نوار خبری

لیست آخرین اخبار

به گزارش فودنا، مصوبه شماره ۱۴۵۴۲۲ ت ۶۵۰۰۶ هـ هیأت وزیران درباره واردات کالاهای اساسی بدون انتقال ارز از طریق استان‌های مرزی ابلاغ شد؛ مصوبه‌ای که امکان واردات برنج، روغن نباتی، حبوبات، گوشت قرمز، جو، ذرت و کنجاله را با رعایت مجوزهای قانونی فراهم کرده و همچنین تهاتر واردات برای رفع تعهد ارزی صادرات را مجاز می‌داند.
معمولا هنگام آنفلوآنزا اشتها کاهش می‌یابد، اما هر بار که غذا می‌خورید بهتر است خوراکی‌هایی انتخاب کنید که انرژی و مواد مغذی لازم برای بهبود شما را فراهم کنند.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: محصولات غذایی ایرانی امروز به کیفیتی رسیده‌اند که می‌توانند در بازارهای جهانی رقابت کنند.
حد فاصل میدان کاشف السلطنه تا بام سبز لاهیجان و باغ‌های چای این شهر به نام «خیابان چای» نامگذاری شد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: با توجه به مشکلات تامین نهاده از سامانه بازارگاه، آینده روشنی پیش روی تولید نیست.
کارت بازرگانی روزگاری قرار بود شناسنامه رسمی فعالان تجارت خارجی باشد؛ مجوزی برای واردات، صادرات و نظارت دولت بر جریان کالا و ارز اما امروز که این کارت باید ستون شفافیت در بازار باشد، به یکی از منشأهای بی‌ثباتی، فرار مالیاتی و تعهد گریزی ارزی تبدیل شده است؛ به ‌ویژه در قالب کارت‌های بازرگانی اجاره‌ای یا یک‌ بارمصرف که عملا ساختار نظارتی تجارت خارجی را دور زده‌اند.
متخصصان یک شرکت دانش‌بنیان با ساخت دستگاه پاکت‌ساز آبمیوه موفق به صرفه‌جویی ۳۰۰ هزار دلاری در کشور شدند.
بر اساس مصوبه شورای قیمت ‌گذاری و اتخاذ سیاست ‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی درخصوص قیمت تضمینی محصولات جو و ذرت دانه ای برای سال زراعی 1405-1404 نرخ این محصولات به صورت یکسان 23 هزار تومان تعیین شد.
نایب رئیس شورای ملی زعفران قیمت خرید قیمت خرید هرکیلو زعفران دسته از کشاورزان را ۱۴۰ تا ۱۴۵ میلیون تومان و نگین ۱۷۰ تا ۱۸۵ میلیون تومان اعلام کرد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با هشدار نسبت به بحران جدی در تأمین نهاده‌های دامی اعلام کرد که ادامه این وضعیت می‌تواند تولید مرغ کشور را تا ۲۰ درصد کاهش دهد؛ موضوعی که اگر چاره ای برای آن اندیشیده نشود، تاثیرش طی روزهای اینده در قیمت ها مشهود خواهد بود.
بازار جهانی قهوه فوری طی سه سال اخیر وارد مرحله‌ای تازه شده است؛ دوره‌ای که در آن «قهوه فوری» یک محصول جایگزین نیست، بلکه یک «پلتفرم نوآوری» در صنایع نوشیدنی و طعم به شمار می‌آید
خرید جهانی شیر در سال ۲۰۲۴، ۳۴.۱ میلیارد دلار هزینه ایجاد کرد که در مقایسه با ۳۶.۱ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳، ۵.۶ درصد کاهش یافته است.
عضو انجمن‌تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج گفت: عدم اجباری بودن استاندارد برنج موجب شده تا دلالان موجب شده تا دلالان برنج را در کیسه‌های مختلف فاقد شماره ثبت و پروانه بهداشتی عرضه کنند.
مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی مازندران از ارسال روزانه بیش از ۵۹۲ تن گوشت مرغ به تهران و ۱۱۹ تن به سایر استان‌ها خبر داد و گفت: استان مازندران علاوه بر تأمین نیاز داخلی، نقش محوری در پایداری بازار پروتئین کشور ایفا می‌کند.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به مشکلات تامین نهاده‌های دامی، عرضه دام سبک و سنگین در میادین به وفور در حال انجام است.
وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به گزارش خبرگزاری مهر با عنوان «دست رانت‌خواران واردات نهاده در جیب دامداران» برای روشنگری این موضوع جوابیه‌ای ارسال کرد.
معاون وزیر جهاد گفت: با توجه به مراقبت و واکسیناسیون طیور، امسال گزارشی از شیوع آنفلوانزا فوق حاد پرندگان گزارش نشده است.
