یادداشت

اقتصاد ایران روند رو به رشد دارد/ نرخ تورم کاهشی است
عضو شورای مرکزی حزب کارگزاران سازندگی: اقتصاد ایران در روند رو به رشد قرار دارد و نرخ رشد نقدینگی و تورم در کشور نیز روند کاهشی در پیش گرفته است. همه حوزه‌های اقتصاد ایران روند بهتری نسبت به 2 سال پیش داشته و در حالی که در سال 1401، رکورد تورم در تاریخ اقتصاد کشور شکست اما رشد اقتصادی در 13 فصل گذشته پیوسته مثبت بوده‌ که نشان می‌دهد اقتصاد ایران موفق شده است از زیر بار مشکلات بزرگی همچون پاندمی کرونا و تحریم های بی‌سابقه اقتصادی عبور کند. ...
قیمت‌گذاری دستوری، بلای جان صنایع
محمود نجفی عرب، رئیس اتاق بازرگانی تهران، در یادداشتی با اشاره به چالش قیمتگذاری دستوری به عنوان یکی از مهم‌ترین مشکلات اقتصادهای کشور، پیشنهاداتی برای عبور از آن ارائه کرد. این یادداشت در روزنامه دنیای اقتصاد به چاپ رسیده است. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار اقتصادی

