سید مجتبی خیام نکویی در نشست با رییس سازمان انرژی اتمی ایران به شرح وضعیت بخش امنیت غذایی در ۴۴ سال گذشته و افق ۱۴۳۰ کشور پرداخت و اظهار کرد: در افق ۱۴۳۰ جمعیت کشور به ۱۳۰ میلیون نفر می‌رسد که باید به فراخور این جمعیت، مواد غذایی تامین شود.
وی تاکید کرد: اکنون ارتباط تنگاتنگی بین سازمان انرژی اتمی ایران و وزارت جهاد کشاورزی وجود دارد و امیدواریم با بهره‌گیری از فناوری هسته‌ای بر میزان تولید محصولات کشاورزی بیافزاییم.
خیام نکویی تصریح کرد: یکی از مهم‌ترین چالش‌ها در بخش تامین مواد غذایی را باید اولویت نبودن این بخش در کشور دانست.
وی ادامه داد: شاهد بیشترین نقطه اتکا در فرمایشات امام راحل (ره) و رهبر معظم انقلاب اسلامی در حوزه امنیت غذایی هستیم اما نگاه ویژه‌ای در بخش برنامه و بودجه کشور به این موضوع مشاهده نمی‌شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) بزرگترین مجموعه تحقیقاتی در سطح خاورمیانه در صیانت از تامین موادغذایی است و بیشترین ایستگاه‌های تحقیقاتی در کشور را داریم ولی توجه به این حوزه در سطح کلان بسیار کمرنگ است.
وی با اشاره به اینکه تولید بذرهای گیاهی و واکسن‌های دامی و انسانی در موسسات تحقیقاتی تات موجب جلوگیری از خروج یک هزار و ۴۰۰ میلیارد دلار ارز از کشور شده است، تصریح کرد: در سال اول فعالیت دولت سیزدهم سازمان تات، با ارایه بذرهای مناسب به کشاورزان موجب افزایش ۶ میلیون تنی تولید گندم در کشور شد.
خیام نکویی با بیان اینکه اکنون قابلیت تولید ۱۸ میلیون تن گندم در کشور وجود دارد، گفت: در صورت تحقق این مهم، سالانه می‌توان ۴.۵ میلیون تن گندم صادر کرد.