نقش روابط‌عمومی نوین در توسعه صنعت‌غذا
علی اکبر علیان نژادی، کارشناس ارشد علوم ارتباطات
صنعت غذا به عنوان یکی از صنایع اساسی و حیاتی، توسعه و رشد بیشتری را در دهه‌های اخیر تجربه کرده است. در این فرآیند توسعه، روابط عمومی نقش مهمی را در ارتقاء و تقویت صنعت غذا و تعامل با مخاطبان ایفا می‌کند.
خلاصه درس میکروبیولوژی عمومی (پی دی اف)
این خلاصه درس دانشگاهی توسط مینا افسری نژاد و شایسته سپهر در دانشگاه پیام نور تالیف شده است
مشروح مباحث موجود در کتاب "زراعت عمومی"  + دانلود کتاب
در کتاب رزاعت عمومی به مباحثی از جمله؛ کلیات و تعاریف، گروه بندی گیاهان زراعی، اندام های گیاه (شکل، ساختمان، وظایف)، عوامل محیطی مؤثر بر رشد و نمو گیاهان و... پرداخته می شود
کابرد آمار در پژوهش + دانلود مقاله
آمار از لحاظ لغوی به معنای شمارش است، اماصرفا علم شمارش نیست. آمار عبارت است از مجموعه فعالیت هایی که از طریق آن اطلاعات را جمع آوری ، توصیف ، طبقه بندی سرانجام داوری می کنیم.
شمارش باکتری‌ها و روش‌های تهیه و شناسایی رقت‌های میکروبی
در جنبه‌های مختلف باکتری‌شناسی، پس از شناسایی باکتری‌ها در بسیاری مواقع شمارش باکتری‌ها و تعیین تعداد آن‌‌ها در واحد حجم ضروری است. این شمارش به خصوص در مورد باکتری‌های بیماری‌زا اهمیت بسزایی دارد. با شمارش در محدوده‌های زمانی مشخص می‌توان سرعت تکثیر باکتری و گسترش عفونت و بیماری در بدن یک فرد بیمار و یا در قلمرو گسترده‌تر در یک جامعه پی برد.
پاورپوینت درس شیمی موادغذایی
درس شیمی موادغذایی یکی از دروس مهم رشته شیمی گرایش مهندسی صنایع غذایی می باشد به همین خاطر برای دانشجویان عزیز جزوه شیمی موادغذایی را قرار داده ایم.

جزوه های دانشگاهی رشته علوم و صنایع غذایی