یادداشت

چرا معضل رشد تولید در ایران حل نمی‌شود؟
چند سال متوالی است که رهبر معظم انقلاب نسبت به نام‌گذاری سال‌ها با مضامین افزایش تولید، جهش تولید و رشد تولید اقدام می‌فرمایند و انتظار از نهادهای حکومتی دارند که این شعارها عملیاتی شود ولی متاسفانه این روند به شدت کند بوده و افزایش تولید آنچنان‌که در خور و شایسته است صورت نمی‌گیرد . آنچه در ذیل می‌آید نگاهی به دلایل این موضوع با تاکید بر صنعت لبنیات دارد. ...
رفتار‌شناسی نیروها و جریانات تجاری کالاهای اساسی کشاورزی در سال ۲۰۲۴
از سال ۲۰۱۹، سیستم کشاورزی و غذایی جهان، تحت شرایط دشواری در حال توسعه است: کووید-۱۹، بحران اقتصادی جهانی، جنگ روسیه و اوکراین، درگیری نظامی بین رژیم غاصب اسرائیل و فلسطین، و تشدید کلی وضعیت ژئوپلیتیک دریای سرخ و سیاه بر وضعیت فعلی کشاورزی جهان در ابتدای ماه‌های سال ۲۰۲۴ اثرات عمیقی گذاشته و بازار جهانی غلات را هم از طرف صادرکنندگان و هم از طرف واردکنندگان، در «وضعیت انتظار» قرار داده است. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار اقتصادی

