نوار خبری

لیست آخرین اخبار

عضو کمیسیون اقتصادی مجلس دو عامل گرانی گوشت و لبنیات را توضیح داد که در روزهای گذشته چندین بار افزایش قیمت داشتند.
در حالی به گفته دامداران « گاوهای گرسنه همدیگر را می‌خورند» که ده‌ها کشتی حامل خوراک دام سرگردان روی دریا هستند.
سرپرست دفتر آفریقا سازمان توسعه تجارت ایران از رشد ۱۰۰ درصدی صادرات غیرنفتی به بازار آفریقا در نیمه اول سال جاری خبر داد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت:دامداری ها در استان های عمده تولیدکننده شیر و گوشت کشور کماکان درگیر بیماری تب برفکی هستند.
سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: بسیاری از نهاده‌ها را وارد کرده‌ایم اما منتظر تخصیص ارز آن هستیم تا بتوانیم این محموله‌ها را به انبارها منتقل کنیم.
رئیس اتاق بازرگانی گیلان از آمادگی استان برای برگزاری کاسپین اکسپو ۲۰۲۵ خبر داد و گفت: این رویداد بین‌المللی با حضور تجار و شرکت‌های روسیه، قزاقستان، آذربایجان و ترکمنستان فرصت مهمی برای نمایش توان صادراتی ایران و تقویت همکاری‌های اقتصادی در حوزه دریای خزر است.
دستورالعمل اجرایی مدیریت مگس بنه زعفران با هدف یکپارچه‌سازی اقدامات پیشگیرانه و کنترلی در مزارع زعفران کشور تدوین و ابلاغ شد.
مشاور معاونت تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ۱۰ هزار میلیارد تومان تسهیلات سرمایه در گردش در راستای حمایت از دامداران روستایی و عشایری تخصیص داده شده که در حال توزیع و پرداخت در تمام استان‌های کشور است و این روند تا سال ۱۴۰۵ ادامه خواهد داشت.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: قیمت هرکیلو شیرخام با افزایش ۵۰ تا ۶۰ درصدی طی ۵ ماه اخیر به ۳۹ هزارتومان رسیده است.
وضعیت قیمت در بازار میوه و سبزیجات به گونه‌ای است که برخی خانوارها اعلام می‌کنند ممکن است روزها و هفته‌ها نتوانند خرید میوه و سبزیجات داشته باشند.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان از تولید سالیانه ۶۵۰۰ تُن ماهی گرم‌آبی و سردآبی در این استان خبر داد.
معاون امور زراعی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه ۳۵۰ تن نگین زعفران در کشور تولید می‌شود که ۲۵۰ تن آن به کشورهای دیگر صادر می‌شود و ارزش صادرات این محصول حدود ۴۰۰ میلیون دلار برآورد شده است.
رئیس اتاق ایران گفت: پیشنهاد اتاق ایران برای افزایش سقف زمانی معافیت از «تعیین ماهیت کالا» به ۹ ماه پذیرفته شد و مقرر شد مصوبات لازم در این زمینه اخذ شود.
مشاور رئیس سازمان بازرسی با محوریت صیانت از سلامت مردم، به‌صورت سرزده از یکی از مجتمع‌های صنایع غذایی فعال در حوزه تولید و بسته‌بندی محصولات پروتئینی بازدید کرد.
در نیمه نخست سال جاری ۳۵ هزار تن کیوی به ارزش بیش از ۵۲ میلیون دلار به ۲۳ کشور صادر شده است که روسیه مشتری اول کیوی ایرانی بوده و بعد از آن عراق، امارات و هند خریداران این محصول بوده‌اند.
در سال‌های اخیر، با روند رو‌به‌کاهش وابستگی اقتصاد کشور به نفت، توجه به صنایع غیرنفتی و به‌ویژه صنایع غذایی، اهمیت دوچندانی یافته است.
به گزارش فودنا، دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی و کشاورزی ایران از قول معاون اقتصادی وزیر کشور خبر داد که با وجود نگرانی واحدهای تولیدی از کمبود روغن، ذخایر کافی در کشور موجود است و بزودی توزیع عادلانه روغن میان تولیدکنندگان انجام خواهد شد.
هشدار جدی انجمن برنج ایران به معاون وزیر صمت
به گزارش فودنا، دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران در نامه‌ای رسمی به معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت نسبت به عدم تخصیص ارز برای واردات برنج از بهمن ۱۴۰۳ تاکنون هشدار داده است. بر اساس این نامه، بیش از یک‌میلیون تن برنج بدون هیچ‌گونه پرداخت ارزی وارد کشور شده و تداوم این بی‌انضباطی ارزی می‌تواند منجر به کمبود محسوس برنج در بازار شب عید شود.
