شبكه خبري صنايع غذايي ايران RSS Feedhttps://www.foodna.com کلیه حقوق این وب سایت متعلق به شبكه خبري صنايع غذايي ايران می باشد. RSS Generatorinfo@foodna.com (شبكه خبري صنايع غذايي ايران ) info@foodna.com (شبكه خبري صنايع غذايي ايران ) 60https://www.foodna.com/fa/newsagency/131427/%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d8%aa-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%b1-%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d9%86%d9%87-%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%da%86%d9%87-%d8%a7%d8%ab%d8%b1%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b4%d8%aa%d9%87-%d8%a7%d8%b3%d8%aa00000000-0000-0000-0000-000000020163بنابر گفته كارشناسان، با توجه به افزايش قيمت لبنيات در خرداد، سرانه مصرف محصولات لبني ۱۰ تا ۲۰ درصد كاهش داشته است كه اين امر بدان معناست كه بسياري از خانوارها مجبور به كاهش يا حتي حذف لبنيات از سبد مصرفي شدند كه اختصاص كالابرگ ويژه لبنيات مي تواند سرانه را به قبل بازگرداند.فرآورده هاي لبنيTue, 21 Jul 2026 06:27:27 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131415/%d8%b4%db%8c%d8%b1%d9%87%d8%a7%db%8c-%da%a9%d8%a7%d8%b1%d8%ae%d8%a7%d9%86%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d9%86%da%af%d9%87%d8%af%d8%a7%d8%b1%d9%86%d8%af%d9%87-%d9%86%d8%af%d8%a7%d8%b1%d9%86%d8%af00000000-0000-0000-0000-000000020157سرپرست اداره امور فرآورده‌هاي غذايي و آشاميدني با منشأ دامي و دريايي سازمان غذا و دارو، وجود مواد نگهدارنده در توليد شيرهاي صنعتي را رد كرد.فرآورده هاي لبنيMon, 20 Jul 2026 06:49:31 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131411/%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d9%86%d9%87-%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d9%87-%da%a9%d9%85%d8%aa%d8%b1-%d8%a7%d8%b2-%db%b4%db%b0-%da%a9%db%8c%d9%84%d9%88-%d8%b1%d8%b3%db%8c%d8%af00000000-0000-0000-0000-000000020153مدير عامل اتحاديه تعاوني‌هاي لبني گفت: بنابر بررسي‌هاي صورت گرفته سرانه مصرف لبنيات با كاهش ۲۰ درصدي نسبت به سال قبل به ازاي هر ايراني به كمتر از ۴۰ كيلوگرم رسيده است.فرآورده هاي لبنيMon, 20 Jul 2026 06:02:24 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131401/%d9%86%d8%b8%d8%a7%d8%b1%d8%aa-%d8%a8%d8%b1-%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%db%8c-%d9%85%d8%a7%d8%b3%d8%aa-%d8%a8%d9%86%d8%af%db%8c-%d9%87%d8%a7-%d8%aa%d8%b9%d8%b7%db%8c%d9%84-%d8%b4%d8%af00000000-0000-0000-0000-000000020149ماست‌بندي‌ها شير خام را كيلويي ۱۰۰ هزار تومان، يعني ۵۰ درصد بيش از نرخ مصوب، مي‌فروشند و «نظارتي بر گران‌فروشي‌ها وجود ندارد».فرآورده هاي لبنيSun, 19 Jul 2026 09:16:08 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131375/%d8%a7%d8%ab%d8%b1-%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d8%aa-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%b1-%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d9%86%d9%87-%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%da%86%d9%82%d8%af%d8%b1-%d8%a7%d8%b3%d8%aa00000000-0000-0000-0000-00000002012fسخنگوي انجمن صنايع لبني گفت: برآورد انجمن صنايع فرآورده هاي لبني اين است كه افزايش قيمت محصولات لبني ناشي از گراني شيرخام منجر به كاهش حدود ۱۰ درصدي مصرف محصولات لبني شده است.