Loading
تورم مواد غذایی در ایران کاهش یافت/ تورم ۲۵۱ درصدی خوراکی‌ها در آرژانتین
بانک جهانی از کاهش تورم مواد غذایی در ایران طی دی ماه خبر داد و نرخ تورم واقعی مواد غذایی در ایران را کمتر از ۲ درصد اعلام کرد. ...
لانتی‏‏‌بیوتیک‏‏‌ها؛ نگهدارنده‌ای که سلامت روده را به چالش می‏‏‌کشد
بر اساس یک مطالعه جدید، یک ماده نگهدارنده رایج که در محصولات غذایی از ماءالشعیر گرفته تا سوسیس و پنیر استفاده می‌شود، پتانسیل تعامل با میکروبیوم روده انسان را به روش‌های غیرمنتظره و شاید مضر دارد. جدیدترین یافته‌‌‌های محققان دانشگاه شیکاگو و دانشگاه ایلینویز، سوالات بیشتری را برای آنها ایجاد کرده‌ان... ...

اخبار صنعت غذا

صدور مجوز تولید آرد ‌کامل‌ برای دو کارخانه در خوزستان
مدیر کل استاندارد خوزستان گفت: دو کارخانه در استان مجوز استاندارد تولید آرد کامل را دریافت کردند.
آدامس قاچاق با طعم مرگ
حدود ۱۰سال پیش ورود آدامس به کشور ممنوع شد، با این حال از همان موقع فروش این محصول در بعضی فروشگاه‌‌‌های زنجیره‌‌‌ای به صورت آزادانه ادامه یافته که ای...
مازاد تولید مرغ به بالای ۵۰ هزار تن رسید
دبیرکانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: با احتساب میزان جوجه‌ریزی و نیاز کشور، مازاد تولید مرغ به بالای ۵۰ هزار تن رسیده است.
زعفران‌های سنواتی مانده در انبار‌ها قاچاق می‌شود
عضو شورای ملی ملی زعفران گفت: با ورود دلالان به بازار خطر تشدید قاچاق زعفران‌های سنواتی و تاریخ گذشته مانده در انبار‌ها افزایش می‌یابد.

کشاورزی

۳۱ درصد از شالیزارهای مازندران شخم و شیار شدند
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی مازندران گفت: ۳۱ درصد از شالیزارهای استان به میزان ۶۵ هزار هکتار شخم شیار شدند.
روش دانش‌بنیان برای افزایش جذب کلسیم در گیاه و ماندگاری محصولات کشاورزی
دستگاه ژنراتور نانوحباب یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان علاوه بر آنکه موجب ارتقای بهره‌وری در استخراهای پرورش ماهی می‌شود، افزایش محصولات کشاورزی را از طری...
ساخت و ساز در اراضی کشاورزی آزاد نیست
مدیرکل دفتر حفظ کاربری امور اراضی گفت: طبق ماده یک قانون حفظ کاربری، هرگونه ساخت و ساز در اراضی کشاورزی بدون اخذ مجوز ممنوع است.
از عرضه مزرعه هوشمند تا تولید سرکه چوب و پایه انگور مقاوم به سرطان طوقه
از ۱۸ طرح و محصول نوآورانه ۹ شرکت دانش‌بنیان مستقر در پارک ملی علوم و فناوری کشاورزی و منابع طبیعی رونمایی شد.

اقتصاد و بازار

تورم مواد غذایی در ایران کاهش یافت/ تورم ۲۵۱ درصدی خوراکی‌ها در آرژانتین
بانک جهانی از کاهش تورم مواد غذایی در ایران طی دی ماه خبر داد و نرخ تورم واقعی مواد غذایی در ایران را کمتر از ۲ درصد اعلام کرد.
عرضه ۵۳۰۰ تن میوه و خرما در استان تهران/ گوشت و مرغ تنظیم بازاری توزیع می‌شود
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با تاکید بر تامین کافی میوه برای شب عید و ایام پایانی سال، از توزیع ۵۰۰۰ تن میوه و ۳۰۰ تن خرما خبر داد.
شکوفایی صنایع داخلی با واردات قانونی
سیاست‌های ترخیص مواد اولیه از گمرک هرچند به تازگی تسهیل شده، اما همچنان دچار چالش‌هایی است. البته این چالش صرفا مربوط به صنعت غذا نیست و یک اپیدمی عمو...
کاهش قیمت برنج ایرانی و مرغ/ افزایش قیمت شیرخشک و ماهی قزل آلا
مرکز آمار بیشترین و کمترین افزایش قیمت خوراکی ها در بهمن ماه را اعلام کرد که بر اساس آن، بیشترین افزایش قیمت مربوط به شیرخشک، ماهی قزل آلا و گوشت است ...