به گزارش فودنا، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی طی اطلاعیه‌ای تازه از تغییر فرآیند عرضه نهاده‌های دامی در سامانه بازارگاه خبر داد.
به گزارش فودنا، از ۱۲ تا ۱۵ آذرماه، نمایشگاه بین‌المللی ایران‌فود اکسپو ۱۴۰۴ در مرکز نمایشگاهی ایران‌مال تهران برگزار می‌شود. این رویداد بزرگ با هدف نمایش تازه‌ترین دستاوردها، فناوری‌ها و طعم‌های جدید صنایع غذایی کشور، فرصتی برای افزایش تعاملات بین‌المللی، توسعه صادرات و معرفی قدرت برندهای ایرانی در بازارهای منطقه‌ای و جهانی خواهد بود.
به گزارش فودنا، در نشست کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران، تبعات گسترده شیوع بیماری تب برفکی بر زنجیره تأمین پروتئین کشور مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس اعلام مسئولان، این بیماری باعث کاهش روزانه دو هزار تن تولید شیر و حدود دو تا سه همت خسارت اقتصادی شده است. در این جلسه همچنین با ایجاد ذخیره استراتژیک واکسن تب برفکی و استمهال اقساط واحدهای دام‌پروری آسیب‌دیده موافقت شد.
به گزارش فودنا، سید محمدرضا مرتضوی، عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران و رئیس هیأت مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران، با اشاره به برگزاری نمایشگاه فود اکسپو ۱۴۰۴ از ۱۲ تا ۱۵ آذر در تهران، گفت: این رویداد فرصتی استثنایی برای نمایش ظرفیت واقعی شرکت‌های بخش خصوصی و ایجاد ارتباط مستقیم میان تولیدکنندگان، تجار و خریداران منطقه‌ای محسوب می‌شود و می‌تواند جایگاه ایران را در زنجیره غذایی جهانی ارتقا دهد.
جزئیات توافقات گمرکی اتاق ایران و رئیس کل گمرک
به گزارش فودنا، صمد حسن‌زاده، رئیس اتاق ایران، در نشست هیئت نمایندگان با تشریح توافقات تازه میان اتاق ایران و رئیس کل گمرک، از افزایش مهلت معافیت تعیین ماهیت کالا، تسهیلات جدید ترخیص مدت‌دار و اضطراری، و نیز مجموعه‌ای از پیشنهادهای اتاق ایران برای کاهش رسوب کالاهای وارداتی در گمرکات کشور خبر داد.
به گزارش فودنا، بانک مرکزی پس از تعیین تکلیف وضعیت بانک آینده، با هدف مقابله با ناترازی و تخلفات مالی، این‌بار به سراغ مؤسسه اعتباری ملل رفت و با استناد به ماده ۳۰ قانون پولی کشور، هیئت سرپرستی جدیدی را برای اداره این مؤسسه منصوب کرد تا مسیر اصلاح، بازسازی و احیای شاخص‌های مالی آن آغاز شود
رئیس اتاق تبریز در بیست و نهمین همایش ملی توسعه صادرات غیرنفتی:
ژائله با انتقاد از نبود اقدام عملی برای اصلاح قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز، گفت: این قانون باید اصلاح شود، چراکه ما تحت تحریم هستیم و باید ترتیبی اتخاذ شود تا سرمایه‌گذار خارجی بتواند با چمدان ارز وارد کشور کند.
چشم‌انداز غذایی فائو از افزایش گسترده تولید کالای غذایی خبر می دهد و انتظار می رود در ۲۰۲۵هزینه واردات جهانی مواد غذایی با ۸درصد افزایش نسبت به سال قبل به ۲.۲۲تریلیون دلار برسد.
طبق اعلام مرکز آمار، عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ماه بیش از ۲۱۶ هزار تن بوده که کاهش سه درصدی نسبت به مدت مشابه پارسال و همچنین نسبت به ماه قبلش دارد.
به گزارش فودنا، بخشنامه بودجه سال ۱۴۰۵ کل کشور با محور اصلاح فرایند تخصیص ارز ترجیحی به کالاهای اساسی منتشر شده است؛ اقدامی که دولت آن را گامی در جهت شفافیت اقتصادی و پایان رانت‌های ارزی می‌داند، اما کارشناسان هشدار می‌دهند در صورت نبود سازوکار حمایتی دقیق، این سیاست می‌تواند زمینه‌ساز افزایش قیمت‌ها و فشار مضاعف بر سفره خانوارها شود.