طبق اطلاعات موجود در گمرک، طی هفت ماهه نخست سال‌جاری ۴۸۶ هزار تن انواع گوجه فرنگی به ۱۹ کشور صادر شده است که امارات متحده عربی و عراق بیشترین سهم را در این بازار صادراتی ایران دارند.
کارشناس هواشناسی کشاورزی گفت: با توجه به شرایط جوی به کشاورزان توصیه می‌شود که محصولات برداشت شده به انبار‌های مسقف انتقال دهند.
به گفته رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد، با آغاز روند ارسال ارز برای مواد اولیه، کمبود شیرخشک در بازار موقتی است و طی یک تا دو ماه آینده برطرف خواهد شد.
رئیس سازمان حفظ نباتات کشور از بررسی راهکارهای گسترش صادرات محصولات زراعی افغانستان به ایران و رفع موانع موجود در مسیر صادرات خبرداد.
پس از تصمیم وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر قرار دادن نهاده های وارداتی تحت کلید شرکت پشتیبانی امور دام در مبادی ورودی و قول مساعد وزیر بر تامین و تخصیص ارز آنها، بر هم خوردن صف کوتاژها و تبعیض در پرداخت ها ما بین شرکتهای دولتی و خصوصی یکی از دغدغه های مهم تجار شده است.
به گزارش فودنا، شرکت کشت و صنعت تکدانه در آیین بزرگداشت روز جهانی استاندارد و در حضور عالی‌ترین مقام‌های اجرایی کشور، موفق به دریافت گواهینامه «واحد نمونه کشوری در کنترل کیفیت» شد؛ افتخاری که جایگاه چند دهه‌ای این برند معتبر در ارتقای استانداردهای صنایع غذایی ایران را دوباره تثبیت کرد.
بر اساس داده‌های گمرک ایران، تجارت خارجی کشور در هشت ماهه امسال ۱۳۱ میلیون و ۵۴ هزار تن به ارزش ۷۶ میلیارد و ۵۳۷ میلیون دلار بوده است.
اندازه بازار کیوی در ۲۰۲۵ به ۷.۷۱میلیارد دلار رسیده و پیش بینی می‌شود تا ۲۰۳۰ به ۹.۴۶میلیارد دلار افزایش یابد که نشان دهنده نرخ رشد مرکب سالانه ۴.۲۰درصد در افق پیش بینی است.
فرج‌الله معماری، رئیس کمیسیون اقتصاد کلان اتاق ایران در یادداشتی نوشت در صورت فقدان سازوکار رابطه نرخ ارز با متغیرهای بنیادی، بار ریسک بر اقتصاد سنگین‌تر، برنامه‌ریزی بلندمدت متوقف و سرمایه‌گذاری فرومی‌کاهد.
معاون بازرسی اتاق اصناف ایران گفت:در چند قلم کالای تنظیم بازاری مقرر شده وزارت جهاد کشاورزی فهرست این اقلام را تعیین و برای تصویب به ستاد تنظیم بازار ارائه کند.
معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از توزیع انبوه برنج ایرانی در روستا بازارها از هفته آینده داد و گفت: شرط این سازمان برای تحویل برنج به این فروشگاه‌ها برای عرضه به مردم این است که آنها باید ضوابط قیمت‌گذاری ما را باید رعایت کنند.
بنابر گفته کارشناسان، ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران بزرگترین تولیدکننده در دنیا محسوب می شود که متاسفانه وجود برخی مشکلات موجب شده تا نتوانیم به سهم واقعی خود در صادرات دست یابیم که در نتیجه این امر زمینه را برای توسعه قاچاق فراهم کرده است.
روز گذشته ۸ آذر ۱۴۰۴ ثبت سفارش واردات ۱۸۰ هزار تن برنج خارجی آغاز شد. قرار است این محموله از کشورهای پاکستان و هند خریداری و در ادامه تحویل شرکت بازرگانی دولتی شود.
نمایندگان مجلس شورای اسلامی با بررسی دو فوریتی طرح الحاق برخی مواد به قانون تنظیم بخشی از مقررات مالی دولت (۴) مخالفت کردند.
در حالی که آموزش و پرورش مشکل شیر مدارس را به تولید نسبت می‌دهد، قرارداد گم شده میان دستگاه‌ها مسیر اجرای این طرح را مبهم کرده است.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت: با توجه به تخصیص ۱۶ درصد ارز مورد نیاز به واردات مواد اولیه، تولید شیرخشک نوزاد طی ماه‌های آبان و آذر کاهشی است که این امر کمبود عرضه در داروخانه‌ها را به همراه داشته است.