دام و طیور

«ارزن» گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه و مغذی برای تغذیه دام و طیور
در حال حاضر حدود ۵۰درصد از کالری دریافتی جهان به طور مستقیم از غلات به دست می‌آید. در این میان، برنج، گندم و ذرت به عنوان غلات اصلی و البته اخیرا با م...
رشد ۱۷ درصدی جوجه ریزی در مرغداری های سیستان و بلوچستان
سیدحسینی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان از رشد ۱۷ درصدی جوجه ریزی در واحدهای مرغداری استان از ابتدای سال تاکنون نسبت به مدت مشابه سال گذش...
یا قیمت مصوب مرغ زنده تغییر کرده است؟
اخیرا بخشنامه‌ای از سوی شورای قیمت‌گذاری و اتخاد سیاست‌های حمایتی در خصوص قیمت خرید حمایتی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ها ابلاغ شده که به گفته یک کار...
پیکره آبی به مزارع آبزی‌پروری تبدیل می‌شود
با توسعه عمودی و پرورش گیاهان و سایر آبزیان، پیکره آبی به مزارع تبدیل می‌شود.

بخش خصوصی

آنچه نستله و سایر غول‌‌های مواد غذایی در مورد تورم می‌‌گویند
نستله، بزرگ‌ترین فروشنده مواد غذایی بسته‌‌بندی شده در جهان، به دیگر غول‌‌های مواد غذایی و نوشیدنی پیوست و کاهش فروش خود در سال گذشته را ناشی از تورم و...
مدیر عامل جدید زمزم تهران منصوب شد
با حکم مدیرعامل شرکت مادر تخصصی گسترش صنایع غذایی سینا، مسعود اسفندیار به عنوان سرپرست شرکت زمزم تهران منصوب شد.
کام«گلفود 2024» با محصولات «زرکام» شیرین شد
در«گلفود ۲۰۲۴» به عنوان بزرگترین رویداد صنعت غذا و نوشیدنی جهان که ۵۵٠٠ شرکت معتبر بین‌المللی از ۱۹۰ کشور جهان حضور داشتند ، شرکتهای معتبر ایرانی، آخر...
پانزدهمین همایش تحقیق و توسعه صنایع و معادن ایران با درخشش گروه زر برگزار شد
انجمن تحقیق و توسعه و نوآوری صنایع و معادن ایران با همکاری دانشگاه صنایع و معادن ایران این همایش یک روزه را در دانشگاه خاتم برگزار کردند.

کسب و کار

آخرین فرصت دریافت مجوزهای الکترونیکی و شناسه یکتا تا پایان امسال
دارندگان مجوزهای کسب و کار تا پایان سال ۱۴۰۲، طبق قانون باید مجوزهای الکترونیکی و همچنین شناسه یکتای درگاه ملی مجوزهای کشور را دریافت کنند.
بسته‏‌بندی استاندارد پاشنه آشیل صنعت غذایی
بحث بسته‌‌بندی محصولات غذایی از مهم‌ترین مسائل پیرامون صادرات محسوب می‌شود که در خصوص شرایط حاکم بر این بخش در کشور اظهارات متفاوتی وجود دارد. به طوری...
بسته بندی استاندارد؛ پاشنه آشیل صنعت غذایی کشور در بازارهای جهانی| جایگاه ضعیف خرما در بازار اروپا
در حالیکه بسیاری بسته بندی را پاشنه آشیل صنعت غذایی کشور در بازارهای جهانی می دانند، فعال صنعت خرما میگوید: در مورد این محصول شرایط فرق دارد و برخی با...
دستورالعمل صدور صورتحساب الکترونیکی در سامانه مودیان اعلام شد
رئیس مرکز تنظیم مقررات نظام پایانه‌های فروشگاهی و سامانه مودیان سازمان امور مالیاتی، در نامه به رئیس اتاق ایران، دستورالعمل صدور صورتحساب الکترونیکی د...

