یادداشت

فشار خودتحریمی بر نبض تولید ملی
ایران سابقه‌ای طولانی در تحریم شدن دارد، علاوه بر تجربه تحریم‌های پس از ملی شدن صنعت نفت در دهه ۳۰ خورشیدی، از همان سال نخست انقلاب اسلامی و پس از اشغال لانه جاسوسی آمریکا در تهران تاکنون نیز همواره با تحریم مواجه بوده است. ...
تلاش های واقع گرایانه برای توسعه صنعت ماشین سازی
شاید بتوان گفت سال گذشته از نظر نزدیکی و همسویی بین صنایع ماشین‌سازی کشور و دفتر ماشین‌سازی وزارت صمت بی‌سابقه بوده است. وضعیت خوبی که هنوز هم ادامه دارد و هر دو طرف به نتایج مثبت آن امیدوار هستند. تشکیل شورای هماهنگی تشکل‌های ماشین‌سازی و دفتر ماشین‌سازی وزارت صمت ازجمله سازوکارهای مهم و موثر در این راستا بوده است. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار بورس

مقاله علمی

گفتگو

گزارش

مقالات و یادداشت ها

آیا سکوت مسؤولان در قبال هجمه‌ به صنعت غذا، نشانه رضایت است
ققنوس پرنده زیبا و افسانه‌ای نماد نوزایی و بازآفرینی فردی و اجتماعی محسوب می‌شود و از جنبه‌ای دیگر، سمبل شخصیت‌های بزرگی است که یک تنه توانسته‌اند کتاب تاریخ را ورق بزنند این امر مصداق بارز بزرگان صنعت غذای ایرانی است که هر بار پس از طوفانی از هجمه‌ها قوی‌تر از قبل به تولید می‌پردازد.
اولویت­ های بخش کشاورزی در دولت آینده
حداقل 16 نهاد دولتی در امر سیاست­گذاری حمایت از بخش کشاورزی دخیل هستند که اثرات متناقضی بر بازار محصولات کشاورزی به جا می گذارند.
کمبود آب مواد غذایی را گران می‌کند؟
آب و غذا هر کدام به تنهایی چالشی برای دنیای کنونی است و جمع این دو، ابرچالش‌هایی را برای امنیت غذایی به همراه دارد.
رفع چالش‌های زعفران از کانال اوسک
سال‌ها است ایران به دنبال آن است که به‌عنوان کشوری که بیش از ۹۲درصد زعفران دنیا را تولید می‌کند، تعیین کننده قیمت جهانی این محصول نیز باشد؛ اما متاسفانه تاکنون نتوانسته این نقش مهم را بر عهده بگیرد؛ با این حال راه‌اندازی سازمان جهانی مدیریت تولید و صادرات زعفران (اوسک)، این فرصت مهم را به‌زودی در اختیار ایران قرار خواهد داد و باعث خواهد شد بسیاری از فرصت‌هایی که طی سالیان متمادی به دلایل مختلف از دست کشاورزان ایرانی خارج شده است، بار دیگر در دسترس قرار بگیرد.

یادداشت / گزارش / مقالات / گفتگو