دکتر مجید حسن قمی دبیر انجمن تغذیه ایران در مصاحبه تلفنی با برنامه «روزنه» رادیو گفت و گو پیرامون موضوع شیرین کننده‌های مصنوعی گفت: شیرین کننده‌ها به دو بخش طبیعی و مصنوعی تقسیم می‌شوند که نوع طبیعی آنها گلوکز، فروکتوز، عسل یا شربت ذرت و افرا هستند که از مواد طبیعی گرفته و در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
وی افزود: شیرین کننده‌های مصنوعی از سال ۱۳۷۸ وارد صنایع غذایی شدند. بررسی‌هایی در مورد ساخارین انجام شد و موش‌های استفاده کننده دچار سرطان مثانه شدند و بعد‌ها معلوم شد این سرطان ربطی به مصرف ساخارین نداشته است.
حسن قمی با بیان اینکه شیرین کننده‌های مصنوعی دیگری به تدریج وارد بازار شدند اظهار کرد: آسپارتام محصولی بود که در پخت و پز نمی‌توانستیم استفاده کنیم که در نوشابه‌های گاز دار از آن استفاده کردند.
وی با اشاره به اینکه بسیاری از شیرین کننده‌های غذایی تاییدیه دارند مطرح کرد: برای هر کدام از شیرین کننده‌ها مقدار مجاز مصرف روزانه داریم. شش هزار نوع ماده غدایی در دنیا وجود دارد که از قند‌های مصنوعی در آن استفاده می‌کنند وقتی چند ماده دارای این قند‌ها با هم استفاده شود اثر هم افزایی بر روی هم دارند و مشکلاتی را برای ما ایجاد می‌کنند.
دبیر انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه نوشابه‌ها، انواع کیک و شیرینی و آبنبات و پودینگ و دنت و سس‌ها مشکلاتی برای سلامت ما ایجاد می‌کنند افزود: این غذا‌ها با اختلال بر روی سرعت کنش و واکنش‌های مغز اعتیاد به وجود می‌آورند و دیگر شیرینی‌های طبیعی را احساس نمی‌کنیم بنابراین تصور اینکه کالری ندارند اشتباه است چرا که با مصرف آنها و مقاومت به انسولین دچار چاقی می‌شویم.