فراورده های لبنی

کاهش ۳ هزار تنی صادرات شیرخشک در آذرماه
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از افت ۳ هزارتنی صادرات شیرخشک در آذرماه خبرداد و گفت: به طور حتم صادرات هدفمند و مدیریت شده شیرخشک منجر به تنظیم بازار داخلی شیرخام می شود.
یکشنبه ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۵
گرانی شیرخام ارتباطی به صادرات شیرخشک ندارد
رئیس انجمن‌تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: طی ماه‌های اخیر قیمت شیرخام ناشی از کمبود توزیع نهاده ها، نوسان قیمت ارز و شیوع تب برفکی افزایش داشته است.
یکشنبه ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۹:۲۲
قیمت لبنیات در دی ماه کاهش می‌یابد
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه صنایع لبنی با اشاره به مصوبه ستاد تنظیم بازار گفت: با تصویب نرخ 29 هزار و 500 تومانی برای شیر خام، انتظار می‌رود از ابتدای دی‌ماه قیمت حداقل 4 قلم لبنی کاهش یابد.
یکشنبه ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۸:۳۴
کمبود مقطعی شیر خام با مدیریت صادرات و تأمین نهاده‌ها در حال رفع است
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: با برنامه‌ریزی‌های صورت‌گرفته و تصمیمات تنظیم بازار، شرایط تولید و تأمین شیر خام در کشور و به‌ویژه استان تهران رو به بهبود است.
شنبه ۲۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۸
سازمان حمایت، دامداران و صنایع لبنی را به جلسه اضطراری کشاند
یک هفته پس از وعده وزیر جهاد کشاورزی برای کاهش قیمت لبنیات، بازار همچنان مسیر خود را می‌رود، حالا سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان امروز با برگزاری جلسه‌ای تازه، به‌دنبال الزام دامداران و صنایع لبنی به کاهش قیمت است.
شنبه ۲۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۸
محصولات لبنی ارزان می‌شوند؟
مصوبه اخیر ستاد تنظیم بازار، قیمت شیر خام را به ۲۹،۵۰۰ تومان کاهش داد تا لبنیات ارزان شود. در همین خصوص رئیس اتحادیه لبنی معتقد است صنایع آماده کاهش ۱۰-۱۷ هزار تومانی قیمت‌ها هستند، اما دامداران همکاری نمی‌کنند.
شنبه ۲۹ آذر ۱۴۰۴ - ۷:۳۸
چهار محصول لبنی مشتق از شیر اصلاح قیمت می‌شوند
وزیر کشاورزی از اصلاح قیمت چهار محصول لبنی مشتق از شیر خام در روزهای آتی خبر داد.
چهارشنبه ۲۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۰
طلبکاری تازه صنایع لبنی از دولت بعد از موج گرانی
صنایع لبنی در نامه‌ای سرگشاده به رئیس‌جمهور با وجود افزایش قیمت محصولات، مدعی شدند تولید به نرخ مصوب دولتی انجام می‌شود و دولت موظف است عدم‌النفع و زیان تولیدکنندگان را از بودجه عمومی پرداخت کند.
چهارشنبه ۲۶ آذر ۱۴۰۴ - ۹:۴۰
افزایش روزانه قیمت شیرخام در سایه ضعف نظارت ها
مدیرعامل تعاونی‌های لبنی گفت: روزانه قیمت شیرخام ناشی از جذابیت صادرات شیرخشک ناشی از نوسان نرخ ارز افزایش داشته است.
سه شنبه ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۹
ماجرای گرانی لبنیات در بازار چیست؟
طی هفته‌های اخیر قیمت لبنیات با نوسانات چشمگیری رو‌به‌رو بود که هریک از فعالان دلایلی برای این موضوع مطرح کردند که با ابلاغ قیمت مصوب ۴ قلم محصول لبنی و قیمت گذاری دیگر کالا‌ها بر مبنای آن انتظار می‌رود که بازار به تعادل برسد.
