یکشنبه / ۲۲ شهریور ۱۳۹۴ / ۰۹:۳۱
سرویس : رستوران ها و کافه
کد خبر : ۶۰۴۱۳
گزارشگر : ۱۰۲۵
سرویس رستوران ها و کافه

هشدار نمک در فست‌فود فروشی‌های نیویورک اجباری شد

شورای سلامت نیویورک به اجماع رأی داد که هشدارهایی درباره محتوای نمک باید در منوی رستوران‌های زنجیره‌ای درج شود.

به نوشته هلث‌دی این هشدارها باید در کنار اقلامی که میزان سدیم آن‌ها بیش از مقدار توصیه‌شده روزانه سدیم- حدود ۲۳۰۰ میلی‌گرم یا حدود یک قاشق چای‌خوری- نوشته شود.

دکتر دی‍پتیمانگودا، یکی از اعضای این شورا، گفت: «امید من این است که این تصمیم نه‌تنها رفتارهای مصرف‌کنندگان، بلکه بر شیوه‌های رستوران‌ها هم تأثیر بگذارد.»

این اقدام در نیویورک تازه‌ترین مورد از شماری از گام‌هاست که برای سالم‌ترماندن برداشته شده است.

در طول چند سال گذشته، استفاده از چربی‌های ترانس که مسدودکننده رگ‌های قلبی هستند، در رستوران‌های نیویورک ممنوع شده است و رستوران‌های زنجیره‌ای مجبور شده‌اند که محتوای کالری اقلام غذایی‌شان را در منوی‌شان بنویسند.

 

(یکشنبه ۲۲ شهریور ۱۳۹۴) ۰۹:۳۱

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها