آشامیدنی و نوشیدنی های گرم و سرد

احیای اصالت با طعم نوآوری؛ «آلپاچی» به دنبال مدرن‌سازی صنعت چای ایران
یوسف زارعی، مدیرعامل کارخانه چای سیاهمزگی، با تشریح برنامه‌های این مجموعه برای ارتقای جایگاه چای ایرانی، از تولید چای فوری و گسترش سبد محصولات سلامت‌محور خبر داد. وی هدف از توسعه برند «آلپاچی» را حرکت از سنتی‌گرایی به سمت تولیدات مدرن با استانداردهای...
شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۰:۱۷
سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی، قهوه و چای در تهران کلید خورد
(به گزارش فودنا) همزمان با گشایش سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی، قهوه، چای و صنایع وابسته از ۲۷ تا ۳۰ شهریورماه ۱۴۰۵، محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران میزبان گردهمایی بزرگ فعالان این صنعت است. مدیر اجرایی این رویداد، حضور پررنگ بیش از ۸۰...
جمعه ۲۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۳۱
فهرست غرفه‌داران سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی‌ها 1405 منتشر شد
همزمان با برگزاری سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی‌ها، چای، قهوه و صنایع وابسته در تهران، فهرست مشارکت‌کنندگان رسمی منتشر شد. این لیست که طیف گسترده‌ای از تولیدکنندگان مواد اولیه، سازندگان ماشین‌آلات صنعتی و پیشگامان صنعت بسته‌بندی را در بر می‌گی...
پنج شنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۱:۳۱
از «شوکومارس» تا قله‌های «سن‌ایچ»؛ روایتی از قهرمانی که هرگز تسلیم نشد
به گزارش فودنا، دهمین دوره جشنواره کارآفرینی امین‌الضرب، صحنه تجلیل از مردی بود که نامش با تاریخ صنعت مدرن ایران پیوند خورده است. فردین عالیزاد، رئیس هیئت‌مدیره گروه صنعتی سن‌ایچ، که از دلِ خاکسترِ محدودیت‌ها، امپراتوری سلامت و کیفیت را در صنعت غذا ب...
یکشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۶:۵۴
مالیبو با پنج طعم جدید وارد بازار نوشیدنی‌های گازدار ایران شد
شرکت تولیدی صنعتی عالیفرد، به‌عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده نوشیدنی و شربت در ایران، با معرفی برند مالیبو، سبد برندهای خود را توسعه داد؛ این برند با پنج طعم متفاوت و با تمرکز بر مخاطبان جوان، از ابتدای شهریورماه وارد بازار نوشیدنی‌های گازدار کشور شده اس...
جمعه ۲۰ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۰:۴۴
رونمایی «شریسا» از هویت بصری جدید؛ گام بلند برند محبوب نوشیدنی در پاسخ به سلیقه مدرن بازار
برند نام‌آشنای نوشیدنی «شریسا»، از برندهای مطرح شرکت تولیدی صنعتی عالیفرد، در شهریورماه ۱۴۰۵، طی مراسمی در هتل استقلال تهران با حضور مدیران و اعضای شرکت عالیفرد، تیم فروش شرکت سایه سمن و جمعی از فعالان بازار، از هویت بصری جدید و طراحی نوآورانه بسته‌ب...
چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۲۳:۴۷
فراخوان دومین جشنواره ملی رسانه‌ای چای اعلام شد/ از مهلت ارسال آثار تا محورهای ویژه
به گزارش فودنا، قاسم مصفا، معاون امور فرهنگی و رسانه‌ای اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی گیلان، ضمن تشریح جزئیات برگزاری دومین جشنواره ملی رسانه‌ای چای، از تمامی اصحاب رسانه، روزنامه‌نگاران و فعالان رسانه‌ای کشور دعوت کرد تا با ارسال آثار خود در این روی...