آیا بازار گوشت قرمز در ۳ماه آینده ساماندهی می‌شود؟
رئیس سازمان امور عشایر ایران گفت: در ۳ ماه آینده شاهد ورود گوشت دام‌های پرواربندی شده و تثبیت قیمت‌ها در بازار داخل خواهیم بود.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۱۰:۵۴
قیمت میوه در نخستین روز پاییز+ جدول
قیمت عمده فروشی انواع میوه در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران در نخستین روز پاییز اعلام شد.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۱۰:۵۳
آسیا و آفریقا قربانی ممنوعیت صادرات برنج هند
رئیس یکی از آژانس‌های سازمان ملل اعلام کرد که ممنوعیت صادرات برنج هند قیمت‌ها را در سراسر جهان و خطر بی‌ثباتی سیاسی در آسیا و آفریقا را افزایش می‌دهد.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۱۰:۵۱
کمبودی در عرضه مرغ نداریم
مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به روند جوجه ریزی و افزایش تولید، کمبودی در عرضه مرغ نداریم‌.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۸:۴۶
مبنای قیمت نان همان مصوبات قبلی است
فرماندار تهران تاکید کرد: تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت در انواع نان نداشته ایم و مبنای قیمت‌ها نیز همان مصوبات قبلی است.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۸:۴۵
آرامش در بازار گوشت قرمز با توزیع گوشت‌های وارداتی
بسیاری از دست‌اندرکاران بازار گوشت اذعان می‌کنند که با افزایش حجم واردات گوشت گرم و منجمد گوسفندی و گوساله، بازار به ثبات رسیده است که با استمرار این روند شاهد تثبیت و کاهش قیمت خواهیم بود.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۸:۴۲
تولید ۲۷ میلیون قوطی شیر خشک تا پایان مرداد
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد از تولید ۲۷ میلیون قوطی شیر خشک تا پایان مرداد خبر داد و گفت: نیاز سالانه بازار ۶۱ میلیون قوطی است.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۸:۴۱
تولید ۲۵.۵ میلیون تنی سبزی و صیفی با وجود کاهش سطح زیرکشت
مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق آمارها در سال زراعی ۱۴۰۲ - ۱۴۰۱ نزدیک به ۲۵.۵ میلیون تن سبزی و صیفی در ۶۶۴ هزار هکتار سطح زیرکشت تولید شد که نسبت به سال گذشته ۳۰۰ هزار تن افزایش نشان می‌دهد.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۸:۳۳
صادرات کدام محصولات صنایع غذایی بیشتر است؟
در میان کدهای تعرفه ذیل صادرات صنایع غذایی، بالاترین سهم ارزشی متعلق به شیر و محصولات لبنی با حدود ۲۷ درصد و پس از آن فراورده‌هایی از سبزیجات با حدود ۲۰ درصد از ارزش صادرات صنایع غذایی را به خود اختصاص داده‌اند و قهوه و چای و فراورده‌های غلات، آرد، نشاسته و... نیز به طور متناوب در مقام سوم و چهارم بوده‌اند.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۸:۲۳
درخواست افزایش ۱۰ هزار تومانی قیمت تخم مرغ از دولت
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم‌گذار میهن با اعلام اینکه قیمت مصوب تخم مرغ الان کیلویی ۴۷۳۰۰ تومان است، گفت: از وزارت جهاد کشاورزی درخواست اصلاح قیمت تخم مرغ درب واحد‌های تولیدی به نرخ ۵۷ هزار و ۸۰۰ تومان را ارایه داده‌ایم.
شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲ - ۸:۲۱
سهم دولت‏‏‌ها از عقب‏‏‌ماندگی نان صنعتی
با ظهور کرونا در کشور و نگرانی از انتشار ویروس از طریق تماس مستقیم دست‌‌‌های آلوده با نان‌‌‌های سنتی توجه مردم به خرید نان‌‌‌های صنعتی و حجیم و نیمه‌حجیم و بسته‌‌‌بندی‌شده به‌خصوص آن دسته از نان‌‌‌هایی که کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست تولید می‌‌‌شوند افزایش یافت.
چهارشنبه ۲۹ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۵۲
صادرات مرکبات و کیوی مازندران از طریق دریا و هوا توسعه یابد
حسینی پور، استاندار مازندران توسعه صادرات مرکبات و کیوی به روسیه و سایر کشورها از طریق دریا و خطوط هوایی را نیاز مازندران برشمرد.
چهارشنبه ۲۹ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۴۷
بازگشت مرغ به قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار
بازار مرغ در آرامش است و قیمت به نرخ ستاد تنظیم بازار برگشته است.
سه شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ - ۱۳:۵۸
آیا رنگ آرد ملاک میزان سبوس موجود در آرد است ؟
مدرس آسیابانی و مدیرعامل شرکت آرد جوانه شوشتر گفت: رنگ سفید آرد تنها دلیل بر سبوس دار نبودن آرد نیست، به طور کلی آرد وابستگی بسیار زیادی به نوع گندم دارد، گندم ها دارای واریته های بسیار متفاوتی هستند که رنگ آنها مختلف است در نتیجه این رنگ در فرایند تولید به آرد منتقل می شود.
سه شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ - ۹:۰۱
مرغ کماکان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به افزایش جوجه‌ریزی و مازاد عرضه در برابر تقاضا، مرغ کماکان کمتر از نرخ مصوب در بازار توزیع می‌شود.
سه شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۵۹
کارگر ماهر، پیش نیاز اصلی پخت نان کامل / شاطر متخصص نداشته باشیم دور ریز نان کامل افزایش می یابد
