تاثیر افزایش قیمت گندم صنایع بر محصولات نهایی
احسان بایرامی آذر، نایب رئیس تعاونی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به افزایش قیمت گندم صنایع از احتمال افزایش ۵۰ تا ۶۰ درصدی قیمت نهایی محصولات این صنعت خبر داد.
یادداشت علی اشرافی، مدیرعامل شرکت بازرگانی اشرافی
چالشهای تامین مواد اولیه صنایع غذایی در سالهای اخیر، ضرورت بازخوانی الگوهای موفق مدیریت بحران در تاریخ کشور را بیش از پیش نمایان کرده است. یادداشت پیشرو، با نگاهی به دیدگاههای علی اشرافی، مدیرعامل شرکت بازرگانی اشرافی، بر این نکته تاکید دارد که چگونه میتوان با الهام از تجربیات دوران جنگ و بهرهگیری از مکانیسمهای شفاف ارزی، تولید را از حصار بنبستهای تخصیص ارز خارج کرد.