اخطار انجمن واردکنندگان برنج:
به گزارش فودنا، کریم اخوان عضو هیات‌مدیره انجمن واردکنندگان برنج ایران، وضعیت بازار برنج کشور را یکی از بحرانی‌ترین دوره‌های چند سال اخیر توصیف کرد و گفت اشتباهات آماری، تأخیر در تخصیص ارز و تصمیم‌های ناقص درباره فرایند واردات، زنجیره تأمین برنج را با تنش جدی روبه‌رو کرده است. وی تأکید کرد که بخش عمده اظهارنظرها درباره این بازار ناشی از ناآگاهی از واقعیت‌های تولید داخلی و نظام وارداتی بوده و شفاف‌سازی فوری ضرورت دارد
آمارهای تازه نشان می‌دهد صید ماهیان استخوانی در گیلان از مرز هفت هزار تُن عبور کرده و برنامه‌های تکثیر و رهاسازی، آینده‌ای روشن برای صیادان و رودخانه‌های استان رقم زده است.
استفاده از افزودنی های غیر مجاز در تهیه غذاهای رستورانی و آشپزخانه ای، یک تهدید جدی برای سلامت جامعه است.
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض خطرناک مصرف نمک‌های دریایی هشدار داد.
متخصص طب ایرانی:
یک متخصص طب ایرانی، با اشاره به نقش تغذیه در سلامت بدن، گفت: مصرف نان سفید با چاقی، کم‌کاری تیروئید و حتی ناباروری ارتباط دارد.
یک فوق تخصص کبد، از چای سبز به عنوان محافظ طبیعی کبد و قلب نام برد.
پرتقال، این میوه خوش‌عطر و رنگارنگ زمستانی، نه‌تنها یکی از محبوب‌ترین میوه‌های دنیا است، بلکه به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C شناخته می‌شود.
در حالی‌ که پودر پروتئین به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌ها در دنیای تغذیه تبدیل شده و به نوشیدنی‌های میوه‌ای، قهوه و حتی کیک‌ها راه پیدا کرده، این پرسش همچنان باقی است که آیا مصرف هر روزه آن واقعا ضروری یا حتی بی‌خطر است؟
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آمار سالانه ۴۰ هزارتن کره در کشور مصرف می‌شود.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: کاهش شیر تولیدی و افزایش قیمت آن و همچنین عدم اختیار در تعیین قیمت مناسب جهت تولید و عرضه شیر مدارس باعث از دست رفتن امکان عقد قرارداد با آموزش و پرورش شد.
معاون سازمان توسعه تجارت گفت: میزان زیادی از ارزهای حاصل از صادرات برگشت داده نشده، به دلیل استفاده از کارت‌های بازرگانی اجاره‌ای است.
وزیر جهاد کشاورزی:
وزیر جهاد کشاورزی گفت: در یک‌سال گذشته، تراز تجاری بخش کشاورزی از منفی ۱۱ میلیارد دلار به منفی هش میلیارد دلار رسید و در همین دوره با وجود شرایط سخت اقلیمی، صادرات ۳۲ درصد افزایش یافت و تراز تجاری سه میلیارد دلار بهبود پیدا کرد.
مدیرعامل تعاونی‌های لبنی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام به عنوان ماده اولیه تولید، قیمت لبنیات هم گران شده است.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: بیش از ۸۰۰ محموله کیوی و نارنگی تا ۲۱ آبان از استان روانه بازارهای خارجی شده است.
مدیرکل دفتر امورمیوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال باوجود کاهش میزان تولید سیب در کشور، کمبودی در بازار نخواهیم داشت.
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس، با انتقاد شدید از رسوب طولانی‌مدت نهاده‌های دامی در بنادر شمالی کشور، گفت: حدود ۴۵ هزار تن نهاده روی کشتی‌ها و در انبارهای استان مازندران معطل مانده و این موضوع دامداران را به مرحله سر بریدن دام‌های مولد رسانده است.