سه شنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۵ - ۸:۱۷
تجلی کار آفرینی با رویکرد اصالت ؛ از عطر باغ چای تا خلق طعم متمایز با برند جهانی
ایران از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان اصلی بازار جهانی چای به ‌شمار می‌رود؛ محصولی که علاوه بر جایگاه ویژه در فرهنگ مصرفی ایرانیان، نقشی تعیین‌کننده در معیشت، کسب ‌و کار و زیرساخت‌های اقتصادی استان گیلان ایفا می‌کند.
سه شنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۵ - ۸:۱۱
معجزه قهوه گانودرما در کاهش استرس
معجزه قهوه گانودرما در کاهش استرس! استرس یکی از عوامل تأثیرگذار بر سلامت جسم و ذهن در زندگی مدرن است و بسیاری از افراد به دنبال راهکارهای طبیعی برای کنترل اثرات آن هستند.
شنبه ۱۷ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۱:۴۱
بررسی ترکیبات، روش های تولید و کاربردهای اسانس سنتزی پرتقال در صنایع غذایی
محدودیت منابع طبیعی، نوسانات کیفیت و قیمت های بالای اسانس طبیعی موجب شده است که تولید اسانس های سنتزی اهمیت زیادی پیدا کند. اسانس سنتزی پرتقال با استفاده از ترکیبات شیمیایی و یا روش های زیستی طراحی می شود تا ویژگی های حسی مشابه اسانس طبیعی را ایجاد ک...
یکشنبه ۲۸ تیر ۱۴۰۵ - ۱۳:۲۳
توقف تولید زیرمجموعه کوکاکولا در آمریکا پس از حمله سایبری
کوکاکولا روز پنجشنبه اعلام کرد که شرکت «فیرلایف» (Fairlife)، زیرمجموعه این شرکت در حوزه محصولات لبنی، پس از دسترسی غیرمجاز یک شخص ثالث به بخش‌هایی از سامانه‌هایش از جمله سامانه‌های مرتبط با تولید، فعالیت تولیدی‌اش را در آمریکا به طور موقت متوقف کرد.
شنبه ۲۷ تیر ۱۴۰۵ - ۸:۵۲
کاله، نوشیدنی «مجیدیه» را احیا کرد؛ بازگشت نوستالژی دهه ۸۰ به سفره‌های ایرانی
به گزارش فودنا؛ صنعت نوشیدنی‌های مالت ایران شاهد یک اتفاق بزرگ و خاطره‌انگیز است. برند «مجیدیه»، نامی که برای دهه‌ها نماد اصالت در بازار نوشیدنی‌های ایران بود، پس از یک دوره غیبت طولانی، با حمایت گروه صنایع غذایی سولیکو کاله به عرصه رقابت بازگشت. این...
دوشنبه ۲۲ تیر ۱۴۰۵ - ۱۰:۵۲
نقش نوشیدنی‌های اصیل ایرانی در مقابله با گرمازدگی
یک متخصص طب ایرانی برای مقابله با گرمازدگی، توصیه کرد کودکان و سالمندان با اصلاح سبک زندگی و استفاده از نوشیدنی‌های اصیل ایرانی، از عوارض دمای بالا پیشگیری کنند.
شنبه ۰۶ تیر ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۰
تشنگی آخرین هشدار بدن برای نیاز به آب / توصیه‌های وزارت بهداشت برای روزهای گرم
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب در روزهای گرم سال و توجه به رنگ ادرار به‌عنوان مهم‌ترین شاخص کم‌آبی بدن تأکید کرد و در عین حال گفت: چای و قهوه نمی‌توانند جایگزین مناسبی برای آب باشند.