فرآورده هاي لبنيSat, 18 Jul 2026 06:09:16 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131362/%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4-%db%b2%db%b6%d9%85%db%8c%d9%84%db%8c%d9%88%d9%86-%d8%af%d9%84%d8%a7%d8%b1%db%8c-%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa%db%8c-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%af%d8%b1-%d8%b3%d8%a7%d9%84-%db%b2%db%b0%db%b2%db%b5-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%b4-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa%db%8c-%db%b1%db%b0%d8%af%d8%b1%d8%b5%d8%af-%da%a9%d8%a7%d9%87%d8%b4-%db%8c%d8%a7%d9%81%d8%aa00000000-0000-0000-0000-000000020122فروش جهاني پنير صادراتي در ۲۰۲۵ به ۵۰.۹ ميليارد دلار رسيد و ايران با رقم زدن صادراتي ۲۶ميليون دلاري در رتبه ۵۴صادراتي قرار گرفته در حالي كه كاهشي ۱۰درصدي نسبت به ۲۰۲۴ داشته است.فرآورده هاي لبنيTue, 14 Jul 2026 05:47:56 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131331/%da%86%d9%87-%d9%85%db%8c%d8%b2%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d8%b2-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%ae%d8%a7%d9%85-%d8%af%d8%a7%d8%ae%d9%84%db%8c-%d8%b5%d8%b1%d9%81-%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af-%d9%85%d8%ad%d8%b5%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%af00000000-0000-0000-0000-000000020103انجمن صنايع فرآورده‌هاي لبني ايران با انتشار اطلاعيه‌اي، ضمن تشريح آخرين آمار صادرات محصولات لبني، اعلام كرد كه در سال ۱۴۰۴ تنها ۲۷ درصد شير خام دريافتي كارخانه‌ها به توليد فرآورده‌هاي صادراتي اختصاص يافته و ۷۳ درصد آن براي تأمين نياز بازار داخلي مصرف شده است.فرآورده هاي لبنيSun, 12 Jul 2026 07:00:32 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131288/%d9%be%d8%a7%d8%b3%d8%ae-%d8%b4%d8%b1%da%a9%d8%aa-%d9%be%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a8%d9%87-%d8%aa%d8%b9%d9%87%d8%af%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%db%8c00000000-0000-0000-0000-0000000200d8به گزارش فودنا، شركت صنايع شير ايران (پگاه) در واكنش به گزارش‌هاي اخير پيرامون موضوع تعهدات ارزي اين مجموعه، ضمن تأكيد بر پايبندي به اصول شفافيت، قانوني و مسئولانه، توضيحات مهمي را در خصوص پرونده‌هاي مالي جاري ارائه كرده و خواستار دقت نظر رسانه‌ها در تفكيك ميان تخلف اثبات‌شده و اختلاف در تفسيرهاي كارشناسي شد.فرآورده هاي لبنيSun, 05 Jul 2026 20:43:53 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131210/%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af-%d9%85%d8%a7%d9%87%d8%a7%d9%86%d9%87-%db%b2%db%b5-%d9%87%d8%b2%d8%a7%d8%b1-%d8%aa%d9%86-%d8%b4%db%8c%d8%b1%d8%ae%d8%b4%da%a9-%d8%b5%d9%86%d8%b9%d8%aa%db%8c-%d8%af%d8%b1-%da%a9%d8%b4%d9%88%d8%b1-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%a2%d9%88%d8%b1%db%8c-%db%b5%db%b0%db%b0-%d9%85%db%8c%d9%84%db%8c%d9%88%d9%86-%d8%af%d9%84%d8%a7%d8%b1-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%db%8c%d8%b1%d8%ae%d8%b4%da%a900000000-0000-0000-0000-00000002008aرئيس انجمن توليدكنندگان شيرخشك صنعتي گفت: برآورد‌ها حاكي از آن است كه ماهانه ۲۲ تا ۲۵ هزار تن شيرخشك صنعتي در كشور توليد شود، درحاليكه ۸ هزار تن در كشور مصرف مي‌شود.فرآورده هاي لبنيMon, 29 Jun 2026 05:55:59 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131177/%d8%b2%db%8c%d8%a7%d9%86-%db%b4%db%b0-%d9%87%d8%b2%d8%a7%d8%b1-%d8%aa%d9%88%d9%85%d8%a7%d9%86%db%8c-%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af%da%a9%d9%86%d9%86%d8%af%da%af%d8%a7%d9%86-%d8%b4%db%8c%d8%b1%d8%ae%d8%b4%da%a9-%d8%b5%d9%86%d8%b9%d8%aa%db%8c00000000-0000-0000-0000-000000020069رئيس انجمن توليدكنندگان شيرخشك صنعتي گفت: براساس آمار روزانه ۱۰ هزار تن شير خام توسط كارخانجات شيرخشك جذب مي‌شود، اما انتظار ما تسريع در رسيدگي وضعيت زيان دهي كارخانجات قبل از بروز بحران است.