تغذیه و سلامتی

نوشیدنی‌های ویژه روزهای گرم؛ پیشنهاد طب ایرانی
یک متخصص طب ایرانی، بر استفاده از نوشیدنی‌هایی با طبع سرد و تر برای کاهش حرارت بدن در روزهای گرم سال تأکید کرد.
چهارشنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۵ - ۹:۳۳
مصرف نمک‌های رنگی خطرناک است
رواج باورهای غلط و گرایش عمومی به استفاده از نمک‌های رنگی و دریایی، زنگ خطر جدی را برای سلامت جامعه، به‌ ویژه مادران باردار و کودکان به صدا درآورده است.
دوشنبه ۱۵ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۱۲
این محصولات را نخرید
جمع‌آوری فوری طیف وسیعی از روغن‌های گیاهی، مکمل‌های لاغری و چاقی و فرآورده‌های سلامت‌محور فاقد مجوز، در دستور کار سازمان غذا و دارو قرار گرفت.‌
چهارشنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۵ - ۱۳:۰۸
دستور جمع آوری پودرهای وزن‌دهی «رویال» صادر شد
بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، پودرهای کاهش و افزایش وزن «رویال» تولید شرکت درمان دارو فاقد هرگونه مجوز از سازمان غذا و دارو بوده و دستور جمع‌آوری آنها از سطح عرضه صادر شده است.
سه شنبه ۰۹ تیر ۱۴۰۵ - ۱۰:۱۲
هشدار سازمان غذا و دارو درباره مکمل ورزشی ON
بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، مکمل ورزشی با نشان تجاری ON فاقد هرگونه مجوز از این سازمان بوده و از مردم خواست از خرید فرآورده‌های سلامت‌محور از مراکز غیرمجاز خودداری کنند.
یکشنبه ۰۷ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۴۸
پاسخگویی آزمایشگاه‌های مرجع به نیازهای ایمنی غذایی
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، بر نقش شبکه آزمایشگاهی کشور در پایش زنجیره تأمین و کنترل کیفیت فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی تأکید کرد.
یکشنبه ۰۷ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۴۷
نقش نوشیدنی‌های اصیل ایرانی در مقابله با گرمازدگی
یک متخصص طب ایرانی برای مقابله با گرمازدگی، توصیه کرد کودکان و سالمندان با اصلاح سبک زندگی و استفاده از نوشیدنی‌های اصیل ایرانی، از عوارض دمای بالا پیشگیری کنند.
شنبه ۰۶ تیر ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۰
خطر فاسد شدن غذاهای نذری در گرمای هوا
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، نسبت به خطر فساد غذای نذری در گرمای هوا هشدار داد.
سه شنبه ۰۲ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۲۴
جزئیات نظارت‌های بهداشتی در محرم و صفر / کنترل آب، یخ و نذورات در دستور کار تیم‌های بازرسی
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه تشدید نظارت‌های بهداشتی را در فصل گرم سال آغاز کرده‌ایم، گفت: به دانشگاه‌های علوم‌پزشکی توصیه‌ کرده‌ایم نظارت‌های بهداشتی را با هماهنگی‌های درون و برون‌بخشی انجام دهند تا تمام هیات‌ها، تکایا، مساج...
دوشنبه ۰۱ تیر ۱۴۰۵ - ۹:۱۰
از امگا۳ تا ویتامین D؛ ایرانی‌ها از چه مکمل‌هایی باید استفاده کنند؟
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باید و نبایدهای مصرف مکمل‌ها توضیحاتی ارائه داد.
شنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۵ - ۸:۲۱
تشنگی آخرین هشدار بدن برای نیاز به آب / توصیه‌های وزارت بهداشت برای روزهای گرم
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب در روزهای گرم سال و توجه به رنگ ادرار به‌عنوان مهم‌ترین شاخص کم‌آبی بدن تأکید کرد و در عین حال گفت: چای و قهوه نمی‌توانند جایگزین مناسبی برای آب باشند.
سه شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۲۶
تشریح اقدامات وزارت بهداشت در تامین غذای سالم
معاون وزیر بهداشت، با تأکید بر اهمیت دسترسی آحاد جامعه به غذای سالم و ایمن، هوشمندسازی فرآیندها را یکی از مهم‌ترین راهبردهای ارتقای ایمنی غذایی و تضمین سلامت عمومی عنوان کرد.
سه شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۱۹
نان کامل را جایگزین نان سفید کنید
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تأکید بر نقش کلیدی نان در الگوی غذایی ایرانیان گفت: نان کامل به دلیل دارا بودن فیبر و ویتامین‌ها، می‌تواند در پیشگیری از برخی بیماری ها، نقش موثری ایفا کند.
دوشنبه ۲۵ خرداد ۱۴۰۵ - ۷:۳۲
زنگ خطر گسترش بیماری‌های منتقله از آب و غذا
مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش خطر بروز بیماری‌های منتقله از آب و غذا در شرایط مختلف، بر رعایت اصول بهداشتی در مصرف آب آشامیدنی و مواد غذایی تأکید کرد.
چهارشنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۳۵
خطرات «لاغری» با فرآورده های تقلبی
عضو هیئت علمی گروه سم شناسی و داروشناسی، با بیان اینکه تمایل به کاهش وزن سریع، نسبت به مضرات استفاده از فرآورده‌های لاغری غیرمعتبر هشدار داد.
سه شنبه ۱۹ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۱۳
چند تصور غلط درباره شیر که باید آنها را کنار بگذاریم
یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آن‌ها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیه‌شده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داش...
سه شنبه ۱۲ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۱۴
با گرانی روغن، چطور هوشمندانه‌تر خرید کنیم؟
طبق گزارش‌های رسمی منتشرشده از سوی مرکز آمار ایران، قیمت روغن خوراکی در سال‌های اخیر یکی از شدیدترین افزایش‌ها را در میان کالاهای اساسی تجربه کرده است؛ به‌طوری‌که در برخی بازه‌ها، رشد قیمت روغن به حدود ۳۷۵ درصد هم رسیده است. همین موضوع باعث شده روغن،...
دوشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۲:۰۱
روغن زیتون فوق بکر؛ غذای طلایی برای سلامت مغز
«جیاکی نی»، نویسنده‌ی اصلی و محقق دانشگاه روویرا ای ویرجیلی در ایتالیا، گفت: «همه‌ روغن‌های زیتون برای عملکرد شناختی مفید نیستند.»
دوشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۵ - ۸:۴۰
ارزیابی اثر افزایش قیمت‌ها بر سبد غذایی؛ نقشه امنیت غذایی کشور به‌روزرسانی می‌شود
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه جامعه باید چند شاخص را بررسی کنیم، از برنامه‌ریزی پیمایش ملی تغذیه در سال جاری و همچنین به‌روز رسانی نقشه امنیت غذایی کشور خبر داد تا به این ترتیب وضعیت استان‌های م...
چهارشنبه ۰۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۵
آغاز رجیستری واحدهای فرآوری و بسته‌بندی آبزیان ایران در ترکیه | ۴۲ واحد فراوری آبزیان کشور در وزارت زراعت و جنگلداری ترکیه ثبت شدند
دبیر اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران از آغاز رجیستری واحدهای فرآوری آبزیان ایران در ترکیه خبر داد و گفت: طی یک هفته اخیر، رجیستری ۴۲ واحد فراوری آبزیان کشور با عبور از مراحل مختلف اداری مربوطه در ترکیه انجام شد.
چهارشنبه ۰۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۲۰
پشت پرده قوطی های سیاه؛ نوشابه کولا با کلیه ها چه می کند؟
پشت طعم خنک یک قوطی نوشابه سیاه، واقعیتی پنهان درباره سلامت کلیه ها وجود دارد که نادیده گرفته می شود. آیا مصرف کولا واقعا فیلترهای بدن را نابود می کند؟
سه شنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۴:۰۵
فهرست کالاهای آسیب‌رسان سلامت در سال ۱۴۰۵ اعلام شد
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در نامه‌ای، فهرست کالاهای آسیب‌رسان سلامت در سال ۱۴۰۵ را به وزرای آموزش و پرورش و علوم، تحقیقات و فناوری اعلام کرد.
سه شنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۲:۵۰
راه‌اندازی سامانه ثبت سلامت برنج و حبوبات
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از راه‌اندازی سامانه ثبت مواد اولیه وارداتی و تولید داخل در حوزه برنج، لوبیا، عدس و باقلای خشک در بستر سامانه‌های سلامت خبر داد.
چهارشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۴:۲۷
قرص لاغری «رزبری کتون تمشک» را مصرف نکنید
روابط عمومی سازمان غذا و دارو از شناسایی ترکیبات خطرناک در قرص لاغری «رزبری کتون تمشک» و صدور دستور جمع‌آوری فوری آن از سطح عرضه خبر داد.
یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۹:۱۰
ماجرای بازنگری برنامه غنی سازی آرد در کشور
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به تشریح آخرین وضعیت برنامه غنی سازی آرد در کشور پرداخت.
دوشنبه ۲۴ فروردین ۱۴۰۵ - ۹:۴۸
توصیه‌های بهداشتی برای مصرف غذاهای کنسروی
افزایش مصرف غذاهای کنسروی در سفرها باعث رعایت نکات ساده اما حیاتی بهداشتی می‌شود که می‌تواند از بروز مسمومیت‌های شدید میکروبی و عصبی پیشگیری کند. از بررسی تاریخ انقضا و سلامت قوطی تا جوشاندن حداقل ۲۰ دقیقه‌ای کنسروهای گوشتی و خانگی، مهم‌ترین اقداماتی...
شنبه ۱۵ فروردین ۱۴۰۵ - ۸:۴۵
نکات ایمنی برای مصرف کنسروها در شرایط جنگی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه نکات تکمیلی درباره مصرف کنسروها، اولویت‌های تغذیه‌ای گروه‌های آسیب‌پذیر و نقش تغذیه در کاهش استرس پرداخت.