برزیل، بزرگترین تولیدکننده عربیکا در جهان است. اما از آنجایی که تغییرات اقلیمی، کشت این دانه‌ها را دشوارتر می‌کند، برخی از کشاورزان در حال سرمایه‌گذاری روی روبوستا هستند که دانه‌ای تلخ‌تر تولید می‌کند اما می‌تواند دمای بالاتر را تحمل کند و در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر است.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: در حال حاضر هر کیلو مرغ زنده با نرخ ۸۷ هزارتومان و تلورانس ۱۰ درصد عرضه می‌شود و نوسانات قیمت مرغ در بازار ارتباطی به مرغدار ندارد.
رئیس اتاق اصناف ایران با اشاره به افزایش قیمت کالاها به دلیل نوسانات قیمت ارز، گفت: بازرسان اتاق اصناف به واحدهای صنفی مراجعه می‌کنند و اگر گران‌فروشی اتفاق بیفتد، واحد صنفی متخلف به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی می‌شود.
مدیرکل دفتر غرب آسیا در سازمان توسعه تجارت ایران، عراق را مهم‌ترین شریک صادرات غیرنفتی ایران دانست و گفت: راه‌حل پایداری این بازار در شکل‌گیری زنجیره‌های ارزش افزوده مشترک و افزایش واردات هدفمند از عراق است.​
به گزارش فودنا، آمارهای رسمی فائو نشان می‌دهد ایران در سال زراعی ۲۰۲۵ در جایگاه هشتمین صادرکننده بزرگ لبنیات جهان قرار گرفته است؛ رتبه‌ای میان آرژانتینِ هفتم و عربستانِ نهم، اما در شرایطی که برخلاف کشورهای پیشرفته، ایران یک‌چهارم تولید لبنیات خود را صادر می‌کند.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: با حذف عاملان توزیع، نهاده با نرخ مصوب بازار به ثبات و آرامش می‌رسد.
شاخص قیمت تولیدکننده در بخش «زراعت، باغداری و دامداری سنتی» در تابستان ۱۴۰۴ با رشد قابل توجه ۶۰.۹ درصدی نسبت به سال گذشته همراه شد
به گزارش فودنا، سازمان امور مالیاتی اعلام کرد نسبت درآمدهای مالیاتی به نفتی در هفت‌ماهه نخست سال ۱۴۰۴ به رقم بی‌سابقه ۵.۵ برابر رسیده است؛ تحولی که به گفته رئیس‌کل سازمان امور مالیاتی، نشانه‌ای روشن از کاهش وابستگی بودجه به نفت و حرکت ساختار مالی کشور به سمت پایداری و عدالت مالیاتی است.
به گزارش فودنا، شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان تهران از توزیع بیش از ۲۳ هزار تن کود یارانه‌ای طی هفت ماهه امسال خبر داده است؛ اما در حالی که حجم توزیع کود نسبتاً بالاست، نبود نظام شفاف برای پایش الگوی کشت و تخصیص هدفمند، همچنان یکی از اصلی‌ترین چالش‌های بهره‌وری بخش کشاورزی در استان محسوب می‌شود.
به گزارش فودنا، سازمان امور مالیاتی کشور بار دیگر با صدور یک بخشنامه جدید درباره نحوه شمول یا عدم شمول مالیات بر مازاد تجدید ارزیابی دارایی‌های اشخاص حقوقی، موجی از پرسش‌های حقوقی و اجرایی را در میان مودیان، حسابداران و فعالان اقتصادی ایجاد کرده است؛ بخشنامه‌ای که به استناد صورتجلسه شورای عالی مالیاتی صادر شده اما همچنان محل بحث کارشناسان قرار دارد.
صنعت جهانی بیسکویت، هم‌زمان با سال نو میلادی، وارد مرحله‌ای شده که از فرمول‌های سالم‌تر تا پخت هوشمند و بسته‌بندی‌های آینده‌گرا را در بر می‌گیرد
رئیس شورای تامین دام کشور، با اشاره به وضعیت بازار گوشت گفت: فزایش قیمت گوساله و گوشت وارداتی تحت تأثیر هزینه نهاده‌ها و کاهش تقاضای مصرف‌کننده است و هم‌زمان مصرف گوشت به دلیل مسائل بهداشتی و تب برفکی کاهش یافته است.
خورشید گزدرازی رئیس اتاق بوشهر با اشاره به برگزاری نمایشگاه و همایش‌های ملی موفق در حوزه خرما و آبزی‌پروری در استان بوشهر، تاکید کرد: این استان قابلیت تبدیل شدن به برند ملی در بخش خرما و آبزیان را دارد.