رئیس مرکز رفاه ایرانیان با تأکید بر ​حفظ قدرت خرید خانوارها و افزایش قیمت‌ها، گفت: امیدواریم در این هفته با هماهنگی وزیر جهاد و رئیس سازمان برنامه و بودجه، روش نهایی جمع‌بندی و اعلام شود.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: در شرایط بحرانی افزایش قیمت یا کمبود در بازار اقدام به توزیع مرغ منجمد در استان‌ها خواهیم کرد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور، در واکنش به بازگشت شایعاتی درباره مرغ هورمونی و مرغ تریاکی، تأکید کرد: هیچ‌گونه هورمون یا ماده مخدر در صنعت طیور ایران استفاده نمی‌شود و این حرف‌ها مربوط به یک شیطنت قدیمی است و از نظر علمی، اقتصادی و نظارتی اساساً امکان چنین کاری وجود ندارد.
نایب‌رئیس اتاق ایران ضمن اشاره به دو چالش جدی واحدهای تولیدی که شامل رکود تورمی و کمبود نقدینگی می‌شود، تأکید کرد: برای برون‌رفت از وضعیت حاکم سیاست‌های بانکی باید اصلاح شود
در حالی که نیاز مردم به کالاهای اساسی بیشتر شده، اعتبارات تعیین شده در بودجه که کمتر از سالهای گذشته است،‌صرف خرید کالاهای غیر ضرور می‌شود.
به گزارش فودنا، مجمع عمومی سالیانه انجمن صنفی کارفرمایی تولیدکنندگان پالایشگاهی فرآوری غلات (های‌فروکتوز) با حضور نماینده وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی برگزار شد. در این نشست علاوه بر بررسی گزارش عملکرد، مالی و بازرسی، انتخابات رسمی اعضای هیأت‌مدیره و بازرس انجام و ترکیب مدیریتی جدید این نهاد صنفی برای سه سال آینده مشخص شد.
به گزارش فودنا، مرغ سوخاری دیگر فقط یک غذای محبوب نیست؛ پشت تردی و طعم خاص آن، فناوری، مهندسی غذا و علم حسی قرار دارد. شرکت یاس سپیدوش با بهره‌گیری از تیم تحقیق و توسعه (R&D) و همکاری با برندهای جهانی همچون Campus و VKL، موفق شده نسل جدیدی از سیستم‌های پوشش‌دهی و طعم‌دهی را برای محصولات گوشتی، آبزیان و گیاهی توسعه دهد — سیستم‌هایی که از علم تغذیه تا تجربه خوردن را بازآفرینی می‌کنند.
عطا کازرونی – مدیر رستوران بین‌الملل رشت؛
در گفت‌وگویی اختصاصی با فودنا، عطا کازرونی مدیر رستوران بین‌الملل رشت در گفت‌وگو و تجربه تغییر مسیر حرفه‌ای از آشپزی سنتی به تغذیه وگان و ارگانیک سخن گفت. این رستوران، که حالا یکی از نخستین مراکز کاملاً گیاهی و ارگانیک در شمال کشور است، توانسته نگاه تازه‌ای به مفهوم غذای سالم، اخلاقی و پایدار در صنعت رستوران‌داری ایران ارائه دهد.
به گزارش فودنا، شرکت زمزم ایران در آستانه فصل سرما از محصول جدید خود با نام «ویتامِد» رونمایی کرد؛ نوشیدنی ویتامینه‌ای که با ترکیبی از پرتقال و آناناس، وعده‌ی سلامت، نشاط و تقویت سیستم ایمنی را به مصرف‌کنندگان می‌دهد. زمزم در معرفی این محصول، آن را «سپر دفاعی هوشمند بدن» در برابر بیماری‌های فصلی معرفی کرده است.
مدیرکل دفتر فناوری و نوآوری وزارت صمت در بازدید از مجموه زر:
به گزارش فودنا، در جریان بازدید دکتر علی علی‌بابایی، مدیرکل دفتر فناوری و نوآوری صنایع دانش‌بنیان وزارت صنعت، معدن و تجارت از گروه صنعتی و پژوهشی زر، بر اهمیت گسترش همکاری‌های میان شرکت‌های فناورانه و وزارت صمت و نیز تسهیل فرآیندهای اجرایی و حمایتی برای شرکت‌های دانش‌بنیان تأکید شد.
نادر جلالت – مدیرعامل شرکت روغن زیتون اکسیر
نادر جلالت، مدیرعامل شرکت روغن زیتون اکسیر، در گفت‌وگوی اختصاصی با فودنا، از مسیر طولانی تحقیق و تولید روغن زیتون ارگانیک سخن گفت؛ محصولی که حالا با کسب مدال طلای مسابقات جهانی ستارگان روغن زیتون لندن، نام ایران را در فهرست برترین‌های جهان ثبت کرده است. این مصاحبه، روایتی است از باور به سلامت، علم، و عشق به تولید ملی.