فرآورده هاي لبنيSat, 27 Jun 2026 05:49:35 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131130/%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%aa-%d8%af%d8%a7%d9%85%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d9%86%d9%85%d8%a7%db%8c%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a7%da%af%d8%b1%d9%88%d9%81%d9%88%d8%af-%db%b2%db%b0%db%b2%db%b600000000-0000-0000-0000-00000002003aبه گزارش فودنا، گروه صنايع غذايي دامداران با حضور در سي و سومين نمايشگاه بين‌المللي صنايع كشاورزي، مواد غذايي، ماشين‌آلات و صنايع وابسته (Iran Agrofood 2026) و رونمايي از محصولات و بسته‌بندي‌هاي جديد لبني و غيرلبني، با استقبال قابل توجه بازديدكنندگان و فعالان صنعت غذا روبه‌رو شد.فرآورده هاي لبنيSat, 20 Jun 2026 21:26:59 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131126/iran-milk-export-ranking-2025-decline00000000-0000-0000-0000-000000020036به گزارش فودنا، جديدترين داده‌هاي آماري از بازارهاي جهاني لبنيات در سال ۲۰۲۵ نشان مي‌دهد كه با وجود رشد توليد جهاني شير، صادرات ايران با افتي شديد و تكان‌دهنده روبرو شده است. ايران با ثبت صادرات ۶۳ ميليون دلاري، اكنون در جايگاه چهل و چهارم صادركنندگان شير جهان قرار دارد كه نشان‌دهنده كاهش ۶۸.۲ درصدي ارزش صادراتي كشور نسبت به سال گذشته است.فرآورده هاي لبنيSat, 20 Jun 2026 06:11:08 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131077/%d8%a7%d8%ab%d8%b1-%da%a9%d8%a7%d9%87%d8%b4-%db%b1%db%b0-%d8%af%d8%b1%d8%b5%d8%af%db%8c-%d8%aa%d8%ae%d9%81%db%8c%d9%81-%d9%85%d8%ad%d8%b5%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d8%b2%d8%a7%d8%b1-%da%86%db%8c%d8%b3%d8%aa00000000-0000-0000-0000-000000020005بنابر گفته كارشناسان، ۳۰ ارديبهشت امسال قيمت لبنيات بدنبال افزايش قيمت شيرخام، لبنيات ۳۰ تا ۴۰ درصد گران شد كه در كالابرگ خرداد براي ارتقاي قدرت خريد خانوار، تخفيف‌هايي براي محصولات لبني ارائه شده است.فرآورده هاي لبنيTue, 16 Jun 2026 05:38:36 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131074/%d9%87%d9%85%d9%87-%d9%85%d8%ad%d8%b5%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c-%d8%af%d8%b1-%da%a9%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%a8%d8%b1%da%af-%d8%aa%d8%ae%d9%81%db%8c%d9%81-%db%b1%db%b0-%d8%af%d8%b1%d8%b5%d8%af%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d9%86%d8%af00000000-0000-0000-0000-000000020002در پي نهايي شدن تخفيف ۱۰ درصدي برخي شركت‌هاي لبني در طرح كالابرگ، بررسي‌هاي ميداني نشان مي‌دهد اين تخفيف هنوز به‌صورت محدود و براي همه محصولات لبني قابل دسترس نيست و تنها بخشي از اقلام مشمول آن شده‌اند.فرآورده هاي لبنيTue, 16 Jun 2026 05:32:53 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131025/%d9%be%db%8c%d8%a7%d9%85%d8%af%d9%87%d8%a7%db%8c-%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c-%d8%af%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%aa-%da%a9%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%a8%d8%b1%da%af-%d9%87%d9%85-%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%d8%b1%d8%a7-%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d9%86%d8%af%d8%a7%d8%af00000000-0000-0000-0000-00000001ffd1شير ۸۴ هزار توماني و ماست ۲۳۰ هزار توماني؛ اين دستاورد كارگروهي است كه نام «امنيت غذايي مردم» را يدك مي‌كشد. مديرعامل اتحاديه تعاوني‌هاي لبني مي‌گويد: گراني دوباره شير خام و لبنيات كاهش مصرف را در پي دارد.