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به شرایط مساعد عرضه، قیمت میوه نسبت به هفته اخیر تغییری نداشته است.
ثبت سفارش شکر از امروز آغاز شد. همچنین ثبت سفارش ذرت دامی و جو از روز دوشنبه ۱۰ آذر ۱۴۰۴ آغاز می‌شود.
بنا بر اعلام سازمان دامپزشکی کشور مبارزه با بیماری تب برفکی در کانون توجه این سازمان است و ایمن‌سازی (واکسیناسیون) جمعیت دامی کشور با جدیت ادامه دارد.
تجارت ایران با عراق در نیمه نخست سال ۱۴۰۴ با کاهش قابل‌ توجهی مواجه شده است؛ کاهشی که نه‌ تنها از روند صادرات به سایر مقاصد تبعیت می‌کند، بلکه به‌ عنوان زنگ خطری برای صنایع داخلی و صادرات غیرنفتی ایران نیز محسوب می‌شود. بر اساس داده‌های موجود، ارزش مبادلات دو کشور در پنج‌ماهه نخست سال جاری به حدود ۳.۵۷ میلیارد دلار رسیده که نشان‌ دهنده افتی ۱۸ درصدی نسبت به مدت مشابه سال گذشته است.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو گفت: علی رغم اهمیت بالای صنعت کنسرو در امنیت غذایی، تولیدکنندگان با مشکل کمبود روغن رو‌به‌رو هستند.
انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران اعلام کرد، بر خلاف ادعای مقامات دولتی، هیچ گونه قراردادی با وزارت آموزش و پرورش در خصوص توزیع شیر مدارس برای سال تحصیلی ۱۴۰۴-۱۴۰۵ نداشته است.
راهکار جدیدی برای مقابله با دلالان که این روزها با فیلترهای چند لایه مانع ورود میوه ارزان به سید خانوارها می شود، در دست اجراست.
بانک مرکزی از تأمین ۳۹ میلیارد و ۲۹۶ میلیون دلار ارز برای واردات کالاهای اساسی، دارو و خدمات از ابتدای سال تا هشتم آذرماه خبر داد که ۸.۵ میلیارد دلار از این میزان با نرخ ترجیحی تأمین شده است.
سازمان توسعه تجارت اعلام کرد: کارت‌های بازرگانی فاقد رتبه‌بندی از روز یکشنبه نهم آذر ماه ۱۴۰۴، امکان صادرات کالا را نخواهند داشت.
وزیر جهاد کشاورزی با هشدار نسبت به بحران آب‌، بر اهمیت مدیریت صحیح منابع آبی و کاهش هدررفت غذا به عنوان راهکاری برای حفظ این منبع حیاتی تاکید کرد.
با وجود تخصیص 9.7 میلیارد دلار ارز 28500تومانی در سال 1404، بازار کالاهای اساسی همچنان با موج گرانی روبه‌رو است؛زیرا سهم ارز ترجیحی در هزینه تولید محدود بوده و افزایش نرخ ارز نیمایی و آزاد، قیمت نهایی مرغ، گوشت، روغن و برنج را تحت فشار قرار داده است.
رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی با اشاره به نقش تعاون روستایی در حمایت از کشاورزان و توسعه صنایع تبدیلی افزود: از شهریور سال گذشته تاکنون بیش از ۹.۵ میلیون تن خرید توافقی و حمایتی انجام شده و بیش از ۳۰۰ روستابازار ایجاد شده است.
بنابر گفته کارشناسان، طی هفته‌های اخیر قیمت لبنیات و محصولات پروتئینی ناشی از شیوع بیماری تب برفکی و کمبود نهاده‌های دامی با نوسانات چشمگیری رو‌به‌رو شد به طوریکه برخی خانوار‌ها محبور به کاهش یا حتی حذف آن از سبد مصرفی هستند.
امنیت غذایی ایران به آب بیشتر نیاز ندارد؛ به مصرف درست‌تر آب نیاز دارد. ترکیب "اصلاح الگوی تولید به اضافه افزایش بهره‌وری آب" یعنی مدیریت پایدار منابع آب و تثبیت امنیت غذایی کشور مسیر نجات بخش است.
مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران ایران با بیان اینکه برای کشت گندم تا اوایل دی‌ ماه فرصت باقی است، تأکید کرد: در صورت تأمین منابع و به‌کارگیری روش‌های نوین آبیاری، می‌توان بخش قابل توجهی از تولید گندم را حفظ کرد.