طبق نرخنامه سازمان میادین میوه و تره‌بار، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی اعلام شد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان این که قرار است برنج پاکستانی با نرخ مصوب 66 هزار و 300 تومان به دست مصرف کننده برسد گفت: به نظر می رسد با عرضه آن بازار قیمت برنج ایرانی متعادل تر شود.
عضو شورای ملی زعفران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که ماهانه ۱۰ تن زعفران از مرز‌های کشور قاچاق می‌شود، درحالیکه بستر مناسب برای صادرات قانونی داشته باشیم، شاهد رشد صادرات خواهیم بود.
رانت واردات نهاده‌های دامی، دامداران را به دلالان وابسته کرده و همزمان بازار سودجویان گوشت را پررونق ساخته است.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: براساس برآورد‌های صورت گرفته تولید روزانه شیرخام در استان تهران هزارتن کاهش یافته است.
دبیر انجمن صنعت روغن نباتی گفت: بنابر آمار در ۷ ماهه امسال یک‌میلیون و ۳۰۰ هزارتن روغن در کشور تولید و توزیع شد.
متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطان‌های روده بزرگ و راست‌روده در میان جوانان را مصرف «غذاهای فوق‌فرآوری‌شده» معرفی کرده اند.
عضو کارگروه میز ملی خرما گفت: ایران با تولید سالانه یک‌ونیم میلیون تن خرما و سطح زیرکشت بیش از ۳۰۰ هزار هکتار و۴۳۰ هزار تن صادرات بزرگترین صادر کننده این محصول در جهان است.
قدیر قیافه نایب رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران در حاشیه کنفرانس بین‌المللی CACCI با رئیس سازمان حلال چین دیدار و گفت‌وگو کرد.
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: باتوجه به تغییر فصل و محدودیت عرضه، قیمت گوجه فرنگی با نوساناتی رو‌به‌رو شده است.
پیش بینی می شود تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۵-۲۰۲۶ به بالاترین حد خود یعنی نزدیک به ۲.۵ میلیارد تن برسد و این رقم به برداشت بی‌ سابقه گندم و ذرت نسبت داده می شود.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به افزایش قیمت گوشت قرمز در یکساله به دلیل تغییر ارز، نبود نهاده‌های دامی و بیماری تب برفکی، گفت: مردم دیگر توان خرید گوشت قرمز کیلویی 650 هزار تومان را ندارند.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: با توجه به مشکلات تامین نهاده و آسیب گله ها، تولید تخم مرغ کاهش یافته است.
نرخ تورم نقطه به نقطه برنج طارم هاشمی با لحاظ کردن کف قیمت در ۲۲ آبان ۱۴۰۴ با هر کیلوگرم ۳۳۵هزار تومان نسبت به ۲۴ آبان ۱۴۰۳ که این نرخ ۱۲۰هزار تومان بود، افزایش ۱۷۹.۱۷ درصدی را نشان می‌دهد.
بر اساس اعلام گمرک ایران، از ابتدای مهر ماه تا کنون حدود 114 هزار تن موز از گمرکات اجرایی ترخیص شده است. از ابتدای سال نیز تخصیص 238 میلیون دلار برای واردات موز صورت گرفته است.
معاون وزیر جهاد از راه‌اندازی چند پالایشگاه برای جلوگیری از خام‌فروشی خبر داد و گفت: در حوزه زعفران و سایر گیاهان دارویی برنامه‌ریزی شده تا این پالایشگاه‌ها منجر به ارزش‌افزوده محصولات شوند.
مسئول سامانه بازارگاه با تکذیب وجود «مافیای نهاده‌های دامی» در بازارگاه گفت: هرگونه تخلف در این زمینه با برخورد قانونی و معرفی به تعزیرات روبه‌رو خواهد شد.
مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که در جلسه شورای این هفته، قیمت ۳۱ قلم محصول تعیین تکلیف شود.
وزیر جهادکشاورزی امنیت غذایی را اصلی‌ترین اولویت کشور دانست و با اشاره به کاهش ۵۰ درصدی آب بخش کشاورزی، تأکید کرد: با توجه به بحران آب و ضرورت افزایش بهره‌وری، حرکت به سمت بهره‌وری، فناوری‌های نوین و توسعه گلخانه‌ها تنها راه عبور از چالش‌های موجود است.
