یادداشت

چینیزاسیون برنج ایران با محوریت تات
معاون وزیر جهادکشاورزی از ایجاد مرکز تحقیقات مشترک برنج ایران و چین خبر داده،هدف از این مرکز توسعه ارقام هیبرید و مقاوم به خشکی با عملکرد بیش از 6 تن در هکتار است.آیا وزارت جهاد درباره تغییر اساسی بذرهای ایرانی به چینی تحقیق علمی همه سویه انجام داد؟ ...
تجاوز آمریکا و اسراییل، تهدید اصلی امنیت غذایی در خاورمیانه
ایران باید در تأمین امنیت غذایی و واکنش به تنش‌های منطقه‌ای چابک باشد، تحولات را از نزدیک رصد کند و مسیرهای جایگزین یا استراتژی‌های تأمین را برای کاهش اختلالات احتمالی در نظر بگیرد. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار بورس

مقاله علمی

گفتگو

گزارش

مقالات و یادداشت ها

تحلیل تاب‌آوری نظام غذایی کشور در ۳ دهه اخیر
تداوم وابستگی به نهاده‌های وارداتی، آسیب‌پذیری در برابر تغییرات اقلیمی و ضعف در مدیریت جامع منابع موجب شده که حدود یک‌سوم نیاز غذایی کشور پس از گذشت ۳ دهه همچنان وابسته به عوامل بیرونی باشد.
گزارش بازار جهانی محصولات تراریخته تا نیمه سال ۲۰۲۵ میلادی
بیوتکنولوژی به تضمین غذا برای سیاره‌ای که دائماً در حال تغییر است، کمک می‌کند. در سال ۲۰۲۵ میلادی محصولات تراریخته مانند سویا، ذرت، پنبه و کانولا به شکل گسترده مورد استفاده قرار گرفته‌اند.
جنگ تحمیلی اسرائیل علیه ایران و تأثیر آن بر زنجیره غذا جهان
حمله رژیم صهیونیستی علیه ایران و ترس از یک جنگ منطقه‌ای گسترده‌تر که می‌تواند خطوط کشتیرانی حیاتی و تأمین انرژی را مختل کند، بر بازار جهانی زنجیره‌های تأمین کشاورزی و غذایی اثرات منفی گذاشت.
پیشرفت‌های تکنولوژیکی بریکس نقطه امید توسعه پایدار کشاورزی در جهان
پیشرفت‌های تکنولوژیکی کشورهای عضو بریکس مزایای امیدوارکننده‌ای برای توسعه پایدار کشاورزی و تکنیک‌های دقیق در کاربرد هدفمند آب، کودها و آفت‌کش‌ها و نیز کاهش هدررفت منابع پایه ارائه می‌دهد.

یادداشت / گزارش / مقالات / گفتگو