عارف احسانی – مسئول مارکتینگ گروه صنعتی دمیرچی
گروه صنعتی دمیرچی، شرکت دانش‌بنیانی که سال‌ها در زمینه تجهیزات صنایع غذایی بالاخص خطوط تصفیه صنعتی روغن خوراکی فعالیت می‌کند، امسال با معرفی دستگاه تصفیه روغن «دیکو» در هفتمین نمایشگاه هورکا حضوری متفاوت داشت
فائو هشدار می دهد هزینه واردات جهانی مواد غذایی در ۲۰۲۵ رکورد جدیدی بزند و شرایط جهان، قیمت نهاده ها، نوسانات نرخ ارز و تنش های ژئوپلیتیکی را اصلی ترین عوامل این امر می داند.
دبیر فدراسیون طیور گفت: براساس بررسی‌های صورت گرفته قیمت هر شانه تخم مرغ فله ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزارتومان یا هر عدد ۸ هزارتومان در مغازه‌ها عرضه می‌شود.
به گزارش فودنا، تازه‌ترین گزارش‌های مالی منتشرشده در سامانه کدال از جهش قابل‌توجه زیان انباشته در چند بانک بزرگ حکایت دارد؛ موضوعی که می‌تواند مسیر اصلاحات بانکی را وارد مرحله‌ای حساس‌تر و تصمیم‌گیرانه‌تر برای بانک مرکزی کند.
به گزارش فودنا، تخلفات مرتبط با آرد دولتی و ورود آن به بازار آزاد همچنان ادامه دارد؛ موضوعی که یکی از مخاطبان با اشاره به تجربه مستقیم خود، ریشه آن را در شیوه غلط توزیع یارانه آرد دانسته است.
به گزارش فودنا، علی لاریجانی دبیر شورای عالی امنیت ملی اعلام کرد این شورا بنا بر دستورات رئیس‌جمهور پزشikian هرگونه محدودیت و مانع اقتصادی میان ایران و پاکستان را رفع می‌کند و سازوکارهای جدی برای گسترش همکاری دوجانبه در حال تدوین است.
به گزارش فودنا، بانک مرکزی با صدور اطلاعیه‌ای نسبت به فعالیت صفحات جعلی در شبکه‌های اجتماعی که با تبلیغات فریبنده، وعده سرمایه‌گذاری و تخصیص ارز یا پرداخت وام بانکی می‌دهند، هشدار داد و اعلام کرد این اقدامات صرفاً ترفندهای کلاهبرداری است.
علیرضا قیطاسی، دبیر شورای هماهنگی بانک‌های دولتی، گفت: فردا شنبه ۸ آذرماه، بانک‌های استان تهران به جز شهرستان‌های ملارد، شهریار، شهر قدس، رباط کریم، فیروزکوه، دماوند و پردیس به صورت شعب کشیک فعالیت خواهند کرد.
به گزارش فودنا، گمرک ایران طی بخشنامه‌ای رسمی نرخ‌های جدید خدمات توزین (باسکول) کالاهای گمرکی و پلمب هوشمند را به گمرکات اجرایی کشور و شرکت‌های مرتبط اعلام کرد؛ مصوبه‌ای که از ۲۶ آبان ۱۴۰۴ لازم‌الاجرا است.
عضو فرهنگستان علوم پزشکی، بر ضرورت شناسنامه‌دار کردن محصولات کشاورزی برای جلوگیری از بروز چالش در سلامت غذایی جامعه تأکید کرد.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه امیدواریم روند اجرای برنامه شیر مدرسه با حضور استانداران سرعت گیرد، گفت: قیمت‌ محصولات لبنی نیز طی دو سه ماه گذشته افزایش چشمگیری یافت و انجمن صنایع لبنی حاضر نیست که شیر را با قیمت توافق‌شده در اختیار وزارت آموزش‌وپرورش قرار دهد.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی از افزایش ۱۲۰ درصدی قیمت شیرخام در ۸ ماهه اخیر خبر داد.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون از واردات روزانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن گوشت گرم خبر داد.
بنا بر گفته یک مسئول صنفی «قیمت شیرخام روزانه گران می‌شود و محصولات لبنی به دلیل گران بودن مدام از مغازه‌ها به سمت کارخانه‌ها برگشت می‌خورد». این گرانی به بازار تخم‌مرغ هم سرایت کرده است.
وزیر جهاد کشاورزی در نشست بین‌المللی جلوگیری از ضایعات آب و غذا با تشریح پیامدهای ضایعات غذا و آب، از جمله تخریب خاک، کاهش آب‌های زیرزمینی، انتشار گازهای گلخانه‌ای و تشدید تغییرات اقلیمی، تأکید کرد: اجازه دهید با هم تعهد کنیم که هیچ قطره آب و هیچ دانه غذایی تلف نشود.
