بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی ایران با تشریح فعالیت های خود در منطقه تربت جام و ایجاد دانشگاه وحدت با ۲۷ رشته مختلف و ۵۰۰ دانشجو از سهامداری گروههای مختلف صنعت غذا از جمله شرکتهای کاله،میهن،کوکاکولا،پپسی،سبزی ایران،گلها،شاهسوند زرین، سن ایچ، زرماکارون و… تشکر کرد و گفت ۲۵درصد از درآمد این دانشگاه وقف امور خیریه در موسسه آرمان سبز دستان می شود که در این مدت بسیاری از افراد منطقه محروم تربت جام با عمل کشت حلزون از ناشنوایی توسط این خیریه درمان شدند ، همچنین تامین هزینه تحصیل دان آموزان مستعد و بی بضاعت وبسیاری از امور مختلف از جمله تامین غذا برای محرومان بصورت نذورات در این خیریه صورت می پذیرد.
دکتر حسینی با اشاره به برگزاری نمایشگاه مواد غذایی در محل دائمی نمایشگاههای تهران و مقایسه آن با نمایشگاه های بین المللی گفت: متاسفانه شرایط کشور به نحوی است بسیاری از کشورهای خارجی به دلیل وجود تحریم ها حاضر به گرفتن غرفه در نمایشگاههای ایرانی نیستند و بسیاری از شرکتهای خارجی هم که دراین نمایشگاه حضور می یابند در کشورمان نمایندگی دارند.