نوری قزلجه:
وزیر جهاد کشاورزی گفت: خوشبختانه با تصمیم سران قوا ارز تامین نهاده‌های دامی تا پایان سال تامین شد.
هشدارهای بین‌المللی درباره سویه جدید تب برفکی و تأخیر در به‌روزرسانی واکسن‌ها، زنجیره تولید دام و شیر کشور را وارد مشکلاتی چندلایه کرده است؛ مشکلاتی که به گفته دبیر انجمن صنایع لبنی می تواند کاهش تولید، جهش قیمت لبنیات و کمبود مواد اولیه، از مزرعه تا کارخانه را به دنبال داشته؛ اما در نهایت ریشه آن را باید در بی‌توجهی سیاستی و ناهماهنگی‌های ارزی جست‌وجو کرد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: به منظور ایجاد شفافیت هرچه بیشتر در فرآیند توزیع نهاده‌های دامی، از امروز مسئولیت نظارت و توزیع این نهاده‌ها در سراسر کشور به شرکت پشتیبانی امور دام واگذار شد.
درحالی که بازار پسته در سال ۲۰۲۵، به ارزش ۵.۶۷ میلیارد دلار تخمین زده شده، پیش‌ بینی می‌ شود تا سال ۲۰۳۰ با نرخ رشد مرکب سالانه ۴.۷۸ درصد، به ۷.۱۶ میلیارد دلار برسد.
بر اساس اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی سقف کلی واردات دانه های روغنی و کنجاله، افزایش یافت.
مشاور امور پرورش و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد گفت: بنابر آمار در ایران به طور متوسط ۹۰۰ تا ۹۴۰ هزارتن گوشت قرمز تولید می‌شود.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه طی ۲۰ تا ۲۵ روز اخیر شاهد ثبات قیمت حبوبات در بازار عمده فروشی هستیم گفت: لوبیا چیتی مورد نیاز کشور تامین است و مشکلی در تامین آن نداریم.
ادامه تجارت سیب، کشمش و موز با وجود اخلال سامانه‌های گمرکی و توقف حساب فعالان اقتصادی نشان می‌دهد که نظام تجارت کشاورزی نیازمند بازنگری فوری است.
رئیس سازمان شیلات ایران اعلام کرد: صادرات محصولات شیلاتی کشور در سال گذشته از مرز 700 میلیون دلار گذشت؛ دستاوردی که نشان‌دهنده ظرفیت بالای تولید، فرآوری و حضور مؤثر ایران در بازارهای جهانی آبزیان است.
بنابر گفته کارشناسان صنعت دام و طیور، مشکلات تامین ارز و کمبود نهاده‌های دامی چالش‌هایی در تولید و افزایش قیمت تمام شده ایجاد کرده که این امر منجر به التهابات بازار شده است و تا زمانیکه مشکل تامین نهاده مرتفع نشود، التهابات بازار ادامه دارد.
یک مسئول صنفی درباره وضعیت امروز بازار نهاده دامی گفت: در نیمه نخست سال نهادهای متولی نتوانستند شبکه توزیع نهاده دامی را درست مدیریت کنند و سامانه بازارگاه به جولانگاه دلال‌ها تبدیل شده بود.
۴ تا ۷ آذرماه ۱۴۰۴
نمایشگاه بین‌المللی هورکا (Hotel, Restaurant, Café & Catering) به عنوان بزرگ‌ترین رویداد تخصصی کشور در حوزه هتل، رستوران، کافه و خدمات پذیرایی، امسال فرصتی ویژه برای برندهای صنایع غذایی فراهم کرده است تا در قالب تیم‌های سمپلینگ به معرفی محصولات خود بپردازند.
گمرک ایران به مطلب منتشره در خصوص توقف واردات موز و صادرات برخی محصولات کشاورزی واکنش نشان داد و اعلام کرد: واردات موز و صادرات سیب و کشمش طبق روال قبلی در حال انجام است.
عضو انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج با تأکید بر اینکه عده ای مغرضانه برندهای بزرگ را تخریب می کنند، گفت: عدم میل به فروش توسط کشاورزان از عوامل مهم رشد قیمت برنج ایرانی است.
معاون وزیر جهاد گفت: بنابر آمار تاکنون ۵ میلیون و ۳۰۰ هزار دوز واکسن تب برفکی وارد کشور شده و به طور کامل در استان‌ها توزیع شده است.
