این همایش، اولین نشست تخصصی در حوزه علوم و صنایع غذایی و فناوری‌های وابسته با رویکرد مهارت آموزی، کارآفرینی و اشتغال، امروز یکشنبه ۲۳ اردیبهشت‌ماه با همکاری دانشگاه آزاد اسلامی واحد یادگار امام خمینی(ره) و فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و کشاورزی ایران برگزار شد.
این همایش به منظور تحکیم ارتباط بین دانشگاه و صنعت و ایجاد سازوکار نظام‌مندی برای تسهیل ارتباط بین عرصه‌های علمی و آکادمیک با صنعت برگزار شد.
در این همایش اساتید و فعالان صنایع غذایی از جمله محسن نقاشی، امیررضا ثابت‌پی، محمدرضا فخرالدینی، حسن گرجی و دیگر صاحب نظران سخنرانی کردند. همچنین، تفاهم‌نامه‌ای برای همکاری بین دانشگاه یادگار امام(ره) و فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و کشاورزی منعقد شد.
در همایش مذکور، تفاهم‌نامه همکاری‌های علمی و پژوهشی مشترک بین دانشگاه آزاد اسلامی و سازمان ملی استاندارد ایران منعقد شده است.
در همایش مذکور، اساتید و فعالانی از صنایع غذایی از جمله محسن نقاشی، دبیر فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران، امیررضا ثابت‌پی، رئیس هیات مدیره فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و کشاورزی؛ محمدرضا فخرالدینی، عضو هیأت‌مدیره فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و کشاورزی؛ حسن گرجی، عضو هیأت‌مدیره فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و کشاورزی و دیگر صاحب نظران در این همایش سخنرانی کردند.
دانشگاه آزاد با محور مهارت آموزی
خانم دکتر مشایخی معاون ریاست دانشگاه واحد یادگار امام(ره) گفت: سیاست دانشگاه آزاد با محور مهارت آموزی پیش می رود و دانشگاه یادگار امام (ره) لازمه این مهارت آموزی را همراهی و همکاری با صاحبان صنایع است.
دانشجویان به دلیل عملیاتی نبودن و عدم تجربه نمی توانند جذب صنعت شوند
محسن نقاشی، فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و کشاورزی ایران در جمع داشنشجویان این دانشگاه با اشاره به دغدغه مند بودن پیوند دانشگاه و صنعت گفت: متاسفانه شاهد این هستیم که دانشجویان پس از فارغ التحصیلی به دلیل عملیاتی نبودن و عدم تجربه نمی توانند جذب صنعت شوند و در این تفاهم نامه مشترک در نظر داریم که دانشجویان طی تحصیل خود خط تولید را ببینند و با آن آشنا شوند.
نقاشی در ادامه نیز گفت: به دلیل اینکه تفاهم نامه بصورت متقابل تنظیم شده است صنعت نیز می تواند با ارائه معرفی نامه نیروهای با تجربه خود را جهت کسب دانش به دانشگاه معرفی نماید.
حلقه موفقیت شکست ناامیدی است / صنایع غذایی موفق ترین صنعت در ایران
امیر رضا ثابت پی؛ مدیرعامل هولدینگ نامی نو نیز در سخنرانی خود گفت: حلقه مفقودی شکست‌ها امروز متاسفانه ناامیدی است که فراگیر می شود و باید این را باور کنیم که با امید می توانیم به موفقیت دست پیدا کنیم
ثابت پی در ادامه به رشد خیلی خوب صنعت غذایی نسبت به دیگر صنایع هم پرداخت و گفت: اگر خودرو ایرانی با خودروهای درجه یک خارجی فاصله دارد ولی در صنایع غذایی شاهد این هستیم که یا تفاوتی وجود ندارد یا بسیار ناچیز است و نشان از توانستن برای رسیدن به موفقیت ها هستیم.
مدیرعامل نامی نو به دانشجویان گفت: اگر تفکر پشت میز نشینی نداشته باشیم مطمئن باشید در هر صورت کار وجود دارد و ما نیز آماده قبول نیروی کار هستیم.
به زودی شاهد جهش اقتصادی پس از اقتدار نظامی خواهیم بود
ثابت پی در مورد چشم انداز پیش رو اقتصاد نیز گفت: بعد از 45 سال ایران توانست با قدرت نمایی نظامی به یک اقتدار نظامی قابل اعتنا دست پیدا کند و مطمئن هستم که از الان به بعد کشور باید به سمت یک جهش اقتصادی طی سه سال پیش رو برود و باید چشم انداز بازار مصرف را 300 الی 400 میلیون نفر در ایران و بازارهای صادراتی ببینیم تا دستیابی به جهش اقتصادی و موفقیت محقق گردد.
