تغذیه و سلامتی

هشدار سازمان غذا و دارو درباره مکمل‌های تقلبی / خطر وجود مواد هورمونی و محرک‌های غیرمجاز
مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با تأکید بر ضرورت تهیه مکمل‌های غذایی و ورزشی از داروخانه‌های دارای مجوز رسمی، نسبت به مخاطرات مصرف فرآورده‌های تقلبی و غیرمجاز و عوارض جدی آن‌ها بر سلامت افراد هشدار داد.
سه شنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۵ - ۷:۵۷
سرطان روده و غذاهای فوق‌فرآوری‌شده؛ شاید «نوع غذا» مهم‌تر از «برچسب» آن باشد
بر اساس نتایج یک مطالعه گسترده روی هزاران داوطلب در ایالات متحده، جایگزین کردن ۱۰ درصد از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده با مواد غذایی طبیعی و کم‌فرآوری‌شده، با کاهش ۲ درصدی بروز سرطان روده ارتباط دارد.
دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵ - ۱۰:۴۶
تقویت‌کننده‌های طبیعیِ بدن در پاییز
پاییز، محصولات فراوان و سالمی را با خود به همراه می‌آورد از سبزیجات ریشه‌ای مانند هویج و زردک گرفته تا انواع کدو مثل کدو حلوایی و کدو سبز و همچنین حبوبات و کلم بروکسل، همگی گزینه‌های متنوعی برای این فصل رنگارنگ هستند.
سه شنبه ۲۱ مهر ۱۴۰۵ - ۱۱:۱۷
خوردن خوراکی در اواخر شب برای کبد خطرناک است
بر اساس مطالعه‌ای جدید، افرادی که عادت دارند در اواخر شب خوراکی بخورند، ممکن است سلامت کبد خود را به خطر بیاندازند.
سه شنبه ۲۱ مهر ۱۴۰۵ - ۱۱:۰۲
ارده شیره خرما برای صبحانه چه فوایدی دارد؟
صبحانه یکی از وعده‌هایی است که می‌تواند نقش مهمی در تأمین انرژی مورد نیاز بدن در طول روز داشته باشد. انتخاب مواد غذایی مناسب برای این وعده، به‌خصوص برای افرادی که صبح‌ها فعالیت زیادی دارند، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
شنبه ۱۸ مهر ۱۴۰۵ - ۹:۵۹
صبحانه خوری دانش آموزان را جدی بگیرید
صبحانه به عنوان مهم ترین وعده غذایی به شمار می‌رود که حذف آن می تواند سلامت افراد به ویژه دانش آموزان را تهدید کند که در سن رشد قرار دارند.
شنبه ۱۱ مهر ۱۴۰۵ - ۸:۴۱
هشدار درباره بازگشت کمبود «یُد» / وضعیت نگران‌کننده در زنان باردار و دانش‌آموزان
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه وضعیت ید ادرار زنان باردار در بسیاری از استان‌ها کمتر از حد کفایت است، گفت: اگر وضعیت تغذیه ید زنان باردار مشکل داشته باشد، خطر کمبود ید در جنین و بروز مشکلات عقب‌ماندگی ذهنی و IQ وجود دارد.
چهارشنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۵ - ۹:۰۹
اول مهر و توصیه های لازم برای تغذیه دانش آموزان
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان گفت: تغذیه مناسب دانش آموزان، یکی از مهمترین عوامل مؤثر بر رشد جسمی، سلامت و قدرت یادگیری و عملکرد تحصیلی آنان است.
دوشنبه ۳۰ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۴۲
برنامه وزارت بهداشت برای عرضه‌ نان کامل
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی از افزایش بیش از سه‌ برابری تعداد نانوایی‌های عرضه‌کننده نان کامل در کشور خبر داد.
یکشنبه ۲۹ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۳۰
مواد غذایی که بهتر است با هم مصرف نشوند
متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی مواد غذایی اگر همزمان با هم مصرف شوند می‌توانند منجر به افت انرژی و مشکلات گوارشی و یا مانع از جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی شوند.
شنبه ۲۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۰:۲۶
آغاز پایش مستقیم و تخصصی واحدهای تولید مواد غذایی آماده
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از آغاز پایش مستقیم و تخصصی واحدهای تولید مواد غذایی آماده و نیمه‌آماده خبر داد.
چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۳۱
نان غنی‌شده، جایگزین احتمالی شیر در مدارس
دبیر کمیته شیر مدارس وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه در صورت کمبود شیر یا عدم تأمین شیر مدارس برای سال تحصیلی جاری، اقلامی مانند نان غنی‌شده در اختیار دانش‌آموزان قرار می‌گیرد گفت: این محصولات می‌توانند کالری و ویتامین‌های مورد نیاز سبد غذایی دانش‌...
دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۰:۱۷
رهنمودهای غذایی کودکان
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه رهنمودهای تغذیه‌ای کودکان برای نخستین‌بار در کشور تدوین شده، گفت: بررسی‌ها بیانگر این است مشکلات تغذیه کودکان به دو طیف «چاقی» و «کمبودهای تغذیه‌ای متعدد» تقسیم می‌شود.
سه شنبه ۱۰ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۸
آیا خوردن شیر در هوای آلوده مفید است
استاد اپیدمیولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران، در خصوص اینکه مصرف شیر می تواند ما را در مقابل عوارض آلودگی هوا، ایمن نگه دارد؛ توضیحاتی داد.
شنبه ۰۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۸:۲۹
خمیر مرغ زیر ذره‌بین نظارت سازمان غذا و دارو
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: فرآیند تولید خمیر مرغ به دلیل حساسیت‌های میکروبی باید در واحدهای مجاز و تحت کنترل‌های دقیق بهداشتی انجام شود.
شنبه ۲۴ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۵۹
آیا ماءالشعیر برای جلوگیری از سنگ کلیه مفید است
فلوشیپ اورولوژی زنان، در واکنش به مصرف ماءالشعیر برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه، نکاتی را متذکر شد.
دوشنبه ۱۹ مرداد ۱۴۰۵ - ۹:۲۷
تداوم برنامه شیر مدارس / تکمیل برنامه با توزیع سایر اقلام غذایی
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه برنامه شیر مدارس همچنان ادامه‌ دارد، گفت: به منظور تکمیل برنامه تغذیه مدارس از سایر اقلام غذایی نیز استفاده می‌کنیم.
دوشنبه ۱۹ مرداد ۱۴۰۵ - ۹:۲۱
برنامه شیر مدارس تغییر کرد
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به چالش‌های اجرای برنامه شیر مدارس، از جایگزین شدن طرح «تغذیه رایگان مدارس» خبر داد.
چهارشنبه ۱۴ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۱
استفاده از «تارترازین» در مواد غذایی ممنوع است
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.
شنبه ۱۰ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۳:۱۰
پخت «نان کامل» در تهران در دستور کار
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه برنامه «آرد و نان کامل» در کشور اجرا می‌شود، گفت: جلسات هفتگی موضوع پخت نان کامل در تهران برگزار می‌شود تا برنامه پخت نان کامل در این استان به نتیجه نهایی برسد.
شنبه ۱۰ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۲۲
محلول ORS و آب در سفر اربعین فراموش نشود
معاون عملیات سازمان امداد و نجات، از زائران اربعین خواست، مصرف مستمر آب و محلول‌های جبران‌کننده املاح بدن را در برنامه سفر خود قرار دهند.
دوشنبه ۰۵ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۲۸
احتمال جایگزینی بسته‌های مغذی به جای شیر مدارس/ هدف رساندن کالری به کودکان است
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با اشاره به چالش‌های اجرای برنامه شیر مدارس، از بررسی توزیع بسته‌های غذایی مغذی به‌ عنوان جایگزینی برای این طرح خبر داد و گفت: هدف اصلی، رساندن کالری کافی به دانش‌آموزان است و این برنامه در اولویت دبیرخانه...
شنبه ۰۳ مرداد ۱۴۰۵ - ۹:۲۰
زائران اربعین برای نوشیدن آب منتظر تشنگی نباشند
کارشناس کمک‌های اولیه و پیش‌بیمارستانی، با اشاره به افزایش دمای هوا در مسیرهای منتهی به کربلا، از زائران اربعین خواست برای نوشیدن آب منتظر تشنگی نباشند.
شنبه ۰۳ مرداد ۱۴۰۵ - ۹:۱۹
محصولات اصلاح ژنتیکی در چه صورت حلال خواهند بود
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، گفت: محصولات غذایی حاصل از مهندسی ژنتیک، در صورت رعایت ضوابط شرعی و ایمنی، می‌توانند حلال باشند
چهارشنبه ۳۱ تیر ۱۴۰۵ - ۱۳:۴۰
نسخه‌ای برای سلامت؛ چرا «نان کامل» باید جایگزین آرد سفید شود؟
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی، گفت: جایگزینی «آرد کامل» به جای آرد سفید، اقدامی راهبردی برای کاهش بار بیماری‌ها، ارتقای سلامت نسل‌های آینده و تحقق امنیت غذایی پایدار کشور به شمار می‌رود.
یکشنبه ۲۸ تیر ۱۴۰۵ - ۹:۲۹
تغییر ماهیت تهدیدات حوزه غذا؛ از آلاینده ها تا تقلبات پیچیده
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، با تأکید بر ضرورت تحول در نظام پایش و کنترل ایمنی مواد غذایی، گفت: پاسخگویی به مخاطرات نوظهور، مستلزم گذار از رویکرد سنتی به نظام‌ هوشمند است.
شنبه ۲۷ تیر ۱۴۰۵ - ۹:۴۵
نوشیدنی‌های ویژه روزهای گرم؛ پیشنهاد طب ایرانی
یک متخصص طب ایرانی، بر استفاده از نوشیدنی‌هایی با طبع سرد و تر برای کاهش حرارت بدن در روزهای گرم سال تأکید کرد.
چهارشنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۵ - ۹:۳۳
مصرف نمک‌های رنگی خطرناک است
رواج باورهای غلط و گرایش عمومی به استفاده از نمک‌های رنگی و دریایی، زنگ خطر جدی را برای سلامت جامعه، به‌ ویژه مادران باردار و کودکان به صدا درآورده است.
دوشنبه ۱۵ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۱۲
این محصولات را نخرید
جمع‌آوری فوری طیف وسیعی از روغن‌های گیاهی، مکمل‌های لاغری و چاقی و فرآورده‌های سلامت‌محور فاقد مجوز، در دستور کار سازمان غذا و دارو قرار گرفت.‌
چهارشنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۵ - ۱۳:۰۸
دستور جمع آوری پودرهای وزن‌دهی «رویال» صادر شد
بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، پودرهای کاهش و افزایش وزن «رویال» تولید شرکت درمان دارو فاقد هرگونه مجوز از سازمان غذا و دارو بوده و دستور جمع‌آوری آنها از سطح عرضه صادر شده است.
سه شنبه ۰۹ تیر ۱۴۰۵ - ۱۰:۱۲
هشدار سازمان غذا و دارو درباره مکمل ورزشی ON
بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، مکمل ورزشی با نشان تجاری ON فاقد هرگونه مجوز از این سازمان بوده و از مردم خواست از خرید فرآورده‌های سلامت‌محور از مراکز غیرمجاز خودداری کنند.
یکشنبه ۰۷ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۴۸
پاسخگویی آزمایشگاه‌های مرجع به نیازهای ایمنی غذایی
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، بر نقش شبکه آزمایشگاهی کشور در پایش زنجیره تأمین و کنترل کیفیت فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی تأکید کرد.
یکشنبه ۰۷ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۴۷
نقش نوشیدنی‌های اصیل ایرانی در مقابله با گرمازدگی
یک متخصص طب ایرانی برای مقابله با گرمازدگی، توصیه کرد کودکان و سالمندان با اصلاح سبک زندگی و استفاده از نوشیدنی‌های اصیل ایرانی، از عوارض دمای بالا پیشگیری کنند.
شنبه ۰۶ تیر ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۰
خطر فاسد شدن غذاهای نذری در گرمای هوا
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، نسبت به خطر فساد غذای نذری در گرمای هوا هشدار داد.
سه شنبه ۰۲ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۲۴
جزئیات نظارت‌های بهداشتی در محرم و صفر / کنترل آب، یخ و نذورات در دستور کار تیم‌های بازرسی
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه تشدید نظارت‌های بهداشتی را در فصل گرم سال آغاز کرده‌ایم، گفت: به دانشگاه‌های علوم‌پزشکی توصیه‌ کرده‌ایم نظارت‌های بهداشتی را با هماهنگی‌های درون و برون‌بخشی انجام دهند تا تمام هیات‌ها، تکایا، مساج...
دوشنبه ۰۱ تیر ۱۴۰۵ - ۹:۱۰
از امگا۳ تا ویتامین D؛ ایرانی‌ها از چه مکمل‌هایی باید استفاده کنند؟
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باید و نبایدهای مصرف مکمل‌ها توضیحاتی ارائه داد.
شنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۵ - ۸:۲۱
تشنگی آخرین هشدار بدن برای نیاز به آب / توصیه‌های وزارت بهداشت برای روزهای گرم
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب در روزهای گرم سال و توجه به رنگ ادرار به‌عنوان مهم‌ترین شاخص کم‌آبی بدن تأکید کرد و در عین حال گفت: چای و قهوه نمی‌توانند جایگزین مناسبی برای آب باشند.
سه شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۲۶
تشریح اقدامات وزارت بهداشت در تامین غذای سالم
معاون وزیر بهداشت، با تأکید بر اهمیت دسترسی آحاد جامعه به غذای سالم و ایمن، هوشمندسازی فرآیندها را یکی از مهم‌ترین راهبردهای ارتقای ایمنی غذایی و تضمین سلامت عمومی عنوان کرد.
سه شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۱۹
نان کامل را جایگزین نان سفید کنید
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تأکید بر نقش کلیدی نان در الگوی غذایی ایرانیان گفت: نان کامل به دلیل دارا بودن فیبر و ویتامین‌ها، می‌تواند در پیشگیری از برخی بیماری ها، نقش موثری ایفا کند.
دوشنبه ۲۵ خرداد ۱۴۰۵ - ۷:۳۲
زنگ خطر گسترش بیماری‌های منتقله از آب و غذا
مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش خطر بروز بیماری‌های منتقله از آب و غذا در شرایط مختلف، بر رعایت اصول بهداشتی در مصرف آب آشامیدنی و مواد غذایی تأکید کرد.
چهارشنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۳۵
صفحه ۱ از ۳ ۲ ۳