نمایشگاه ها و همایش ها

فرصت‌های از دست‌رفته «گلفود»
نمایشگاه گلفود دبی (Gulfood) از ۲۹ بهمن تا ۳ اسفند ۱۴۰۲ در شهر دبی کشور امارات متحده عربی برگزار شد.
برگزاری نمایشگاه تخصصی ایران اگروفود در عشق آباد ترکمنستان
نمایشگاه تخصصی ایران اگروفود تیرماه ۱۴۰۳ در زمینه مواد غذایی، محصولات کشاورزی، نوشیدنی ها و تجهیزات و ماشین آلات چاپ و بسته بندی در عشق آباد ترکمنستان...
برپایی نمایشگاه بهاره ویژه ماه رمضان و عید نوروز در اهواز از ۹ اسفند
رییس اتاق اصناف اهواز از برگزاری نمایشگاه عرضه مستقیم کالای بهاره ویژه ماه مبارک رمضان و عید نوروز با کیفیت و قیمت مناسب در اهواز خبر داد.
دومین نمایشگاه تخصصی رستوران، کترینگ و فست فود در تهران آغاز به کار کرد
دومین نمایشگاه تخصصی رستوران، کترینگ، فست فود، صنایع و تجهیزات وابسته 23 بهمن ماه با حضور جمعی از مسئولان و مقامات در محل دائمی نمایشگاه های بین الملل...

سلامت تغذیه

تقلب در موادغذایی گران قیمت و کمیاب بیشتر است
معاون اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به پیچیدگی‌های تقلب در حوزه غذا، گفت: تقلب بیشتر در مواد غذایی گران قیمت و کمیاب مشاهده می...
لانتی‏‏‌بیوتیک‏‏‌ها؛ نگهدارنده‌ای که سلامت روده را به چالش می‏‏‌کشد
بر اساس یک مطالعه جدید، یک ماده نگهدارنده رایج که در محصولات غذایی از ماءالشعیر گرفته تا سوسیس و پنیر استفاده می‌شود، پتانسیل تعامل با میکروبیوم روده ...
چی بخوریم که سرما نخوریم/ تقویت ایمنی بدن با آنتی اکسیدان
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصل سرد سال امکان ابتلا به عفونت‌های تنفسی افزایش می یابد، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان...
نمک اضافی چگونه به کلیه‌ها آسیب می‌زند
سدیم یک ماده معدنی است که بدن برای عملکرد خوب به آن نیاز دارد. وقتی سدیم را با ماده معدنی کلرید ترکیب می کنید، این دو ماده نمک خوراکی را می‌سازند.

بورس کالا

گواهی طلای سرخ؛ پیشتاز معاملات رینگ مالی
جزئیات معاملات بازارهای مالی و مشتقه بورس‌کالای ایران در بخش گواهی سپرده کالایی، صندوق‌های کالایی و قراردادهای آتی بر پایه دارایی‌های مختلف در هفته گذ...
«تُرنج مازندران» در سبد معاملات بازار سرمایه جای می‌گیرد؟
معاون وزیر اقتصاد و دارایی و رییس سازمان بورس در سفر به مازندران اعلام کرد: نهایت همکاری برای ورود محصولات راهبردی مازندران مانند مرکبات و برنج به باز...
۳ محصول کشاورزی به‌زودی بورسی می‌شود
مدیر بازارهای مالی بورس کالای ایران، از مراحل اولیه برای عرضه سه محصول اساسی بخش کشاورزی برای ورود به بازار بورس کالای ایران خبر داد.
راه‌اندازی کارگروه مشترک «صنعت زعفران و بورس کالا»
مدیرعامل بورس کالای ایران با بیان اینکه کشور ما در تولید زعفران دارای مزیتی ارزشمند است، گفت: برای پیشبرد اهداف داخلی و صادراتی در بازار زعفران و ایجا...

سرویس رستوران

رژیم غذایی و سلامتی

اخبار بورس

مناقصه و مزایده