سید محمد کم گویان ظهر امروز سه شنبه در آئین گشایش هشتمین همایش ملی فناوران نیشکر در تالار مطهری دانشگاه چمران اهواز اظهار کرد: به دلیل تلقی ناقص از نیشکر و شکر در سال ۸۵ صنعت شکر در یک سقوط آزاد قرار گرفت که تولید آن به ۵۰۰ هزار تن رسید.
وی افزود: پارادوکسی که در کشور داریم این است که شکر محصولی راهبردی است اما صنعت نیشکر راهبردی تلقی نمی شود.
رئیس هیئت مدیره جمعیت فناوران نیشکر ایران تصریح کرد: سقوط آزاد شکر در سال ۸۵ در ۱۲۰ سال اخیر بی سابقه بود اما در دو سالی که از استقرار دولت یازدهم گذشته به خوبی به این قضیه توجه شده و امسال بیش از یک میلیون و ۴۵۰ هزار تن شکر در کشور تولید می شود.
کم گویان ادامه داد: این نوسان در کمتر از یک دهه همه را وادار به راهبردی و حساس بودن کالا و تولید شکر کرد اما تولید کننده شکر و مسائل مرتبط با آن در حاشیه است.
وی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی با مصوبه مجلس وادار به ورود به حوزه پس از تولید شد، گفت: همه نابسامانی ها درست از همین جا شروع شد که تنظیم بازار و عرضه به دست جهاد کشاورزی افتاد در حالی که با تعامل نزدیک ما و جهاد، شرایطی به وجود آمد که نه التهابی در بازار، نه نوسانی در قیمت و نه نقصانی در عرضه باشد.
رئیس هیئت مدیره جمعیت فناوران نیشکر ایران اضافه کرد: حتی به دلیل شرایط موجود، شکر به قیمت مصوب خود نرسیده و این کالا همواره در سبد مصرف مردم جایگاه ویژه ای داشته است./ مهر