سه شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۲۶
پشت پرده قوطی های سیاه؛ نوشابه کولا با کلیه ها چه می کند؟
پشت طعم خنک یک قوطی نوشابه سیاه، واقعیتی پنهان درباره سلامت کلیه ها وجود دارد که نادیده گرفته می شود. آیا مصرف کولا واقعا فیلترهای بدن را نابود می کند؟
سه شنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۴:۰۵
کاهش عرضه «نوشابه رژیمی» در هند درپی جنگ علیه ایران
عرضه «نوشابه رژیمی» در هند در پی اختلال در تأمین قوطی‌های آلومینیومی ناشی از جنگ ایران کاهش یافت.
یکشنبه ۰۶ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۹:۴۷
زمزم تندیس زرین «سفیر اقتصاد ایران» را کسب کرد
به گزارش فودنا، شرکت زمزم در سومین مجمع جهانی دیپلماسی برند، موفق به دریافت تندیس زرین «سفیر اقتصاد ایران» شد؛ افتخاری که با تکیه بر رشد چشمگیر صادرات و نقش‌آفرینی این برند در اقتصاد ملی به دست آمد.
شنبه ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۸
ابلاغ دستورالعمل نظارت بهداشتی بر برگزاری مراسم نیمه شعبان/ ممنوعیت توزیع فله ای نوشیدنی
معاون بهداشت وزارت بهداشت دستورالعمل «نظارت بر برگزاری مراسم نیمه شعبان سال ۱۴۰۴» را با هدف حفظ سلامت عمومی و پیشگیری از مخاطرات بهداشتی، به دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور ابلاغ کرد.
سه شنبه ۱۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۲:۰۳
سهم ناچیز ایران از بازار صادراتی آب بسته بندی | سرمایه در گردش بزرگترین چالش صنعت شده است
درحالی که ارزش فروش جهانی آبهای صادراتی به ۱.۳۳میلیارد دلار رسیده به گفته دبیر انجمن آبهای معدنی به دلیل بالا بودن قیمت تمام شده نسبت به رقبای منطقه سهم ایران از صادرات ناچیز است.
سه شنبه ۱۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۱
آب معدنی فرانسوی برای شاهزاده!
در اسناد و گزارش‌های رسمی مربوط به دوران حکومت پهلوی، بارها مشاهده می‌شود که اعضای خاندان سلطنتی بخش قابل‌توجهی از نیازهای روزمره‌ی خود را از خارج کشور تأمین می‌کردند.
دوشنبه ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۵
مصرف زیاد چای پررنگ خطرناک است؟
متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با تأکید بر فواید چای و دمنوش‌ها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، به‌ویژه همراه با قند و شیرینی، می‌تواند خطرات تغذیه‌ای ایجاد کند.
یکشنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۷
روستری ۱۲۰ کیلویی آراکاپ؛ جهشی که استانداردهای صنعت قهوه ایران را جابه‌جا کرد
گروه صنعتی دانش‌بنیان آراکاپ، به‌عنوان یکی از پیشگامان صنعت ساخت تجهیزات فرآوری قهوه در ایران، امسال با رونمایی از بزرگ‌ترین روستری ساخته‌شده در کشور در نمایشگاه هورکا، نگاه‌ها را به‌سوی خود جلب کرد.
شنبه ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۵۷
از یک کارگاه کوچک تا برند نوآور نوشیدنی‌های ادویه‌محور؛ مرگوس چگونه محبوب شد؟
مجموعه مرگوس که فعالیت خود را از سال ۹۹ در یک کارگاه کوچک در اصفهان آغاز کرد، امروز به‌عنوان تولیدکننده تخصصی نوشیدنی‌ها و پودرهای ادویه‌محور شناخته می‌شود.
جمعه ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۰
پایان یک انتظار در بازار قهوه؛ هلدینگ طبیعت با گلدن‌تایم با سرعت وارد رقابت شد
مجموعه گلدن‌تایم به‌عنوان بازوی تخصصی هلدینگ طبیعت در حوزه قهوه، تنها در مدت ۷ تا ۸ ماه از ورود رسمی به بازار، توانسته جایگاه قابل‌توجهی در واردات دانه سبز و همچنین تولید، رست و بسته‌بندی قهوه کسب کند.