سه شنبه ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۵
قیمت‌های جدید لبنیات مصوب شد/ شیرخام کیلویی ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان
به دنبال برگزاری جلسه تنظیم بازار و اعلام نرخ مصوب جدید ۴ محصول لبنی، معاون اول رئیس‌جمهور اعلام کرد: اگر قیمت‌ها به‌صورت داوطلبانه اصلاح نشود، حداقل کاری که انجام می‌دهیم استفاده از اهرم‌های قانونی و حاکمیتی است، هرچند بنای ما بر اعمال این اهرم‌ها و...
سه شنبه ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۷:۴۳
توزیع شیرمدارس به کجا رسید؟
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: با توجه به مشکلات افزایش قیمت و کمبود شیر، توزیع شیرمدارس با مشکلاتی روبروست.
سه شنبه ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۷:۴۱
نرخ  مصوب جدید 4 محصول لبنی اعلام شد
بر اساس اعلام ستاد تنظیم بازار قیمت، شیر بطری 1000 گرمی 1.5 درصد چربی 48هزار و 700 تومان، پنیر 400 گرمی 1.5 درصد چربی 94 هزار و 500 تومان و ماست 2000 گرمی 1.5 درصد چربی 118 هزار تومان مصوب شد.
دوشنبه ۲۴ آذر ۱۴۰۴ - ۷:۴۱
روایت مردم از گرانی لبنیات/ چرا شیر از فروشگاه‌ها به کارخانه‌ها بازمی‌گردد؟
افزایش شتابان قیمت لبنیات در هفته‌های اخیر موجب شده که حتی بسیاری از خانواده‌ها با درآمد ثابت، ناچار به کاهش یا حذف لبنیات از سبد مصرفی خود شوند. نتیجه این فشار اقتصادی، کاهش تقاضا و بازگشت شیرهای فروش‌نرفته از فروشگاه‌ها به کارخانه‌هاست؛ پدیده‌ای که...
شنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۲
افزایش قیمت شیر خام و لبنیات سفره مردم را کوچک‌تر کرده است
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی، با بیان اینکه مشکل تأمین شیر خام هنوز حل نشده است، گفت: افزایش صادرات شیر خشک و بالا رفتن قیمت دلار باعث شده سفره مردم کوچک‌تر شود و لبنیات برای مصرف‌کنندگان به کالایی گران تبدیل شده است.
شنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۸
درخشش طلای زرد سیستان در گنبدکاووس | روایت احیای یک مزه اصیل با ظرفیت جهانی
به گزارش فودنا، دکتر حجت بقایی، مشاور تحقیق‌وتوسعه و گزارشگر صنایع غذایی، در بازگشت از سفری چندروزه به ترکمن‌صحرا، از تجربه‌ای متفاوت در گنبدکاووس سخن گفت؛ تجربه‌ای که محور آن احیای «کشک زرد سیستان» به‌عنوان محصولی ارگانیک، اصیل و برخوردار از ظرفیت‌ه...
شنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۹
گرانی لبنیات بی‌مهار شد؛ شیر مدارس پر، شیر خانوار هم در مرز حذف قرار گرفت
به گزارش فودنا، در حالی‌که قیمت لبنیات با جهشی ۷۵ درصدی سفره خانوار را به مرز حذف کامل شیر و پنیر رسانده، سخنگوی انجمن صنایع لبنی از مشارکت مناسب شرکت‌ها برای اجرای طرح شیر مدارس خبر می‌دهد؛ موضوعی که پرسش‌های تازه‌ای درباره اولویت‌بندی سیاست‌ها ایجا...
پنج شنبه ۲۰ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۳
بروزرسانی قیمت جدید لبنیات +جدول
در حالی وزیر جهاد کشاورزی از شیرخام ۲۳ هزار تومانی صحبت می‌کند که این قیمت برای دامداران، ماست بندی‌ها و کارخانه‌های لبنی حرف غریبی است.
چهارشنبه ۱۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۵:۲۲
از تأمین نشدن شیر مدارس در ۲ ماه گذشته تا صادرات شیر خشک
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی درمورد افزایش قیمت شیر و تأمین نشدن شیر مدارس و همچنین، اختصاص سهم سفره مردم به کشور‌های همسایه توضیحاتی داد.
سه شنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۸:۰۴
افزایش ۵۰ درصدی قیمت لبنیات از ابتدای سال
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت:صادرات شیر خشک و کمبود نهاده‌های دامی عامل جهش قیمت لبنیات در سال ۱۴۰۴ است.