بنا بر اعلام اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دامی دقایقی پیش آخرین سقف نرخ ارزی نهاده‌های دام و طیور در نشست کمیته ارزی وزارت جهاد کشاورزی مورد تصویب اعضا و معاونت توسعه بازرگانی این وزارتخانه قرار گرفت.
خورشید گزدرازی رئیس اتاق بوشهر معتقد است برگزاری نمایشگاه بین‌المللی به ایجاد شبکه‌های تجاری موثر، افزایش رقابت‌پذیری محصولات و توسعه صادرات کمک می‌کند.
با تورم نزدیک به 40 درصد و زمزمه حذف ارز ترجیحی، بازار در آستانه جهش دوباره قیمت‌ها ایستاده؛ تصمیمی که می‌تواند سفره مردم را بار دیگر کوچک‌تر کند.
معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: درحال حاضر حدود ۶۵۰ هزار تن ذرت در بنادر کشور موجود است، اما چون ارز آنها داده نشده ، اجازه حمل نیافته اند.
عضو هیات رئیسه مجلس شورای اسلامی با اشاره به قیمت گوشت و مرغ گفت: پرداخت ۳۵۰ هزار تومان به دهک‌های هدف نه تنها ناکافی است بلکه اثر قابل توجهی در کاهش فقر و تأمین معیشت خانوارها ندارد و نیازمند بازنگری جدی است.
۲۰ تا ۲۳
سومین نمایشگاه قهوه ایران، به عنوان بزرگ‌ترین رویداد تخصصی قهوه در تهران، از ۲۰ تا ۲۳ آبان ۱۴۰۴ در فضایی بیش از ۱۰ هزار متر مربع در مرکز نمایشگاه‌های بین‌المللی ایران‌مال برگزار می‌شود. این نمایشگاه با حضور ده‌ها شرکت داخلی و خارجی، تولیدکنندگان، بازرگانان و برندهای معتبر، بر توسعه زنجیره ارزش قهوه تمرکز دارد و فرصتی ایده‌آل برای شبکه‌سازی در صنعت قهوه است.
معاون مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی از واردات ۹۶۵ هزار تن برنج در نیمه نخست امسال خبرداد.
رییس مجلس شورای اسلامی گفت: دیشب سخنگوی دولت، خلاف قانون و برنامه موضوع سبد کالا را بیان کرده است.
با کاهش محسوس بارندگی‌ها در سال زراعی جاری، کشاورزان دیم‌کار در وضعیت بلاتکلیفی قرار دارند و برخی منتظر بارش نخست هستند. به گفته رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران، خسارت‌های واردشده به مزارع دیم باعث شده ایران امسال حدود پنج میلیون تن گندم وارد کند و همزمان پرداخت غرامت به کشاورزان خسارت‌دیده آغاز شده است.
رییس سازمان دامپزشکی از اجرای برنامه‌های منسجم برای مقابله با سویه جدید بیماری تب برفکی خبر داد و گفت: با واکسیناسیون و ایمن‌سازی دام‌ها، کانون‌های این ویروس در کشور کاهش یافته است.
مرکز آمار اعلام کرد: در تابستان امسال، درصد تغییرات شاخص قیمت کالاهای صادراتی مبتنی بر داده‌های ریالی در چهار فصل منتهی به فصل تابستان ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه در سال قبل ۴۸ درصد بوده است.
مدیرعامل "هلدینگ توسعه کیفیت تغذیه ایران" با تأکید بر لزوم اعتماد و حمایت دولت از بخش خصوصی گفت: این شرکت با وجود برخورداری از ساختاری شفاف و شبکه توزیع گسترده و اشتغال‌زایی مستقیم تاکنون هیچ‌گونه پشتیبانی مؤثری از سوی دولت نداشته است.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به گسترش تولید و مصرف فرآورده‌های طبیعی و سنتی در گروه غذایی و آشامیدنی، بر لزوم انجام مطالعات سمیت این فرآورده‌ها تأکید کرد.
طبق اعلام مرکز آمار، در فصل تابستان امسال درصد تغییرات شاخص قیمت کالاهای وارداتی مبتنی بر داده‌های ریالی در چهار فصل منتهی به فصل جاری نسبت به مدت مشابه در سال قبل ۱۲۳ درصد است.
معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: پرونده‌های متعددی برای افراد متخلف در بازار نهاده های دامی تشکیل شده و در حال پیگیری است.
