اخبار ویژه مجله خبری تغذیه و سلامت فودنا
کشف دانشمندان که به جلوگیری از پرخوری کمک می کند
دانشمندان آلمانی موفق شده اند راهی را کشف کنند که به جلوگیری از پرخوری کمک می کند.
آمریکایی‌های رنگین پوست کمتر گوشت می‌خورند
به دلیل پایین بودن سطح مراقبت‌های پیشگیرانه سلامت، رنگین پوستان و خصوصا سیاه پوستان آمریکایی مجبور به انتخاب رژیم غذایی گیاهی هستند
مصرف زیاد پروتئین در طول رژیم لاغری به تغذیه سالم تر کمک می کند
طبق یک مطالعه جدید، خوردن نسبت بیشتری از پروتئین در حین رژیم لاغری منجر به انتخاب بهتر مواد غذایی می شود و به جلوگیری از کاهش توده بدون چربی بدن کمک می کند.
۱۸ توصیه مهم برای پیشگیری از ابتلا به وبا/آب بهداشتی بنوشید
همزمان با گرم شدن هوا، بیماری هایی همچون وبا نیز افزایش می یابد که یکی از دلایل آن، استفاده از آب های آلوده و ناسالم است.
ضرورت مصرف لبنیات برای سلامت بدن
دکتر محمدرضا جلیلوند با بیان این که مصرف شیر و لبنیات بسیار ضروری است، گفت: شیر تنها ماده غذایی حیوانی است که حاوی درشت مغذی‌های کربوهیدرات، پروتئین و چربی است.
یک نوشیدنی موثر برای جلوگیری از ابتلا به پارکینسون
یک متخصص مغز و اعصاب گفت: پارکینسون یک بیماری پیش رونده است و تنها روش ثابت شده که توانایی کاهش سرعت پیشرفت این بیماری را دارد انجام ورزش و فعالیت های مداوم بدنی است که از نظر علمی سه روز ورزش در هفته...
چطور از گرمازدگی فرار کنیم؟
تابستان و روزهای گرم آن فرارسیده؛همان روزهای خشک و سوزانی که گرما، عرق ریزه و کلافگی جملگی حال و هوای خاصی به انسان دست می‌دهد و هر فردی به دنبال راهی برای در امان ماندن از نور خورشید و گرمای حاصل از ...
خوردن ویتامین ها و مکمل ها برای اکثر افراد بی فایده است
میلیون‌ها نفر هر روز ویتامین‌ها و مکمل‌ها را به امید جلوگیری از بیماری قلبی و سرطان مصرف می‌کنند، اما یک گزارش جدید نشان می‌دهد که شواهدی برای حمایت از این رویکرد وجود ندارد.
بهترین غذا و خوراکی‌های طبیعی برای رفع گرسنگی
برای رفع گرسنگی نباید همیشه از غذاهای سنگین و پرکالری استفاده کنید. مواد غذایی با فیبر بالا و کالری کم و چربی کم به رفع گرسنگی شما کمک می کنند.
شب‌ها گیلاس بخورید!
بسیاری از مردم از خوردن گیلاس در تمام ساعات روز لذت می‌برند اما برخی افراد بر این باورند که خوردن گیلاس در شب می‌تواند برای سلامتی مضر باشد و علت آن احتمالا قند موجود در گیلاس است.
تاثیر گیاه آلوئه ورا در پیشگیری و درمان دیابت
از آنجا که آلوئه ورا قادر است آنزیم های موجود در پانکراس را فعال کند، می‌تواند در افرادی که دچار دیابت و هیپوگلیسمی هستند نیز به تعادل و تنظیم قند خون کمک کند.
بررسی خواص"سیر" برای قلب عروق در یک کنفرانس علمی
سلسله کنفرانس علمی «فارماکولوژی قلبی عروقی سیر»به همت پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی برگزار شد.
میکروپلاستیک‌ها در چای کیسه‌ای نیز حضور دارند
یک مطالعه دانشگاهی در ساکارایای ترکیه نشان داد که چای‌های کیسه‌ای که معمولاً به خاطر طعم خوب و به عنوان داروی گیاهی استفاده می‌شوند، حاوی فیبرهای پلاستیکی هستند و ممکن است خطرات بالقوه برای سلامتی ایج...
زیاده روی در مصرف ماهی ریسک ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد دوستداران ماهی ممکن است تا حدی با افزایش خطر ابتلا به ملانوم (نوعی سرطان پوست) مواجه باشند.