یکشنبه ۱۷ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۹
«بمب گوارشی» در مهمانی‌ها؛ هشدار درباره ترکیب غذاهای چرب و نوشابه
یک فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد بر ضرورت پرهیز از درهم‌وبرهم خوری تاکید کرد.
چهارشنبه ۰۶ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۲
توصیه‌های تغذیه‌ای به روزه داران؛ از افطار تا سحر چی بخوریم
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف غذاهای پُرچرب و نوشیدنی‌های قندی در ماه رمضان هشدار داد.
شنبه ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۸:۱۱
خطر تب مالت با لبنیات محلی / تاکید وزارت بهداشت بر مصرف لبنیات پاستوریزه
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف لبنیات محلی می‌تواند احتمال انتقال تب مالت را افزایش دهد، گفت: ساماندهی مصرف لبنیات سنتی را با هدف جلوگیری از تب مالت در دستور کار قرار داده‌ایم.
شنبه ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۷:۵۸
از خرما و آب ولرم تا پرهیز از غذای چرب؛ نسخه طب ایرانی برای روزه‌داران
رئیس سلامتکده‌های دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: در نگاه طب ایرانی، ماه رمضان تنها یک دوره امساک از خوردن و آشامیدن نیست، بلکه فرصتی برای تنظیم مزاج و بازسازی قوای بدن است.
دوشنبه ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۲:۰۶
کرم ترمیم کننده بعد از بلفاروپلاستی + نحوه استفاده
یکی از عوارض بلفاروپلاستی، اسکار پلک است؛ که با انتخاب جراح ماهر و مصرف کرم ترمیم کننده بعد از بلفارو قابل کنترل است. در این مقاله به بررسی بهترین ترمیم کننده بعد از بلفاروپلاستی می‌پردازیم.
شنبه ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۹
برنج را حذف نکنید؛ درست مصرف کنید
متخصص طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: برنج نه دشمن سلامتی است و نه عامل قطعی چاقی؛ آنچه باعث اضافه‌وزن، افزایش قند خون یا آسیب به کبد می‌شود، روش نادرست مصرف برنج است، نه خود این ماده غذایی که بخش جدایی‌ناپذیر سفره ایرانی محسوب می‌شود.
شنبه ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۸:۲۱
تشریح اقدامات اداره کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از اجرای سیاست کاهش نظارت‌های پیشینی و تسریع در صدور مجوزهای بهداشتی خبر داد.
دوشنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۱
سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلو رسید
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: براساس آمار سرانه مصرف لبنیات کمتر از ۵۰ کیلوست که با حذف ارز ترجیحی، سیاست مناسب در راستای سرانه مصرف باید اتخاذ شود.
سه شنبه ۲۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۷
لاغری با آب لیمو و دانه چیا
نوشیدن یک لیوان آب لیموی گرم می‌تواند به افزایش کالری‌سوزی، بهبود هضم غذا، تامین آب مورد نیاز بدن، پیشگیری از سنگ کلیه و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
یکشنبه ۲۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۳۱
انتقاد وزارت بهداشت از پیشنهاد حذف بودجه شیر مدارس / خطر تشدید کوتاه‌ قدی در کودکان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در واکنش به اظهاراتی از مرکز پژوهش‌های مجلس درباره «هدررفت بودجه شیر مدارس»، با تاکید بر اثربخشی این برنامه در بهبود وضعیت تغذیه کودکان اعلام کرد: ارزیابی اجرای شیر مدارس در سال ۱۴۰۲ نشان می‌دهد کوتاه‌قدی دا...
چهارشنبه ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۸:۲۸
چیپس فراتر از یک اسنک؛ رقابت تکنولوژی و تجربه در بازار اسنک ایران
به گزارش فودنا، در شرایطی که بازار اسنک ایران با شتابی قابل‌توجه به سمت محصولات متنوع‌تر و باکیفیت‌تر حرکت می‌کند، چیپس دیگر تنها یک تنقلات ساده نیست، بلکه به انتخابی استراتژیک برای تولیدکنندگان و معیاری تازه برای سنجش بلوغ بازار تبدیل شده است.
سه شنبه ۱۶ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۵
غذای گران، دورریز گسترده / نسخه وزارت بهداشت برای کاهش ضایعات غذایی در کشور
بیش از ۳۰ درصد غذای تولیدی کشور در مسیر مزرعه تا سفره هدر می‌رود و حتی گفته می‌شود در برخی اقلام مانند میوه و سبزیجات، میزان دورریز از ۴۰ درصد هم عبور کرده است؛ آماری نگران‌کننده که وزارت بهداشت را به تدوین و اجرای راهکارهایی از اصلاح شیوه پخت و ارائ...
یکشنبه ۱۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۵
چرا سیب‌زمینی و غلات نمی‌توانند جایگزین یکدیگر در رژیم غذایی سالم باشند؟
تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B می‌شود.
پنج شنبه ۱۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۸
صفحه ۱ از ۳ ۲ ۳