این رویداد با حضور گسترده فعالان صنایع غذایی، کشاورزی و فرآورده‌های وگان و به همت انجمن ارگانیک ایران برگزار می‌شود. در این مراسم، رضا نورانی رئیس انجمن ارگانیک ایران با اشاره به رشد بی‌سابقه صنعت ارگانیک جهانی، این صنعت را یکی از بخش‌های اقتصادی بزرگ آینده دانست.
رشد ۵۰۰ میلیارد دلاری بازار جهانی ارگانیک تا پایان دهه جاری
در مراسم افتتاحیه، رضا نورانی رئیس انجمن ارگانیک ایران، با بیان اینکه صنعت محصولات ارگانیک در جهان با سرعتی کم‌نظیر در حال رشد است، گفت:
«گردش مالی جهانی محصولات ارگانیک اکنون به بیش از ۲۵۳ میلیارد دلار رسیده و طبق گزارش‌های رسمی سازمان خواروبار جهانی (فائو)، پیش‌بینی می‌شود این رقم تا سال ۲۰۳۰ به حدود ۵۰۰ میلیارد دلار افزایش یابد.»
او افزود: «امروزه مصرف محصولات ارگانیک در جهان به نماد سلامت و مسوولیت اجتماعی تبدیل شده و روند استقبال عمومی از آن، رو به گسترش است.»
بیستمین سال فعالیت انجمن ارگانیک ایران
نورانی با اشاره به بیستمین سالگرد تأسیس انجمن ارگانیک ایران گفت:
«در سال ۱۳۸۵ واژه ارگانیک برای اکثریت جامعه ناشناخته بود، اما اکنون پس از دو دهه تلاش، تولید و مصرف محصولات سالم و ارگانیک جزو مطالبات اصلی مردم شده است.»
وی افزود: «مسیر تولید ارگانیک در ایران از نقطه صفر آغاز شد؛ در سال ۱۳۸۴، کشورمان هیچ رتبه‌ای در تولید ارگانیک نداشت، اما امروز ایران در جایگاه هفتاد و نهم جهان قرار گرفته است.»
لزوم حمایت دولت از تولید ارگانیک
رئیس انجمن ارگانیک ایران با انتقاد از کمبود حمایت‌های دولتی گفت:
«اگر در دو دهه گذشته، بخشی از یارانه سموم و کودهای شیمیایی به بخش تولید ارگانیک اختصاص می‌یافت، بی‌تردید ایران امروز در میان ۲۰ کشور نخست تولیدکننده ارگانیک جهان قرار داشت.»
او تأکید کرد: «دنیا به‌دنبال تولید محصولات سالم و پایدار است؛ چنانچه کشور ما تولید ارگانیک را توسعه دهد، هیچ نگرانی از بابت بازار فروش وجود نخواهد داشت، زیرا تقاضا برای محصولات ارگانیک در سطح جهانی رو به افزایش است.»
نمایشگاهی با رویکرد سلامت، طبیعت و مسئولیت اجتماعی
چهاردهمین جشنواره ارگانیک ایران، با شعار «سلامت، طبیعت، آینده» برگزار می‌شود و هدف آن، ایجاد ارتباط مستقیم میان تولیدکننده و مصرف‌کننده است. در این نمایشگاه، مردم می‌توانند به‌صورت مستقیم و بی‌واسطه از تولیدکنندگان دارای گواهی معتبر ارگانیک خرید کنند و ضمن اطمینان از اصالت کالا، از ارسال رایگان محصولات تا مقصد بهره‌مند شوند.
این جشنواره، علاوه بر جنبه‌های تجاری، پیام فرهنگی و اجتماعی روشنی دارد؛ ترویج سبک زندگی سبز، تغذیه سالم و حمایت از کشاورزی پایدار. به گفته برگزارکنندگان، رویداد امسال فرصتی است تا خانواده‌ها بیش از پیش با اهمیت محصولات ارگانیک و نقش آنها در سلامت عمومی و حفظ محیط‌زیست آشنا شوند.