تعهد شرکت پشتیبانی امور دام به تامین گوشت بازار داخل
شرکت پشتیبانی امور دام متعهد به حمایت از جامعه بهره‌برداران دام وطیور بوده و سیاست جدید شرکت ادامه روند ۶ماه گذشته از جمله فروش نهاده مدت‌دار، تولید قراردادی با زنجیره‌ها و ایجاد آرامش است.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۹:۴۵
واردات گوشت منجمد افزایش می‌یابد
قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی گفت: سال گذشته ۱۰۰ هزار تن گوشت منجمد و ۳۰ هزار تن گوشت گرم وارد شد اما امسال واردات گوشت منجمد ۱۴۰ هزار تن افزایش یافته و حجم واردات گوشت گرم ثابت می‌ماند.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۹:۱۱
ماهانه حداکثر ۲۳۰ هزارتن مرغ مورد نیاز کشور است
کارشناس صنعت طیور گفت: بنابر آمار ماهانه ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزارتن مرغ مورد نیاز کشور است که براین اساس ۱۳۰ میلیون قطعه جوابگوی بازار است.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۹:۱۰
برخورد با گران‌فروشی در بازار حبوبات/مقابله بازرسان با محتکران
مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی با تاکید بر اینکه مالیات بر ارزش افزوده کالاهای اساسی همچنان یک درصد است، گفت، با هر بخش صنفی یا فعال تجاری قانون‌شکن در این حوزه، برخورد جدی می‌شود.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۹:۰۷
افزایش قیمت کالا‌های اساسی وارداتی با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی تخلف است
مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: مالیات بر عوارض گمرکی واردات و ارزش افزوده کالا‌های اساسی همچنان یک درصد تعیین شده و هرگونه افزایش قیمتی تخلف محسوب می‌شود.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۹:۰۴
مرغ کیلویی چند؟
مشاهدات بازار حاکی از آن است که مرغ با چند نرخ به مصرف کنندگان عرضه می‌شود.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۸:۵۷
تورم نقطه به نقطه تولید گوشت قرمز در کشور چقدر است؟
تورم نقطه به نقطه قیمت تولیدکننده بخش گاوداری‌­های صنعتی به ۴۷.۶ درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در ماه قبل آن (۴۵.۸ درصد)، ۱.۸ واحد درصد افزایش داشته‌ است.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۱:۳۴
فرآورده های لبنی مازندران به ۲۵ کشور صادر شد
جمشیدی، ناظر گمرکات مازندران گفت: سال قبل ۸۵ هزار تن فراورده های لبنی از استان به ۲۵ کشور جهان صادر شده است.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۵
مالیات بر ارزش افزوده کالاهای اساسی همچنان یک درصد است
مدیرکل بازرسی و نظارت وزارت جهاد کشاورزی گفت: مالیات بر ارزش افزوده کالاهای اساسی همچنان یک درصد است و با هر بخش صنفی یا فعال تجاری قانون‌شکن در این حوزه، برخورد جدی خواهد شد.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۱:۱۷
ارز واردات ۱۷۰ هزار تن گوشت قرمز اختصاص یافت
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: ارز واردات گوشت قرمز اختصاص داده شده است و تا پایان سال ۱۴۰ هزار تن گوشت منجمد و ۳۰ هزار تن گوشت گرم وارد می‌شود.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۱:۱۵
کاهش قیمت مرغ به ۸۰ هزار تومان/ مازاد عرضه داریم
به گفته رییس اتحادیه فروشندگان مرغ گوشتی و ماهی، مازاد عرضه مرغ نسبت به تقاضای آن در بازار به کاهش قیمت مرغ تا ۸۰ هزار تومان انجامیده که البته این کاهش قیمت موقت است و در ماه آینده با افزایش تقاضا قیمت بالا می‌رود.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۱:۱۳
جای خالی شیر مدارس در بودجه ۱۴۰۳!
بخش دوم لایحه بودجه ۱۴۰۳ روزهای گذشته منتشر شد و با وجود اینکه انتظار می رفت برای شیر مدارس که یکی از مهمترین اقدامات دولت برای دانش آموزان در سال گذشته بود ردیف اختصاصی در نظر گرفته شود اما از ردیف مستقل در لایحه بودجه خبری نشد.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۱:۰۳
صادرات ۲۸ میلیون دلاری مرکبات مازندران به ۱۶ کشور جهان
مرکبات مازندران طی سال ۱۴۰۲ با رشد ۱۰۰ درصدی به ۱۶ کشور جهان از طریق گمرکات این استان صادر شد.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۴۰۳ - ۹:۰۵
ضریب مالیاتی تولیدکنندگان لپه اصلاح می‌شود
میرتاج الدینی، نماینده مردم تبریز، آذرشهر و اسکو در مجلس گفت: متاسفانه ضریب درصد تعیین درآمد مشمول مالیات برای لپه‌کاران ۸ درصد در نظر گرفته شده است.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۵۸
حداکثر اختلاف قیمت گوجه‌فرنگی از میدان تا خرده‌فروشی ۳۵ درصد است
رئیس اتحادیه میوه و سبزی گفت: طبق فاکتور رسمی هر کیلو گوجه فرنگی با احتساب ۳۰ تا ۳۵ درصد سود باید در خرده‌فروشی‌ها عرضه شود.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۴۵
هیچگونه کمبود کالایی در کشور نداریم
عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی تهران گفت: تا امروز خوشبختانه هیچگونه کمبودی در هیچ یک از تمامی کالا‌های کشور نداریم.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۳:۳۱
۱۰ واحد عرضه فرآورده خام دامی متخلف پلمب شد
مدیرکل دامپزشکی تهران گفت: در پی اجرای طرح تشدید نظارت‌های دامپزشکی ۱۰ واحد عرضه فرآورده خام دامی متخلف پلمب شدند.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۳:۲۵
ضرورت خرید و جمع آوری ۳۰ هزارتن تخم مرغ مازاد
رئیس اتحادیه مرغداران میهن گفت: با توجه به شرایط تولید، خرید و جمع آوری ۳۰ هزارتن تخم مرغ مازاد از سطح بازار تا پایان خرداد توسط پشتیبانی امور دام امری ضروری است.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۳:۱۱
راهکار افزایش تولید گوشت قرمز در کشور از نگاه محققان
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، مطرح کرد: یکی از محققان علوم دامی کشور، از امکان اجرای برنامه ترمینال کراس (تلاقی بین نژادهای دام) برای افزایش تولید گوشت قرمز خبر داد.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۳:۰۸
بازارهای صادراتی زعفران را دو دستی تقدیم افغانستان کردیم/موانع صادراتی برداشته شود
عضو شورای ملی زعفران ایران گفت: بازارهای صادراتی که سال‌ها پیش با زحمت آماده کرده بودیم را به دلیل عدم مدیریت در تولید، برداشت و صادرات دو دستی تقدیم افغانستان و برخی کشورهای دیگر کردیم.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۳:۰۶
نظارت بر بازار حبوبات در حال انجام است
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: وزارت جهاد کشاورزی با ورود به بازار حبوبات، نظارت های لازم را انجام می‌دهد.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۳۷
اعلام قیمت عمده انواع میوه و سبزی+جدول
قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۲۷ فروردین تا ۲ اردیبهشت ۱۴۰۳) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۳۶
توزیع روزانه پیاز در میدان مرکزی به ۳۵۰ تن رسید
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: بنابر آمار روزانه ۳۰۰ تا ۳۵۰ تن پیاز در میدان مرکزی توزیع می شود که این میزان مازاد بر نیاز کشور است.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۵:۱۴
تولید مرغ بیشتر از تقاضا شد
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه تولید مرغ در ماه های اخیر بی سابقه بوده است گفت: برای جبران مازاد تولید نیازمند تامین ذخایر مرغ شرکت پشتیبانی از محل تولید داخلی و صادرات هستیم.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۳
برنج و شکر با قیمت مصوب عرضه می‌شود/ توزیع کالاهای اساسی طبق روال سابق
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: توزیع کالاهای اساسی مانند روال سابق انجام می‌شود و در اقلامی چون برنج و شکر مشکلی وجود ندارد و عرضه آنها با قیمت مصوب است.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۲:۱۹
اتاق بازرگانی آبادان رفع پلمپ شد / انتخاباتی دیگر در راه است
رئیس اتاق ایران از وقوع اتفاقات جدید در اتاق بازرگانی آبادان خبر داد.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۰:۰۳
واردات شتر از افغانستان​/ تردد از مرز میلک هنوز هم پرچالش است
به گفته نائب رئیس اتاق بازرگانی ایران و افغانستان هر چند صادرات ایران به افغانستان در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ رشد داشته اما تردد کامیون‌ها از مرز میلک همچنان کند، پرچالش و هزینه‌بر است.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۹:۵۹
سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ کیلو رسید
مدیرعامل اتحادیه لبنی گفت: براساس آخرین آمار سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم رسیده است که برای دستیابی به سرانه مصرف قبلی حمایت‌های لازم در پرداخت یارانه باید صورت بگیرد.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۴۶
در بازار میوه‌های نوبرانه چه می‌گذرد؟
رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران گفت: هم‌اکنون قیمت میوه‌های نوبرانه تابع عرضه و تقاضاست و همواره با عرضه انبوه، بازار به تعادل می‌رسد.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۴۳
خرید توافقی برنج راه حلی مناسب برای ایجاد تعادل در بازار
رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: با خرید توافقی ارقام پرمحصول و حمایت از کشاورزان علاوه بر رسیدن به خودکفایی، برنج با قیمت مناسب به دست مردم می‌رسد.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۴۰
صفحه ۱ از ۲ ۲

مقاله علمی

گفتگو

گزارش