مدرس سازمان فنی و حرفه ای کشور با تاکید بر اینکه برای پخت نان کامل در واحدهای نانوایی الزما نیازمند شاطران متخصص و حرفه ای هستیم، گفت: طبیعا وقتی کارگر ماهر نداشته باشیم نان کامل و یا سبوس دار با کمترین کیفیت تولید می شود و بدین ترتیب دور ریز نان در سفره خانواده افزایش می یابد.
سه شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۵۸
تخم مرغ کمتر از نرخ مصوب در فروشگاه های زنجیره ای عرضه می شود
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: هم اکنون عرضه تخم مرغ در فروشگاه های زنجیره ای و میادین ۱۰ درصد کمتر از نرخ مصوب در حال انجام است.
سه شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۵۴
تولید میوه‌های پاییز ۱.۵ برابر سال‌های قبل است
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: امسال برآورد می‌شود که تولید میوه‌های پاییز ۱.۵ برابر سال‌های قبل است که باید برای صادرات برنامه‌ریزی کرد.
سه شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۵۱
خرید بیش از ۱۴۰ میلیارد تومان کالا از طریق کالابرگ الکترونیکی در خوزستان
مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی خوزستان از خرید بیش از ۱۴۰ میلیارد تومان کالا از طریق کالابرگ الکترونیکی در استان خبر داد و گفت: خوزستان در اجرای طرح کالابرگ الکترونیکی نسبت به سایر استان‌های کشور جایگاه و عملکرد بهتری داشته است.
سه شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۴۸
قیمت برخی کالاهای اساسی/فروش آنلاین کالاهای اساسی با تخفیف
کاهش تقاضا سبب شده تا تولید با مشکل مواجه شود؛ لبنیات یکی از حوزه‌هایی است که با افزایش بیش از ۳۰ درصدی قیمت محصولات مشتریان بیشتری نسبت به دیگر بخش ها از دست داده است.
دوشنبه ۲۷ شهریور ۱۴۰۲ - ۱۲:۲۸
توزیع شیر استریل و با کیفیت در مدارس/ لبنیات در فرهنگ مصرف ما نیست
یک کارشناس صنعت لبنیات با اشاره به اهمیت توزیع شیر در مدارس گفت: باید شیر استریل در مدارس توزیع شود زیرا ماندگاری بیشتر، هزینه حمل و نقل کمتر و دسترسی راحت‌تری دارد.
دوشنبه ۲۷ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۲۳
پیش‌بینی تولید یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن خرما/ موانع صادراتی رفع شود
رئیس انجمن خرمای ایران با اشاره به میزان تولید خرما در کشور گفت: بایستی موانع صادراتی و تصمیمات خلق الساعه در این بخش برداشته شود تا بتوانیم با صادرات خرما، ارزآوری خوبی برای کشور داشته باشیم.
دوشنبه ۲۷ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۲۱
قیمت انواع روغن 10 تا 15 درصد کاهش یافت
معاون بازرسی و نظارت بر کالاهای مصرفی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان اعلام کرد که در راستای حمایت وزارت صمت از حقوق مصرف کنندگان قیمت انواع روغن نباتی 10 تا 15 درصد کاهش یافت.
یکشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۲ - ۱۰:۰۸
میدان میوه و تره‌بار بعثت؛ تنها مرکز عرضه عمده آبزیان در تهران
عباسی عنوان کرد: میدان میوه و تره‌بار بعثت تنها مرکز عرضه عمده آبریان در سطح شهر تهران است که تحت پوشش سازمان میادین قرار دارد و نرخ‌ها هم بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.
یکشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۲ - ۸:۵۶
ماهی تن با دور زدن تحریم‌ها وارد کشور می‌شود/ قیمت‌ها افزایش می‌یابد؟
نایب رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: به واسطه عدم صید داخل و همچنین مشکل واردات، نظام عرضه و تقاضا شدیدا تحت تاثیر قرار گرفته است.
یکشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۲ - ۰:۱۷
نگرانی در خصوص تامین برنج نداریم
دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج گفت: با ترخیص برنج‌های مانده در گمرک نگرانی در خصوص تامین این کالا و بازار آن نداریم.
یکشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۲ - ۰:۱۴
بازار متعادل میوه‌های نوبرانه پاییز
رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران از تعادل قیمت میوه‌های نوبرانه پاییز خبر داد و گفت: با عرضه انبوه میوه‌های پاییز، قیمت بازهم کاهش می‌یابد.
یکشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۲ - ۰:۰۹
افزایش هزینه‌های تولید دلیل رشد برخی مواد غذایی
برخی مخاطبان خبرگزاری فارس دلایل افزایش قیمت‌ مواد غذایی در یک سال گذشته را پرسیده‌اند که از نگاه انجمن ها و اتحادیه ها، رشد هزینه های تولید دلیل افزایش قیمت عنوان شده است.
چهارشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۲ - ۱۴:۳۹
حداکثر نیاز ماهانه گوشت مرغ ۲۲۰ هزار تن است
مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: گرچه آمار دقیقی از سرانه مصرف نداریم، اما طبق بررسی‌ها ماهانه ۲۰۰ تا ۲۲۰ هزار تن گوشت مرغ مورد نیاز کشور است.
چهارشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۲ - ۱۳:۵۵
صادرات ۸۵ هزار تن تخم‌مرغ به کشورهای همسایه/ نرخ جدید هفته آینده اعلام می‌شود
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم‌گذار میهن با بیان اینکه قیمت تخم مرغ همچنان کمتر از نرخ مصوب است، گفت: نزدیک به ۸۵ هزار تن محصول تخم مرغ به ارزش ۱۰۰ میلیون دلار از ابتدای امسال تاکنون صادر شده است.
چهارشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۲ - ۱۳:۵۲
صفحه ۱ از ۲ ۲

مقاله علمی

گفتگو

گزارش