نقش افراد تاثیرگذار در موفقیت کارآفرینان انکار ناپذیر است
محمدرضا فخرالدینی مدیر گروه صنعتی ویتانا در این نشست مشترک صنعت و دانشگاه گفت: 3 سوال مهم با محور منابع انسانی وجود دارد:
اول اینکه قطعا افراد موثر در موفقیت هر کارآفرینی وجود دارد و نقش مهمی در مسیر کارآفرینان موفق نیز دارند.
دوم افراد تاثیرگذار به چه تعداد وجود دارند؛ بطوریکه یک زمان شاهد این هستیم که در مجموعه نزدیک به 2 هزار شاغل این افراد میتوانند حتی 10 نفر باشند.
سوم تاثیر گذاران کسانی هستند که هم خلاقیت دارند و هم اثرگاری بزرگ ایجاد می کنند.
فخرالدینی در ادامه گفت: خلاقیت می تواند سهم قابل توجهی در بازار را به محصول اختصاص دهد، او به آنچه دیگران فکر نمی کنند، فکر می کند و آنچه که دیگران انجام نمی دهند انجام می دهد
حال باید شما دانشجویان به خود پاسخ دهید که آیا شما جزو افراد تاثیر گذار در سازمان های کوچک و بزرگ اطراف خود هستیذ یا خیر؟
کسانیکه می گویند دانشگاه تاثیری در موفقیت ندارند سخن بیهوده می گویند
مدیرعامل هلدینگ ویتانا در ادامه افزود: کسانیکه می گویند دانشگاه تاثیری در موفقیت ندارد سخن بیهوده می گویند زیرا من در اطرافم هیچ فرد تاثیر گذار را نمی شناسم که پایه علمی اش کم باشد و باید این را بدانید که هیچگاه به نشدن ها فکر نکنید و به توانستن و ها شدن ها بیاندیشید.
نیاز غذای جهان در چشم انداز 2050 به 4 و نیم برابر می رسد / سهم صنایع غذایی در سال 1402 بیش از 2 میلیارد دلار و 700 هزار اشتغال بود
حسن گرجی مدیر عامل شهدین گام در جمع دانشجویان صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد یادگار امام (ره) در مورد جایگاه صنایع غذایی گفت: از بدو تولد تا مرگ تنها غذا با همه ما می ماند و صنایع دیگر نیاز تمام دوران زندگی ما نیست و طبق برآوردهای سازمان جهانی غذا تا سال 2050 نیاز مردم به غذا نسبت به امروز 4 و نیم برابر می شود که گویای اهمیت رشد تولید و اشتغال در بخش صنایع غذای است
مدیرعامل شهدین گام افزود: در تولید داخل کشور در بخش های مختلف غذا شاهد 40 درصد مصرف غذا بصورت خام و تازه خوری هستیم، 40 درصدسهم غذا به صنایع غذایی و صنایع تبدیلی اختصاص دارد و 20 درصد هم شاهد دورریز غذا هستیم، یعنی در بازیابی دورریز ها می توانیم به دستاوردهایی برسیم و این با رشد 4 و نیم برابری تا سال 2050 بسیار چشمگیر است و از تمام آمار فوق این را باید دریافت که صاحبان صنایع آماده جذب دانشجویان خبره در مجموعه های خود هستند.
گرجی ضمن اینکه روشن ترین بخش صنعت را در صنایع غذایی دانست گفت: در سال 1402 2/2 میلیارد دلار صادرات و 700 هزار اشتغال را داشتیم و حتما جای شما دانجویان توانمند در این صنعت وجود دارد.
مدرک گرایی به تنهایی کفاف آینده روشن را نمی دهد
دکتر علیرضا لادن مقدم ریاست دانشگاه واحد یادگار امام (ره) در پایان این نشست مشترک گفت: مدرک گرایی به تنهایی کفاف آینده روشن را نمی دهد و دانشجویان باید از این فرصتی که در این دانشگاه با حضور بزرگان صنعت غذایی پیش آمده نهایت استفاده را ببرند و ما نیز نهایت همکاری را برای محقق شدن پویش صدرا - صنعت، دانشگاه، راه اشتغال - انجام می دهیم.