راهنمای عملی برای مدیران تولید
اسید فسفریک، افزودنی حیاتی صنایع غذایی و نوشیدنی، اگر از نوع Food Grade استاندارد نباشد، می‌تواند سلامت مصرف‌کننده را تهدید کند و کیفیت محصول را کاهش دهد. در این راهنما، به مهم‌ترین نکات تشخیص و انتخاب اسید فسفریک خوراکی باکیفیت پرداخته‌ایم و در پایان، راهکار مطمئنی برای تأمین این ماده ارائه می‌کنیم.
گفتگو با بلاگر حوزه تغذیه سالم
در گفت‌وگویی اختصاصی با فودنا، لیلی غم‌خوار، فعال شناخته‌شده عرصه تغذیه سالم و سبک زندگی وگان، از ضرورت فرهنگ‌سازی علمی در گیاهخواری سخن می‌گوید
رئیس اتحادیه بارفروشان همدان:
رئیس اتحادیه بارفروشان همدان از تعادل قیمت گوجه‌فرنگی در روزهای آینده خبر داد.
مصوبات مهم در مجمع انجمن خشکبار:
مجمع عمومی انجمن خشکبار و ادویه ایران در سالن امین‌الضرب خانه تشکل‌های اتاق بازرگانی تهران و با حضور اعضا، هیئت‌مدیره و نمایندگان وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی برگزار شد.
هشدار جدی انجمن برنج ایران به معاون وزیر صمت
به گزارش فودنا، دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران در نامه‌ای رسمی به معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت نسبت به عدم تخصیص ارز برای واردات برنج از بهمن ۱۴۰۳ تاکنون هشدار داده است. بر اساس این نامه، بیش از یک‌میلیون تن برنج بدون هیچ‌گونه پرداخت ارزی وارد کشور شده و تداوم این بی‌انضباطی ارزی می‌تواند منجر به کمبود محسوس برنج در بازار شب عید شود.
جزئیات توافقات گمرکی اتاق ایران و رئیس کل گمرک
به گزارش فودنا، صمد حسن‌زاده، رئیس اتاق ایران، در نشست هیئت نمایندگان با تشریح توافقات تازه میان اتاق ایران و رئیس کل گمرک، از افزایش مهلت معافیت تعیین ماهیت کالا، تسهیلات جدید ترخیص مدت‌دار و اضطراری، و نیز مجموعه‌ای از پیشنهادهای اتاق ایران برای کاهش رسوب کالاهای وارداتی در گمرکات کشور خبر داد.
رئیس اتاق تبریز در بیست و نهمین همایش ملی توسعه صادرات غیرنفتی:
ژائله با انتقاد از نبود اقدام عملی برای اصلاح قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز، گفت: این قانون باید اصلاح شود، چراکه ما تحت تحریم هستیم و باید ترتیبی اتخاذ شود تا سرمایه‌گذار خارجی بتواند با چمدان ارز وارد کشور کند.
اخطار انجمن واردکنندگان برنج:
به گزارش فودنا، کریم اخوان عضو هیات‌مدیره انجمن واردکنندگان برنج ایران، وضعیت بازار برنج کشور را یکی از بحرانی‌ترین دوره‌های چند سال اخیر توصیف کرد و گفت اشتباهات آماری، تأخیر در تخصیص ارز و تصمیم‌های ناقص درباره فرایند واردات، زنجیره تأمین برنج را با تنش جدی روبهرو کرده است. وی تأکید کرد که بخش عمده اظهارنظرها درباره این بازار ناشی از ناآگاهی از واقعیت‌های تولید داخلی و نظام وارداتی بوده و شفاف‌سازی فوری ضرورت دارد