دوشنبه ۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۹:۵۲
وقتی لبنیات روزانه گران می‌شود؛ نظارت‌ها کجاست؟
بازار لبنیات در هفته‌های اخیر با نوسانات شدید و جهش‌های روزانه قیمت مواجه شده است؛ از ماست تا پنیر، کالاهای اساسی با تغییرات مکرر نرخ عرضه می‌شوند و هم مصرف‌کنندگان و هم فروشندگان در سردرگمی کامل به سر می‌برند، در حالی که وزارت جهاد کشاورزی مسئولیت گ...
یکشنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۳۵
جهاد کشاورزی متولی قیمت‌گذاری شیر خام است
وزیر جهاد کشاورزی درباره گرانی لبنیات در بازار گفت: فقط این وزارتخانه متولی قیمت‌گذاری شیر خام است
شنبه ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۳۵
جهان در سال ۲۰۲۴ حدود ۳۴ میلیارد دلار شیر خرید؛ رتبه ۲۳ ایران در تولید
خرید جهانی شیر در سال ۲۰۲۴، ۳۴.۱ میلیارد دلار هزینه ایجاد کرد که در مقایسه با ۳۶.۱ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳، ۵.۶ درصد کاهش یافته است.
دوشنبه ۱۰ آذر ۱۴۰۴ - ۹:۴۶
قیمت‌های جدید لبنیات به ستاد تنظیم بازار ارسال می شود
معاون بازرسی اتاق اصناف ایران گفت:در چند قلم کالای تنظیم بازاری مقرر شده وزارت جهاد کشاورزی فهرست این اقلام را تعیین و برای تصویب به ستاد تنظیم بازار ارائه کند.
یکشنبه ۰۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۶
شیر مدارس میان ادعای تولید و قرارداد گم شده
در حالی که آموزش و پرورش مشکل شیر مدارس را به تولید نسبت می‌دهد، قرارداد گم شده میان دستگاه‌ها مسیر اجرای این طرح را مبهم کرده است.
یکشنبه ۰۹ آذر ۱۴۰۴ - ۸:۱۲
ایران هشتمین صادرکننده بزرگ لبنیات جهان شد؛ | ایران در جمع بزرگان لبنیات دنیا
به گزارش فودنا، آمارهای رسمی فائو نشان می‌دهد ایران در سال زراعی ۲۰۲۵ در جایگاه هشتمین صادرکننده بزرگ لبنیات جهان قرار گرفته است؛ رتبه‌ای میان آرژانتینِ هفتم و عربستانِ نهم، اما در شرایطی که برخلاف کشورهای پیشرفته، ایران یک‌چهارم تولید لبنیات خود را ...
یکشنبه ۰۹ آذر ۱۴۰۴ - ۸:۰۳
اما و اگرهای توزیع شیر رایگان در مدارس
انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران اعلام کرد، بر خلاف ادعای مقامات دولتی، هیچ گونه قراردادی با وزارت آموزش و پرورش در خصوص توزیع شیر مدارس برای سال تحصیلی ۱۴۰۴-۱۴۰۵ نداشته است.
شنبه ۰۸ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۹
آخرین وضعیت اجرای برنامه شیر مدارس / افزایش قیمت لبنیات و عدم ارائه شیر با قیمت توافق شده
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه امیدواریم روند اجرای برنامه شیر مدرسه با حضور استانداران سرعت گیرد، گفت: قیمت‌ محصولات لبنی نیز طی دو سه ماه گذشته افزایش چشمگیری یافت و انجمن صنایع لبني حاضر نیست که شیر را با قیمت توافق‌شده در ...
جمعه ۰۷ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۳۱
افزایش ۱۲۰ درصدی قیمت شیرخام در ۸ ماهه اخیر
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی از افزایش ۱۲۰ درصدی قیمت شیرخام در ۸ ماهه اخیر خبر داد.