بنابر گفته کارشناسان، بازار محصولات پروتئینی ناشی از کمبود و گرانی نهاده‌های دامی با نوساناتی رو‌به‌رو شده که ساماندهی توزیع نهاده با نرخ مصوب تنها راه حل پایداری تولید و بازگشت آرامش به بازار است.
فائو و ایران در راستای تقویت نوآوری و تضمین کیفیت در زنجیره ارزش زعفران وارد همکاری جدید شدند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: تراز تجاری بخش کشاورزی کشور در سال گذشته با وجود مشکلات و تحریم‌ها، سه میلیارد دلار بهبود یافته و این دستاورد نتیجه تلاش‌ شرکت‌های دانش‌بنیان و همدلی فعالان این بخش است.
فرماندار رودسر:
فرماندار شهرستان رودسر اعلام کرد: سالانه ۱۳۵ هزار تن پرتقال در استان گیلان تولید می‌شود اما تنها ۱۰ تا ۲۰ درصد آن وارد چرخه فرآوری می‌شود.
یک مسئول صنفی گفت: شیر خشک کودک از ابتدای سال تا ۵ آذر ماه فقط ۳۷ میلیون دلار ارز دریافت کرده است در حالی که این کالا سالانه به ۲۵۰ میلیون دلار ارز نیاز دارد.
منابع تجاری آگاه اعلام کردند: قیمت برنج در بازار جهانی در دو هفته گذشته، اندکی افزایش یافته اما با توجه به عرضه مازاد، بعید است این روند ادامه یابد.
وزیر جهاد کشاورزی از امضای تفاهم‌نامه همکاری با وزارت کشاورزی روسیه در راستای تسهیل مراودات تجاری در بخش کشاورزی خبر داد.
به گزارش فودنا، تیم ملی قنادان ایران در مسابقات جهانی گاستروآنتالیاترکیه با کسب ۱۴ مدال طلا، ۲ نقره و ۱ برنز بار دیگر عنوان قهرمانی این رقابت‌ها را به خود اختصاص داد.
گزارش فودنا از ترکیب ۸.۴ میلیارد دلار تخصیص ارزی تا پایان آبان
به گزارش فودنا، بررسی داده‌های رسمی تخصیص ۸.۴۸۹ میلیارد دلار ارز ترجیحی طی هشت‌ماهه سال ۱۴۰۴ نشان می‌دهد چند گروه کالایی کلیدی بیشترین سهم ارز یارانه‌ای کشور را دریافت کرده‌اند؛ ترکیبی که ساختار وابستگی وارداتی و جهت‌گیری سیاست‌های کنترل بازار دولت را به‌خوبی نشان می‌دهد.
در حاشیه هفتمین نمایشگاه بین‌المللی هورکا در شهر آفتاب، جایی که فعالان حوزه هتل، رستوران و کافه تازه‌ترین دستاوردهای صنعت غذا را ارائه می‌کنند، گفت‌وگویی با خانم حوریه عباسی مدیر مارکتینگ گلنان پوراتوس انجام دادیم.
رضا تاج – نماینده برند کینو و کارشناس صنعت هورکا
در حاشیه هفتمین نمایشگاه بین‌المللی هورکا (هتل، رستوران، کافه و تجهیزات کترینگ) که از ۴ تا ۷ آذر در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی شهر آفتاب برگزار شد، با رضا تاج، نماینده برند کینو از شرکت مصباح صنعت ماندگار گفت‌وگو کردیم.
متخصصان تغذیه می گویند با انتخاب میوه ها، سبزیجات رنگی لبنیات کم چرب و مایعات کافی می توان سپری دفاعی برای سیستم ایمنی ساخت و اثرات آلاینده ها را کاهش داد.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف نمک‌های رنگی هشدار داد و گفت: اثرات درمانی منتسب به این محصولات جنبه تبلیغاتی دارد.
دفتر بهبود تغذیه جامعه از آغاز پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم در نیمه دوم آذرماه خبر داد و اعلام کرد پرسشنامه ارزیابی دانش و آگاهی مردم در خصوص نان سالم که موضوع اصلی این پویش است.
ترکیه نه تنها یک تولیدکننده قوی است، بلکه با ظرفیت فرآوری پیشرفته و زیرساخت ‌های بندری استراتژیک خود، به سرعت در حال تبدیل شدن به یکی از چهارراه‌ های اصلی تجارت جهانی است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور باغبانی گفت: بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان در ایران کشت می‌شود و از این میزان، بیش از ۹۰ درصد تولید کشور در استان خراسان رضوی متمرکز است.
براساس قانون، قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی قبل از آغاز سال زراعی باید مصوب و اعلام شود تا کشاورز بتواند برای کشت برنامه ریزی کند که متاسفانه با گذشت بیش از ۲ ماه از آغاز سال زراعی خبری از تعیین تکلیف ۳۱ قلم محصول کشاورزی نیست.
رئیس اتحادیه بارفروشان با اشاره به دلایل گرانی قیمت گوجه فرنگی در بازار، گفت: قیمت گوجه فرنگی تا ۱۰ روز آینده کاهش می‌یابد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از کسب رتبه نخست این استان در اجرای طرح توسعه گلخانه‌ها طی هفت‌ماهه ابتدایی امسال خبر داد و گفت: این استان با توسعه ۱۲۶ هکتار انواع گلخانه‌ها در دو شاخص سطح توسعه و درصد تحقق برنامه ابلاغی با اختلاف معنی‌دار نسبت به استان دوم صدرنشین کشور شد.
با وجود ظرفیت بالای تولید دام در کشور، افزایش بی‌سابقه هزینه‌ها و نوسان در تأمین نهاده‌ها، بخش دام و کشاورزی را از تحقق اهداف پیش‌بینی‌شده دور کرد. فعالان این حوزه می‌گویند جهش شدید قیمت خوراک دامی، تورم پروتئین و تهدیداتی مانند تب برفکی، تولید را تحت فشار قرار داده و اکنون تنها با اجرای سیاست‌های پایدار و تأمین به‌موقع نهاده‌ها می‌توان بازار را از وضعیت فعلی نجات داد.
به گزارش فودنا، موج تازه‌ای از زردچوبه‌های قاچاق، بی‌کیفیت و فاقد استانداردهای بهداشتی در بازار میوه‌ و تره‌بار تهران به‌ویژه مناطق ۱ و ۲ مشاهده می‌شود؛ محصولاتی که به دلیل آلودگی قارچی، رطوبت بالا و شرایط نامناسب حمل، می‌توانند آفلاتوکسین تولید کنند؛ ماده‌ای که در دنیا به عنوان عامل قطعی سرطان شناخته شده است.
به گزارش فودنا، نمایشگاه تخصصی صنعت ایران در اکتائو قزاقستان در بهمن‌ماه ۱۴۰۴ برگزار می‌شود؛ رویدادی که بندر اکتائو را به سکوی کلیدی دسترسی ایران به بازار اوراسیا تبدیل کرده و با برخورداری از کاهش ۸۷ درصدی تعرفه بر روی ۷۰۰۰ قلم کالا، فرصت‌های بی‌سابقه‌ای را برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی فراهم می‌کند.
رییس اتاق ایران، رفع مشکلات زنجیره تأمین بخش کشاورزی کوبا را به عنوان یکی از زمینه‌های فعالیت ایران در کوبا دانست.
وزیر صمت گفت: بحث و بررسی پیرامون موافقت‌نامه تجارت اعضای اکو و کاهش تعرفه کالا‌های تجاری میان اعضاء برای افزایش حجم تجارت داخلی اکو از محور‌های نشست اکو است.
با وجود تخصیص ارز ۲۸۵۰۰ تومانی به کالاهای اساسی، قیمت‌ها نه تنها کاهش نمی‌یابد بلکه تورم ۶۶ درصدی در سبزیجات و حبوبات را تجربه می‌کند؛ کارشناسان این ناکارآمدی را دلیل محکمی برای حذف ارز ترجیحی می‌دانند.
معاون توسعه و امور زیربنایی سازمان امور عشایر ایران گفت: تامین آب و نهاده های دامی، مهمترین اولویت این سازمان است.
به گزارش فودنا، با ابلاغ مصوبه تازه دولت، نظام قیمت‌گذاری بنزین پس از سال‌ها ثبات وارد مرحله‌ای تازه شد. این طرح که از نیمه دوم آذرماه ۱۴۰۴ اجرایی می‌شود
به گزارش فودنا، از ابتدای دی‌ماه ۱۴۰۴ اجرای طرح کسر آنی مالیات از تراکنش‌های کارتخوان‌ها آغاز می‌شود و در نخستین مرحله، ۱۷۷ رستوران و کافه در تهران و شمیرانات مشمول این فرآیند خواهند بود.
به گزارش فودنا، حمیدرضا رستگار رئیس اتاق اصناف تهران در مراسم افتتاح هفتمین نمایشگاه بین‌المللی هورکا با تأکید بر لزوم تقویت بخش خصوصی و پایان دخالت‌های دولتی گفت: «آرزو دارم روزی برسد که هیچ نهاد دولتی در فعالیت‌های بخش خصوصی دخالت نکند؛ تنها در چنین شرایطی صنعت غذای ایران می‌تواند در سطح جهان رقابت کند.»
مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی:
به گزارش فودنا، هم‌زمان با انتقادات تند حاج حسن فهمیده رئیس اتحادیه رستوران‌داران و چلوکبابی‌های تهران از دخالت‌های دولتی در حوزه صنفی، سید مصطفی فاطمی مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی، در واکنش رسمی اعلام کرد که معاونت گردشگری هیچ دخالتی در بخش خصوصی ندارد و رویکرد جدید وزارتخانه بر ایجاد تشکل‌های تخصصی با حضور فعالان و کارشناسان بخش خصوصی است.
به گزارش فودنا، حاج حسن فهمیده، رئیس اتحادیه رستوران‌داران و چلوکبابی‌های تهران، در هفتمین نمایشگاه بین‌المللی هورکا با لحنی صریح از دخالت‌های معاونت گردشگری وزارت میراث فرهنگی در حوزه صنعت غذا انتقاد کرد.
گزارش‌های میدانی از فروشگاه‌ها و داده‌های رسمی حکایت از آن دارد که جهش‌های پیاپی قیمت لبنیات، سرانه مصرف را طی یک دهه از حدود ۱۳۰ کیلوگرم به نزدیک ۵۵ کیلو رسانده است؛ افتی که ایران را حدود ۹۰ کیلوگرم از متوسط جهانی عقب می‌برد. کاهش قدرت خرید خانوار، افزایش مکرر قیمت شیر خام و سیاست‌های متناقض قیمت‌گذاری نیز باعث شده لبنیات برای بخش بزرگی از جامعه از کالای ضروری سلامت به انتخابی نیمه‌لوکس تبدیل شود.
مجری طرح زیتون کشور گفت: برای سال ۱۴۰۴ تولید ۱۰۰ هزار تن دانه زیتون هدف‌گذاری شده است.
کارشناسان و مسئولان، راه برون‌رفت از چالش‌های فروش مرکبات مازندران را در توسعه صنایع بسته‌بندی، برندسازی، فروش آنلاین، تقویت تعاونی‌ها و حذف واسطه‌ها می‌دانند؛ راهکارهایی که می‌تواند هم به نفع باغدار باشد و هم مصرف‌کننده.
رییس جمهور کوبا در جریان بازدید از پاویون جمهوری اسلامی ایران در نمایشگاه بین‌المللی هاوانا، از برندهای صنایع غذایی ایران برای حضور در فروشگاه‌های زنجیره‌ای کوبا دعوت کرد.
وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد: تمامی واردکنندگان نهاده های دامی از امروز - یکم آذر- مکلفند نهاده های وارداتی را پس از انجام تشریفات گمرکی تحویل شرکت پشتیبانی امور دام کشور نمایند.
دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی گفت: بنابر آمار در ۷ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل، واردات گوشت قرمز ۷۶ درصد کاهش یافته است.
بر اساس گزارش های منتشر شده از ابتدای سالجاری تا پایان مهرماه ۶۰۶ تن گردو به ۹ کشور صادر شده است که ترکیه و سپس عراق بزرگترین مقاصد صادراتی گردوی ایرانی هستند.
هفتمین نمایشگاه بین‌المللی هورکا (هتل، رستوران، کافه و تجهیزات کترینگ) با حضور فعالان صنعت غذا، گردشگری و اصناف کشور در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی شهر آفتاب آغاز به کار کرد
یک پژوهشگر حوزه آبزیان نوشت، فرآوری ساردین ماهیان بر تولید آردماهی متمرکز است که ارزش‌افزوده پایینی دارد درحالی‌که توسعه صنایع فرآوری، ارزش اقتصادی آن را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهد.
طبق نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار قیمت انواع تخم مرغ پوست سفید اعلام شد.
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با انتقاد از وزارت جهاد کشاورزی به دلیل بی‌توجهی نسبت به کاهش تولید تخم مرغ، گفت: ذرت و سویایی در حال حاضر در سامانه بازارگاه برای عرضه نقدی نیست و مرغداران نمی‌توانند نهاده‌های دامی مورد نیاز واحد‌های خود را در این سامانه برای خرید پیدا کنند.
معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران گفت: تخفیف‌های غیر واقعی از سوی بازرسان اتاق اصناف در حال رسیدگی است و مردم مراقب کلاهبرداری‌ها در این زمینه باشند.
بر اساس آئین نامه جدید شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی شرکت های واردکننده غیردولتی مجوز تولید دانه های روغنی دریافت کردند.

انتقادات و پیشنهادات صفحه لیست اخبار