سوءتغذیه می تواند موجب دیابت شود
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد نوعی دیابت ناشی از سوءتغذیه تفاوت چشمگیری با دیابت نوع ۱ یا نوع ۲ دارد و باید به عنوان یک شکل متمایز از این بیماری در نظر گرفته شود.
چند نکته در مورد زرده تخم مرغ
در این گزارش به خواص زرده تخم مرغ که برای سلامتی مفید است پرداخته ایم.
نوشیدن روزانه نوشابه رژیمی موجب ابتلا به زوال عقل می شود
بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند مانند نوشابه و آبمیوه می‌تواند باعث افزایش وزن شود و حتی به سایر مشکلات سلامتی مانند فشار خون بالا و دیابت نیز کمک کند.
تاثیر کمبود ویتامین D بر قدرت باروری زنان
محققان معتقدند ویتامین D با نرخ باروری بالاتر و بارداری سالم تر در زنانی که سعی در باردار شدن دارند مرتبط باشد.
«کرنبری» از ابتلا به زوال عقل پیشگیری می کند
طبق یک مطالعه جدید، افراد مسن سالمی که به طور منظم کرنبری می خورند، ممکن است حافظه و عملکرد مغز بهتری داشته باشند و همزمان کلسترول شان کاهش یابد.
فواید مصرف میوه و سبزیجات برای کودکان بیش فعال
چندین مطالعه نشان داده اند که رژیم غذایی ممکن است بر علائم بیش فعالی مانند بی توجهی و بی قراری تأثیر بگذارد.
صفحه ۱ از ۴ ۲ ۳ ۴
باورهای خطرناک در رژیم غذایی/ «سنگک» سالم ترین نان نیست
متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج ترین باورهای تغذیه ای خطرناک پرداخت.
دوشنبه ۱۳ تیر ۱۴۰۱ - ۱۴:۳۷
آیا سیستم غذایی جهان فرو می‌ریزد؟
کارشناسان هشدار می‌دهند در ماه‌های آینده شاهد افزایش بی‌سابقه تعداد گرسنگی‌ها و سوءتغذیه‌ها در فقیرترین کشورها خواهیم بود و محدودیت‌های صادراتی، اختلال و کمبود عرضه جهانی غذا به دنبال آن خواهد آمد و ه...
سه شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۱ - ۹:۰۱
سرانه مصرف "شیر" دانش آموزان؛ هر ۳ روز، یک لیوان
معاون تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه پس از سال‌ها وقفه، طرح تغذیه رایگان دانش آموزی را آغاز کردیم گفت: میانگین سرانه مصرف شیر در دانش آموزان هر سه روز یک لیوان است، اما در دنیا ه...
سه شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۹:۳۴
شیر‌های گیاهی جایگزین مناسب برای شیر لبنی است؟
نوشیدنی‌ها یا شیر‌های گیاهی که به عنوان جایگزینی برای شیر لبنی استفاده می‌شوند، مشخصات تغذیه‌ای متفاوتی دارند.
شنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۲:۳۵
رژیم غذایی مدیترانه ای ریسک فشارخون بارداری را کاهش می دهد
یک مطالعه جدید نشان می دهد که رعایت رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است خطر ابتلا به پره اکلامپسی در دوران بارداری را کاهش دهد.
چهارشنبه ۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۱:۲۷
رژیم غذایی بر اساس گروه خونی منطق علمی ندارد/ فریب نخورید
متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، نسبت به مصرف یا عدم مصرف مواد غذایی بر اساس گروه خونی افراد، توضیحاتی ارائه داد.
یکشنبه ۰۴ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۲:۱۳
قیمت‌های بالای غذا عامل فقر ۱۰ میلیون نفر!
جنت یلن، وزیر خزانه‌داری ایالات‌متحده آمریکا در یک هیئت بلندپایه گفت: جنگ روسیه در اوکراین با شوک‌های قیمت و عرضه که بر فشارهای تورمی جهانی افزوده است، وضعیت ناامنی غذایی شدید که جهان با آن مواجه است ...
چهارشنبه ۳۱ فروردین ۱۴۰۱ - ۱۰:۰۴
۱۰ غذای مقوی برای کاهش وزن در کمتر از ۲ هفته!
با مصرف ۱۰ غذای مقوی و سالم می‌توانید کمتر از ۲ هفته کاهش وزن را تجربه کنید.
چهارشنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۰ - ۱۰:۳۱
ما غذای ایرانی را به جهان معرفی می کنیم
شرکت تهیه و بسته بندی مواد غذایی هانی ، بالغ بر چهــل و پنج نوع محصول مختلف را تولید می کند، مانند غذاهای بین المللی، غذاهای رژیمی، غذاهای وگن، غذاهای صادراتی و غذاهای سنتی ایرانی، از دستاوردهای شرکت ...
دوشنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۳:۵۸
«خوشمزه» جای مک‌دونالد در روسیه را گرفت
رستوران‌های مک دونالد روز یکشنبه بار دیگر درهای خود را در مسکو با مالکیت جدید روسی و با نام جدید "Vkusno & tochka" که به معنی "خوشمزه و تمام" ترجمه می‌شود، افتتاح کردند.
دوشنبه ۲۳ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۰:۱۱
بزرگترین خیابان غذا در غرب پایتخت افتتاح شد
بزرگترین خیابان غذا در غرب پایتخت در منطقه ۹ افتتاح شد.
یکشنبه ۲۲ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۳:۰۲
محدودیت صادرات و تاثیر آن بر رنگ و بوی غذاهای توریستی
یک بشقاب پلومرغ سنگاپوری که از محبوب‌ترین وعده‌های غذایی سنگاپور است پس از اقدام مالزی برای محدود کردن صادرات، گران‌تر خواهد شد.
پنج شنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۱:۳۱
طاق‌های طلایی مک‌دونالد زمین‌گیر شدند
کارگران با شروع اولین مرحله از تغییر برند فروشگاه‌های شرکت فست فود در روسیه و چند روز پس از اعلام برنامه‌های مک‌دونالد برای خروج از این کشور، علامت تجاری «طاق های طلایی» را از رستوران مک دونالد در شما...
سه شنبه ۰۳ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۲:۲۷
رستوران‌ها هنوز تغییر قیمت نداده‌اند
رئیس اتحادیه صنف دارندگان رستوران و سلف سرویس‌های تهران گفت:‌ رستوران‌ها هنوز قیمت‌هایشان را تغییر نداده‌اند.
شنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۴:۳۱
قیمت ساندویچ در قم چقدر بالا رفته است؟
رئیس اتاق اصناف قم در رابطه با تاثیر افزایش قیمت نان باگت بر روی ساندویچ گفت: با توجه به اینکه افزایش قیمت مواد اولیه هنوز تاثیر خود را به طور جدی نگذاشته در حال حاضر چنین افزایش قیمتی نداشتیم و کمتر ...
سه شنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۳:۰۲
کسب موفقیت در طی زمان کوتاه میسر نخواهد شد
نادر رفتاری، مالک برند چلوکباب رفتاری اظهار داشت : به تمامی شرکت‌کنندگان این همایش قول‌ می‌دهم چنانچه ایده‌ای نو در رابطه با صنعت غذا دارند، بستر آن را برایشان فراهم کنم.
دوشنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۰:۲۷
همبرگرهای مک‌دونالد گران می‌شود؟
افزایش قیمت به مک‌دونالد کمک می‌کند تا تورم و هزینه‌های ناشی از جنگ اوکراین را کاهش دهد.
شنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۳:۴۹
روند تعطیلی رستوران‌ها متوقف شد/ افزایش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تقاضا
رییس اتحادیه رستوران‌دارها اظهار داشت: در یک بازه میزان زیادی تعطیلی در رستوران‌ها را شاهد بودیم که رستوران‌دارها به دلیل شرایط بد اقتصادی تصمیم به تغییر شغل می‌گرفتند اما خوشبختانه در چند وقت اخیر ای...
سه شنبه ۲۴ اسفند ۱۴۰۰ - ۱۰:۴۶
باورهای خطرناک در رژیم غذایی/ «سنگک» سالم ترین نان نیست
متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج ترین باورهای تغذیه ای خطرناک پرداخت.
دوشنبه ۱۳ تیر ۱۴۰۱ - ۱۴:۳۷
رژیم غذایی مدیترانه ای ریسک فشارخون بارداری را کاهش می دهد
یک مطالعه جدید نشان می دهد که رعایت رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است خطر ابتلا به پره اکلامپسی در دوران بارداری را کاهش دهد.
چهارشنبه ۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۱:۲۷
رژیم غذایی بر اساس گروه خونی منطق علمی ندارد/ فریب نخورید
متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، نسبت به مصرف یا عدم مصرف مواد غذایی بر اساس گروه خونی افراد، توضیحاتی ارائه داد.
یکشنبه ۰۴ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۲:۱۳
۱۰ غذای مقوی برای کاهش وزن در کمتر از ۲ هفته!
با مصرف ۱۰ غذای مقوی و سالم می‌توانید کمتر از ۲ هفته کاهش وزن را تجربه کنید.
چهارشنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۰ - ۱۰:۳۱