در این نمایشگاه عرضه کنندگان انواع غذاهای آماده و نیمه آماده، چاشنی ها و افزودنی ها، نوشیدنی های سرد و گرم، شرینی و شکلات، حبوبات، خشکبار، لبنیات، فرآورده تقطیری، دسر و پیش غذا، روغن‌های خوراکی، فرآورده‌کنندگان میوه و سبزیجات و فرآورده‌های پروتئینی حضور دارند.
علیرضا چیذری مدیر نمایشگاه فودکس اظهار کرد: این نمایشگاه علاوه بر معرفی فعالان حوزه های مختلف مختلف صنعت غذا، پذیرای شرکت‌هایی است که ماشین‌آلات مربوط را عرضه می‌کنند و یا در صنعت بسته بندی فعالیت دارند.
چیذری برگزاری همایش، کارگاه‌های آموزشی را از جمله برنامه‌های جانبی این نمایشگاه عنوان کرد و افزود: در حال حاضر ارزش صادرات در صنعت غذا و خشکبار پس از نفت بیشترین ارزآوری را برای کشور دارد.
در همین رابطه عباس تقدس نژاد مدیرعامل شهرآفتاب یکی از مشکلات نمایشگاه های غذایی کشور را فقدان برندینگ دانست و گفت: ما دنبال استانداردسازی و جذب برندهای برتر صنایع غذایی هستیم تا بتوانیم در فضای بین‌المللی حرف های بیشتری برای گفتن داشته باشیم. اکنون غذای آماده و نیمه‌آماده در سبد غذایی مردم جای خود را پیدا کرده و در آینده نزدیک شاهد افزایش سهم این نوع غذاها در سبد خانواده‌ها هستیم.
وی با تاکید بر اینکه مجموعه شهرآفتاب با بکارگیری زیرساخت های بسیار مناسب بستر ایده آلی برای میزبانی نمایشگاه هایی با موضوعات مشابه است، از کلیه دست اندرکاران صنعت غذا دعوت کرد ضمن بازدید از نمایشگاه بین المللی فودکس 2022 با تحولات اخیر شهرآفتاب آشنا شوند.
در خاتمه چیذری از حضور چندین هیئت تجاری داخلی و بین المللی و برگزاری نشست های تخصصی در نمایشگاه خبر داد.
فودکس 2022 از 12 تا 15 بهمن سال جاری با حضور و مشارکت 62 شرکت پذیرای مخاطبین پرشمار صنعت غذا بویژه متخصصین گرامی خواهد بود
