوری موادغذایی جهاددانشگاهی مشهد، موفق به تولید آزمایشگاهی ماست منجمد لبنی کم‌چرب شدند که می‌تواند جایگزین بستنی شود.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: با تمهیدات اندیشیده شده امیدوارم امسال شاهد بهبود کیفیت بهداشتی شیر استان باشیم

رئیس هیات مدیره اتحادیه دامداران ایران گفت: دامداران در حالی که شیر را به بهای هر کیلوگرم 515 تومان تولید می‌کنند، آن را به بهای 410 تومان می‌فروشند

رئیس هیات مدیره اتحادیه دامداران ایران گفت: دامداران در حالی که شیر را به بهای هر کیلوگرم 515 تومان تولید می‌کنند، آن را به بهای 410 تومان می‌فروشند

به گزارش شبکه خبری صنایع غذایی ایران فودنا، "همزمان با هفته صنعت و معدن در همایش مراکز تحقیق و توسعه صنایع و معادن دوغ کفیر شرکت شیر پاستوریزه پگاه تهران موفق به دریافت لوح و تندیس نمونه سال 86 شد

رییس هیات مدیره مرکز همکاری‌های امور دام اظهار کرد: عدم اعلام نرخ خرید شیر، حذف تعرفه شیرخشک و افزایش بی‌رویه قیمت علوفه، اقتصاد دامداران را بهم ریخته و انگیزه تولید را از بین برده است

استاد دانشگاه تهران با تاکید بر پرداخت یارانه شیر به دامداران، تصریح کرد: عدم پرداخت یارانه به واحدهای دامداری به بهانه زیادی تعدادشان و سخت بودن کنترل و نظارت بر آنها بی‌انصافی است چراکه با اعمال راهکارهای مناسب می‌توان به راحتی این شیوه را بدون فساد اجرایی کرد

وزیر بازرگانی از اصلاح شبکه توزیع شیر خانوار از اول تیرماه خبر داد و گفت: واحدهای صنفی باید با کارتی که در اختیار دارند به شبکه توزیع وصل شوند

به گزارش فودنا، این تصفیه خانه که به همت متخصصان داخلی با 10 میلیارد ریال احداث ، در یک هزار متر مربع زیر بنا احداث شده است و روزانه 1 هزار متر مکعب فاضلاب را تصفیه خواهد کرد

مرکز جمع آوری شیر روستای سلطان احمد سلماس به عنوان مرکز نمونه در کشور انتخاب و معرفی شد .

یک متخصص علوم دامی با بیان اینکه پرداخت یارانه شیر به مصرف‌کننده جایگاه اولیه خود را از دست داده است، اظهار کرد: در حال حاضر به دلیل هماهنگ نبودن هزینه‌های تولید با هزینه‌های فروش محصولات دامی بخش تولید نیازمند اختصاص یارانه است