جمعه ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۰
دکه‌ها حق فروش و یا سرو قهوه را ندارند
علی زعفری، نایب‌رئیس اتحادیه کافی‌شاپ‌ها در آیین افتتاح دومین نمایشگاه بین‌المللی قهوه و کافه ایران با اشاره به رشد چشمگیر صنعت قهوه در کشور گفت: خوشبختانه امسال شاهد برگزاری دومین فستیوال قهوه و کافه هستیم. در این دوره حدود ۴۰۰ برند و بیش از ۱۰۰ شر...
چهارشنبه ۱۲ آذر ۱۴۰۴ - ۸:۳۲
نسل جدید قهوه‌های فوری؛ فناوری، فرمولاسیون و خلاقیت‌های جهانی
بازار جهانی قهوه فوری طی سه سال اخیر وارد مرحله‌ای تازه شده است؛ دوره‌ای که در آن «قهوه فوری» یک محصول جایگزین نیست، بلکه یک «پلتفرم نوآوری» در صنایع نوشیدنی و طعم به شمار می‌آید
دوشنبه ۱۰ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۸
دریافت گواهینامه «واحد نمونه کشوری در کنترل کیفیت» توسط کشت و صنعت تکدانه
به گزارش فودنا، شرکت کشت و صنعت تکدانه در آیین بزرگداشت روز جهانی استاندارد و در حضور عالی‌ترین مقام‌های اجرایی کشور، موفق به دریافت گواهینامه «واحد نمونه کشوری در کنترل کیفیت» شد؛ افتخاری که جایگاه چند دهه‌ای این برند معتبر در ارتقای استانداردهای صن...
یکشنبه ۰۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۲:۳۲
طعم قهوه برزیل متفاوت می‌شود
برزیل، بزرگترین تولیدکننده عربیکا در جهان است. اما از آنجایی که تغییرات اقلیمی، کشت این دانه‌ها را دشوارتر می‌کند، برخی از کشاورزان در حال سرمایه‌گذاری روی روبوستا هستند که دانه‌ای تلخ‌تر تولید می‌کند اما می‌تواند دمای بالاتر را تحمل کند و در برابر ب...
یکشنبه ۰۹ آذر ۱۴۰۴ - ۸:۰۹
آغاز تولید لیموناد زمزم در عراق؛ گام تازه در مسیر توسعه بازار نوشیدنی ایرانی
به گزارش فودنا، شرکت زمزم ایران در ادامه راهبرد توسعه صادرات محصولات خود در بازارهای منطقه‌ای، خط تولید نوشیدنی «لیموناد زمزم» را به‌صورت رسمی در کشور عراق راه‌اندازی کرد؛ اقدامی که به‌منظور پاسخ به استقبال مصرف‌کنندگان و تقویت برند ایرانی در بازارها...
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۰:۰۲
چای سبز؛ محافظ طبیعی کبد و قلب
یک فوق تخصص کبد، از چای سبز به عنوان محافظ طبیعی کبد و قلب نام برد.
یکشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۸:۳۷
با یک بطری کوچک، از فصل سرما عبور کنید! نسل تازه‌ای از انرژی و ایمنی با رونمایی از نوشیدنی هوشمند ویتامد
به گزارش فودنا، شرکت زمزم ایران در آستانه فصل سرما از محصول جدید خود با نام «ویتامِد» رونمایی کرد؛ نوشیدنی ویتامینه‌ای که با ترکیبی از پرتقال و آناناس، وعده‌ی سلامت، نشاط و تقویت سیستم ایمنی را به مصرف‌کنندگان می‌دهد. زمزم در معرفی این محصول، آن را «...
شنبه ۲۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۸
آغاز توزیع ۱۹۰۰ تن مرغ منجمد در استان تهران
معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از توزیع روزانه ۱۶۰۰ تا ۱۸۰۰ تن مرغ گرم در استان تهران خبر داد.
دوشنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۳
تمرکز بر سرمایه‌گذاری، رفاه کارگران و توسعه صادرات / اعتبار زمزم به کیفیت آن وابسته است
به گزارش فودنا، در گردهمایی مدیران ارشد گروه زمزم ایران، علی‌اکبر منتظری، مدیرعامل این شرکت با تشریح نقشه راه و راهبردهای کلان زمزم پس از فرآیند ادغام، از تشکیل یک «زمزم واحد» سخن گفت. وی تأکید کرد که رشد پایدار، بهبود کیفیت، رفاه نیروی انسانی و افزا...
یکشنبه ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۶
آغاز فصل تازه همکاری علم و صنعت؛ پیوستن گروه رحمانی به پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
به گزارش فودنا، گروه رحمانی به عنوان یکی از مجموعه‌های پیشرو در حوزه صنایع غذایی و تولید محصولات سلامت‌محور، با هدف توسعه فعالیت‌های دانش‌بنیان و ارتقای کیفیت محصولات ایرانی، به پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران پیوست. این همکاری، نماد هم‌افز...
شنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۲
چگونه می‌توان طعم‌های ناخواسته را پنهان کرد بدون اینکه طعم اصلی آسیب ببیند؟
به گزارش فودنا، در دنیای نوآوری غذایی، چالش اصلی دیگر افزودن طعم‌های خوشایند نیست؛ بلکه پنهان‌سازی طعم‌های ناخواسته‌ای است که در محصولات نوین مانند نوشیدنی‌های پروتئینی، غذایی گیاهی و کم‌شکر وجود دارند.
شنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۵
برگزاری گردهمایی سراسری مدیران زمزم ایران با محوریت ادغام کارخانه‌ها و تحول ساختاری شرکت
به گزارش فودنا، نخستین گردهمایی سراسری مدیران شرکت زمزم ایران پس از اجرای طرح ادغام کارخانه‌های این مجموعه برگزار شد؛ نشستی که با محوریت بررسی ساختار جدید سازمان و هم‌افزایی راهبردی بین واحدهای تولیدی و ستادی به میزبانی مدیرعامل گروه زمزم ایران برگزا...
دوشنبه ۱۲ آبان ۱۴۰۴ - ۹:۵۲
ورود آب میوه و آب نبات «دودزا» به بازار کشور
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از ورود محصولات جدید موسوم به «دودزا» به بازار غیررسمی کشور خبر داد.
یکشنبه ۱۱ آبان ۱۴۰۴ - ۹:۱۳
بحران ساختگی علیه آب معدنی ایران در عمان فروکش کرد | علت واقعی مرگ‌ها اعلام شد!
به گزارش فودنا، پس از انتشار خبر مرگ دو شهروند عمانی و نسبت دادن آن به آب معدنی ایرانی، بررسی‌های رسمی و آزمایش‌های مشترک در ایران و عمان نشان داد که محصولات صادراتی کشورمان سالم بوده و هیچ ارتباطی با این حادثه نداشته‌اند. به‌دنبال نتایج این تحقیقات،...
سه شنبه ۲۹ مهر ۱۴۰۴ - ۲۳:۳۷
فتح بازارهای جهانی از خلیج فارس تا آمریکای جنوبی با رشد ۵۲ درصدی صادرات زمزم
به گزارش فودنا، شرکت زمزم ایران در نیمه نخست سال ۱۴۰۴ با ثبت رشد ۵۲ درصدی در فروش صادراتی نسبت به دوره مشابه سال گذشته، گام بلندی در مسیر توسعه بین‌المللی خود برداشت. این موفقیت حاصل اجرای برنامه‌های راهبردی زمزم در گسترش بازارهای هدف و آغاز تولید بر...
سه شنبه ۲۹ مهر ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۳