جمعه ۰۷ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۲۹
چه نسخه‌ای می‌تواند بازار لبنیات را آرام کند؟
گزارش‌های میدانی از فروشگاه‌ها و داده‌های رسمی حکایت از آن دارد که جهش‌های پیاپی قیمت لبنیات، سرانه مصرف را طی یک دهه از حدود ۱۳۰ کیلوگرم به نزدیک ۵۵ کیلو رسانده است؛ افتی که ایران را حدود ۹۰ کیلوگرم از متوسط جهانی عقب می‌برد. کاهش قدرت خرید خانوار، ...
سه شنبه ۰۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۸
شیوع بیماری تب برفکی عامل اصلی التهاب بازار لبنیات
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: شیوع بیماری تب برفکی منجر به کاهش تولید و نوسان قیمت شیرخام شد.
یکشنبه ۰۲ آذر ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۵
گرانی علوفه و افت تولید؛ سرنوشت لبنیات چه می‌شود؟
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به افزایش ۵۲ درصدی قیمت شیر خام در پی کاهش تولید و جهش نرخ علوفه، هشدار داد: این روند هزینه تولید لبنیات را بالا برده و در شرایط افت قدرت خرید مردم، می‌تواند به کاهش مصرف و فشار بر واحدهای تولیدی منجر شود.
شنبه ۰۱ آذر ۱۴۰۴ - ۹:۱۶
انجمن صنایع لبنی ایران: خبر تسنیم درباره افزایش قیمت لبنیات «غیرواقعی است» / صنعت لبنیات تابع مصوبات وزارت جهاد کشاورزی
به گزارش فودنا، انجمن صنایع لبنی ایران در واکنش به گزارش منتشرشده در خبرگزاری تسنیم با عنوان «گران می‌کنیم، به کسی ربطی ندارد!» بیانیه‌ای رسمی صادر و با تکذیب صریح محتوا و ادعاهای مطرح‌شده اعلام کرد: صنعت لبنیات کشور بر اساس قانون انتزاع مصوب مجلس شو...
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۵
افزایش دوباره قیمت شیر خام روی میز سازمان حمایت
قیمت لبنیات در حالی هر روز ازسوی شرکت های تولیدکنندگان افزایش می‌یابد که نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، دلیل آن را افزایش قیمت شیر خام عنوان کرد و گفت: افزایش قیمت شیر خام ازسوی دامداران روز گذشته به وزارت جهاد کشاورزی ارائه و قرار شد که این م...
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۴
علت افزایش قیمت لبنیات چیست؟
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیر خام متاثر از بیماری تب برفکی و کاهش تولید، قیمت لبنیات هم تحت تاثیر آن رشد داشته است.
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۰
علت تاخیر در اجرای توزیع شیر مدارس چیست؟
سخنگوی انجمن صنایع لبنی قیمت شیر خام و تاخیر در اقدام عقد قرارداد به هنگام آموزش و پرورش را عامل اصلی تاخیر در اجرا اعلام کرد.
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۹:۴۵
پیش‌دستی در گرانی شیر
در حالی از دو ماه پیش اتحادیه‌های لبنی به بهانه افزایش هزینه‌های تولید قیمت فروش شیر را افزایش داده‌اند که تازه امروز وزارت جهاد کشاورزی قیمت‌ جدید را برررسی می‌کند و هنوز تصویب نشده است.
سه شنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۹
امروز قیمت پیشنهادی ۳۴.۹۰۰ تومان برای هر کیلوگرم شیر خام بررسی می‌شود
نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، گفت: دامداران به وزارت جهاد قیمت ۳۴.۹۰۰تومان برای هر کیلوگرم شیرخام را پیشنهاد داده‌اند و قرار است موضوع امروز در نشست امنیت غذایی مورد بررسی قرار گیرد.
سه شنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۵
پیش بینی صادرات ۷۲ هزارتن شیرخشک صنعتی در نیمه دوم سال
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که در نیمه دوم سال ۷۲ هزارتن شیرخشک صنعتی به بازار‌های هدف صادر شود.
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۶
قیمت شیرخام به ۳۹ هزارتومان رسید/ قیمت شیرخام ۶۰ درصد گران شد
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: قیمت هرکیلو شیرخام با افزایش ۵۰ تا ۶۰ درصدی طی ۵ ماه اخیر به ۳۹ هزارتومان رسیده است.
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۹:۲۴
صفحه ۱ از ۳ ۲ ۳