فرآورده هاي لبنيSat, 13 Jun 2026 06:09:19 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/131004/%d9%86%d8%b1%d8%ae-%d8%ac%d8%af%db%8c%d8%af-%db%b4-%d9%82%d9%84%d9%85-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%aa-%d8%aa%d9%86%d8%b8%db%8c%d9%85-%d8%a8%d8%a7%d8%b2%d8%a7%d8%b1%db%8c-%d8%a7%d8%a8%d9%84%d8%a7%d8%ba-%d8%b4%d8%af00000000-0000-0000-0000-00000001ffbcقيمت مصوب جديد ۴ قلم محصول لبني پر مصرف بازار ابلاغ شد.فرآورده هاي لبنيWed, 10 Jun 2026 05:56:46 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/130932/%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d8%aa-%d9%85%d8%ad%d8%b5%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c-%d8%a8%db%8c%d8%b4%d8%aa%d8%b1-%d9%86%d8%a7%d8%b4%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%b1%d8%b4%d8%af-%d9%87%d8%b2%db%8c%d9%86%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%db%8c00000000-0000-0000-0000-00000001ff74سرپرست معاونت توسعه بازرگاني گفت:قيمت شير خام پس از آزادسازي نرخ‌ها تغييري نداشته و افزايش قيمت محصولات لبني بيشتر ناشي از رشد هزينه‌هاي جانبي مانند بسته‌بندي، حمل‌ونقل، فناوري و دستمزد است.فرآورده هاي لبنيTue, 02 Jun 2026 09:51:37 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/130921/%da%86%d9%86%d8%af-%d8%aa%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%ba%d9%84%d8%b7-%d8%af%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%da%a9%d9%87-%d8%a8%d8%a7%db%8c%d8%af-%d8%a2%d9%86%d9%87%d8%a7-%d8%b1%d8%a7-%da%a9%d9%86%d8%a7%d8%b1-%d8%a8%da%af%d8%b0%d8%a7%d8%b1%db%8c%d9%8500000000-0000-0000-0000-00000001ff69يك متخصص تغذيه گفت: برخي از مادران بيش از اندازه اصرار دارند كه فرزندان خود حتي به‌جاي آب، شير بخورند، با اين تصور كه شير و لبنيات مي‌تواند قد آن‌ها را بلندتر كند؛ اين باور صحيح نيست و اگر بيشتر از سهم توصيه‌شده شير مصرف شود، ممكن است اثرات معكوس داشته باشد.فرآورده هاي لبنيTue, 02 Jun 2026 06:44:15 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/130920/%da%86%d8%b1%d8%a7-%da%a9%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%a8%d8%b1%da%af-%d9%86%d8%aa%d9%88%d8%a7%d9%86%d8%b3%d8%aa-%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%d8%b1%d8%a7-%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d8%af%d9%87%d8%af00000000-0000-0000-0000-00000001ff68در شرايطي كه سرانه مصرف لبنيات در كشور روندي كاهشي دارد، فعالان اين صنعت معتقدند حمايت‌هاي هدفمند و اختصاص يارانه مستقل به لبنيات مي‌تواند به افزايش مصرف و بهبود امنيت غذايي كمك كند.فرآورده هاي لبنيTue, 02 Jun 2026 06:05:12 GMThttps://www.foodna.com/fa/newsagency/130888/%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%be%d9%88%d8%af%d8%b1-%d8%b4%db%8c%d8%b1%d8%ae%d8%b4%da%a9-%d9%88-%d8%aa%d8%b9%d8%b7%db%8c%d9%84%db%8c-%d8%b5%d9%86%d8%a7%db%8c%d8%b9-%d8%af%d8%a7%d8%ae%d9%84%db%8c-%d8%b3%d9%81%d8%b1%d9%87-%d9%87%d8%a7-%d8%ae%d8%a7%d9%84%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d9%84%d8%a8%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%aa-%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d9%86%d9%87-%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%d8%b2%db%8c%d8%b1-%db%b5%d9%a0%da%a9%db%8c%d9%84%d9%88-%d8%a7%d8%b3%d8%aa00000000-0000-0000-0000-00000001ff48رئيس اتحاديه فرآورده هاي لبني گفت: در حالي پودر شيرخشك از كشور خارج ميشود كه عملا ماده اوليه صنايع غذايي ديگر است و محصول نهايي نيست، در شرايطي كه صنايع خودمان در حال تعطيلي است.فرآورده هاي لبنيSun, 31 May 2026 11:17:18 GMT