رصد بازار میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۲۰آبان ۱۴۰۴ نشان می‌دهد بدون بارش باران که هر ساله در این مقطع زمانی قیمت گوجه‌فرنگی را بالا می‌برد بدون بارش نرخ را در کانال ۷۰هزار تومان قرار داد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم گفت: بیمه کشاورزی ابزاری کارآمد برای جبران خسارات ناشی از حوادث طبیعی است و باغداران باید با آگاهی از اهمیت آن، نسبت به بیمه محصولات خود در موعد مقرر اقدام کنند.
فرج‌الله معماری، رئیس کمیسیون اقتصاد کلان اتاق ایران در یادداشتی به اهمیت سرمایه‌گذاری در تجهیزات نوین آبیاری و آموزش دیجیتال اشاره می‌کند و آن را ضامن امنیت غذایی و حفظ منابع طبیعی می‌داند.
اختلال در سامانه گمرکی و مسدود شدن حساب ده‌ها شرکت صادرکننده، موجب توقف تجارت سیب، کشمش و موز شده است؛ به‌طوری‌که بیش از هزار تن موز وارداتی و ده‌ها هزار تن سیب صادراتی در انبارها و سردخانه‌ها در آستانه فساد قرار گرفته‌اند.
معاون وزیر جهادکشاورزی از ایجاد مرکز تحقیقات مشترک برنج ایران و چین خبر داده،هدف از این مرکز توسعه ارقام هیبرید و مقاوم به خشکی با عملکرد بیش از 6 تن در هکتار است.آیا وزارت جهاد درباره تغییر اساسی بذرهای ایرانی به چینی تحقیق علمی همه سویه انجام داد؟
با وجود تفاوت ظاهری در رنگ، ارزش غذایی هر دو نوع پیاز قرمز و سفید بسیار مشابه است.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که در آبان ماه ۴ تا ۴.۵ میلیون قوطی شیرخشک تولید شود که این میزان ۱.۵ میلیون قوطی کمتر از نیاز کشور است.
رئیس فدراسیون صنعت آب ایران با هشدار نسبت به وضعیت بحرانی منابع آبی کشور گفت: ایران سالانه بیش از دو برابر ظرفیت واقعی خود آب مصرف می‌کند و برای عبور از بحران، ناچاریم مصرف بخش کشاورزی را دست‌کم به نصف کاهش دهیم. تهران عملاً منبع آب مستقل ندارد و سرانه آب قابل دسترس در پایتخت به فقط ۳۳۵ مترمکعب رسیده است.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که جوجه ریزی آبان به ۱۵۰ میلیون قطعه برسد.
رئیس گمرک چذابه با تاکید بر ضرورت ایفای تعهدات ارزی صادرکنندگان گفت: بازگشت ارز حاصل از صادرات در مهلت مقرر از الزامات اصلی تجارت خارجی است و عدم انجام آن موجب توقف فعالیت تجاری در سامانه EPL خواهد شد.
کارشناس هواشناسی کشاورزی گفت: با توجه به شرایط جوی، باغداران تعجیل در برداشت میوه را در دستور کار قرار دهند.
اندازه بازار ماست در سال ۲۰۲۵، بیش از ۱۱۰.۶ میلیارد دلار تخمین زده می ‌شود و انتظار می ‌رود تا با ثبت نرخ رشد بالغ بر ۵ درصد تا سال ۲۰۳۰ به ۱۴۳.۸ میلیارد دلار برسد.
فقدان تجهیزات بازرسی، به‌ویژه دستگاه‌های ایکس‌ری، موجب ورود بخش قابل‌توجهی از کامیون‌ها بدون بازرسی دقیق به کشور شده است؛ بنابراین، برنامه‌ریزی و اولویت‌بندی جهت تأمین فوری این دستگاه‌ها باید در دستور کار وزارت اقتصاد قرار گیرد.
دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت از توزیع روزانه ۲۰۰ تن گوشت گرم وارداتی با هدف تنظیم بازار خبر داد.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام حمل و انتقال برنج‌های وارداتی از مبادی بنادر کشور به اقصی نقاط میهن عزیزمان، اعلام کرد: ۷۴ هزار تُن برنج وارد کشور شده است که به زودی در چرخه توزیع سراسری قرار می‌گیرد تا عرضه و تقاضای این محصول پُرمصرف به تعادل برسد.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد با اشاره به واردات بیش از ۲۷ هزار تن گوشت قرمز در ۶ ماه نخست سال، گفت: از ۲۱ تیر ۱۴۰۴ واردات گوشت قرمز ۱۰۰ درصد با تخصیص ارز مرکز مبادله انجام شد.

انتقادات و پیشنهادات صفحه لیست اخبار