مرتضی معتمد معاون فنی بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: در حال حاضر با مازاد تولید پیاز در بازار روبرو هستیم که تا رسیدن بازار به تعادل باید این بیش بود را از سطح بازار خرید و جمع آوری کنیم.
به گفته وی، محدودیتی در خرید تضمینی پیاز نداریم به طوریکه هرچقدر کشاورزان تحویل مراکز دهند، از آنها خریداری می شود.
معتمد با بیان اینکه خرید تضمینی پیاز تا ۵ خرداد ادامه دارد، افزود: زمان خرید تضمینی پیاز تمدید نمی شود و خوشبختانه کشاورزان از این طرح استقبال کردند و مازاد تولید بیش از ظرفیت سفارش تحویل دادند.
معاون فنی بازرگانی تعاون روستایی گفت: بخشی از پیاز مازاد از چرخه عرضه بازار خارج شد که براین اساس تا حدی عرضه و تقاضا متعادل شد و در نهایت موجب شد قیمت تا حدودی افزایش یابد. گفتنی است در حال حاضر قیمت هرکیلو پیاز در میدان مرکزی از ۳ تا ۴ هزارتومان به ۱۰ تا ۱۲ هزارتومان رسیده است و اکنون با خرید بخشی از بار و جلوگیری از عرضه در بازار موجب شده که قیمت در بازار به تعادل برسد.