پنج شنبه / ۳۰ آذر ۱۴۰۲ / ۱۶:۱۷
سرویس : تغذیه و سلامتی
کد خبر : ۱۱۸۸۵۱
گزارشگر : ۳۵۵۱
مهر
سرویس تغذیه و سلامتی

دانه چیا به کاهش فشارخون و ریسک سرطان کمک می کند

یک بررسی تحقیقاتی جدید نشان می دهد که مصرف دانه چیا ممکن است در کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر باشد.

مقاله جدید نشان می‌دهد که دانه چیا ممکن است دارای ویژگی‌های غذایی باشند که به مدیریت فشار خون کمک کرده و از مزایای ضد التهابی برخوردار باشند.
دانه‌های چیا حاوی مواد مغذی زیر هستند:
• اسیدهای چرب اشباع نشده که می‌توانند سلامت قلبی عروقی را بهبود بخشند
• فیبر بالا که می‌تواند در تثبیت سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های مربوط به دستگاه گوارش کمک کند
• پروتئینی که ممکن است به درمان سرطان و فشار خون بالا کمک کند
• آنتی اکسیدان‌ها
• خصوصیات ضد میکروبی
محققان ژنوم چیا را بررسی کردند، این بدان معنی است که آنها اطلاعات ژنتیکی آن را در یک آزمایشگاه بررسی کردند.
محققان به ۲۹ ژن در دانه‌های چیا که به بیوسنتز چرب اشباع نشده (PUFA) و ۹۳ ژن که به خاصیت ژل تشکیل دهنده در پیرامون آن، کمک می‌کند پی بردند.
به گفته محققان، این ترکیبات ممکن است فوایدی مانند اثرات ضد التهابی، تنظیم گلوکز و کنترل فشار خون داشته باشند.

(پنج شنبه ۳۰ آذر ۱۴۰۲) ۱۶:۱۷

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها