به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، فرهاد تاجیک، عضو هیات مدیره اتحادیه صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران، در جلسه کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی با حضور مسئولان وزارت صمت و وزارت جهاد کشاورزی، با انتقاد شدید از وضعیت تأمین روغن، از بحران بیروغنی و تعطیلی گسترده واحدهای تولیدی خبر داد.
تعطیلی روزانه کارخانهها؛ روغن در بازار هست اما در کارخانهها نه
تاجیک با اشاره به هشدارهای مکرر اتحادیه طی ماههای گذشته گفت: «ما مدتهاست اعلام کردهایم که روغن نداریم. از روز سهشنبه کارخانههای ما یکی پس از دیگری در حال تعطیل شدن هستند و هر روز بر تعداد تعطیلیها اضافه میشود. این در حالی است که روغن یکی از کارخانههای ما در گمرک متروکه مانده، اما مسئولان فقط میگویند در حال بررسی هستیم و الان وقت کارگروه نیست. این حرفها چه دردی از ما دوا میکند؟ خسارت این واحدهای تولیدی را چه کسی قرار است جبران کند؟»
بیمدیریتی در زنجیره تأمین؟ روغن در بازار وجود دارد اما به صنایع نمیرسد
وی در ادامه با بیان اینکه شرایط موجود قابل قبول نیست افزود:
«امروز اینجا هستیم تا بگوییم ما باید چه کنیم؟ روغن در صنف ما وجود ندارد، اما در بازار بهوفور دیده میشود. باید مشخص شود این بیمدیریتی از کجا ناشی شده است.»
مصرف واقعی ۱۲ هزار تن؛ تخصیص نصف نیاز و تهدید توقف تولید
عضو اتحادیه صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات درباره وضعیت تخصیص ماهانه روغن توضیح داد:
«مصرف واقعی و ماهانه صنف ما ۱۲ هزار تن است، اما در بهترین حالت تنها ۶ هزار تن به ما دادهاند تا بتوانیم با موجودیهامان خط تولید را حفظ کنیم.»
درخواست فوری: تخصیص ۱۰ هزار تن روغن برای یک ماه
تاجیک تأکید کرد: «اکنون برای عبور از بحران فعلی، صنف بیسکویت، شیرینی و شکلات بهصورت اضطراری نیاز به ۱۲ هزار تن روغن برای یک ماه دارد که باید فوراً تخصیص داده شود.»