(به گزارش فودنا) مختار مهدی‌زاده، عضو هیئت‌رئیسه انجمن ارگانیک ایران، با تأکید بر اینکه سهم محصولات ارگانیک از تولیدات کشاورزی کشور کمتر از یک درصد است، از فقدان ساختار حمایتی و زیرساخت‌های آموزشی در وزارت جهاد کشاورزی انتقاد کرد و تحقق هدف‌گذاری برن...
دوشنبه ۲۰ مهر ۱۴۰۵ - ۹:۵۹
افزایش پله‌کانی و بی‌رویه قیمت محصولات لبنی، این صنعت حیاتی را با بحرانی دوچندان مواجه کرده است. در حالی که تولیدکنندگان از یک سو با تورم نهاده‌های دامی دست‌وپنج نرم می‌کنند، از سوی دیگر کاهش قدرت خرید مردم و افت سرانه مصرف، بقای دامپروری و صنایع لبن...
چهارشنبه ۱۵ مهر ۱۴۰۵ - ۹:۲۰
دوران «تورم‌های گذرا» به پایان رسیده است؛ صندوق بین‌المللی پول در تازه‌ترین گزارش خود با ترسیم چشم‌اندازی نگران‌کننده، هشدار داده که شوک‌های ناشی از تنش‌های ژئوپلیتیک و جنگ‌های اخیر، هزینه‌های زندگی را برای مدتی طولانی در سطوح بالا نگه خواهد داشت و ق...
چهارشنبه ۱۵ مهر ۱۴۰۵ - ۹:۰۴
دبیرکل اتاق بازرگانی بین‌المللی عنوان کرد که اگر تنگه هرمز بازگشایی نشود، قیمت غلات ممکن است تا ۸۰ درصد افزایش یابد.
سه شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۶
شاید کمتر کسی هنگام خرید سس یا حبوبات به قیمت بطری و بسته‌بندی آن فکر کند، اما افزایش قیمت مواد پتروشیمی میتواند از همین مسیر به قیمت کالا برسد؛ زنجیره‌ای که از مواد اولیه آغاز می‌شود و روی قفسه فروشگاه پایان می‌یابد.
سه شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵ - ۱۰:۲۱
خوزستان ظرفیت بسیار بالایی در تولید خرما دارد، اما این توانایی با چالش‌های زیادی روبروست؛ از مشکلات مربوط به آب و خاک گرفته تا کمبود سرمایه و نبود تجهیزات فرآوری، همه باعث شده‌اند که این صنعت نتواند به درستی رشد کند.
سه شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵ - ۱۰:۰۶
دبیرکل خانه صمت با انتقاد از شیوه محاسبه و دریافت هزینه ترانزیت برق از واحدهای تولیدی اعلام کرد که وزارت نیرو هزینه ترانزیت را بر مبنای کل دیماند قراردادی اخذ می‌کند، در حالی که به دلیل ناترازی، بخش قابل‌توجهی از سهمیه برق صنایع تحویل داده نمی‌شود.
سه شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵ - ۹:۵۷
به گزارش فودنا، در پی بلاتکلیفی ۱۸ ماهه در پرداخت مطالبات سنگین ۴ میلیارد یورویی تأمین‌کنندگان کالاهای اساسی و نهاده‌های دامی و بی‌نتیجه ماندن دستورات مکرر، یکی از فعالان باسابقه این حوزه در یادداشتی سرگشاده و تکان‌دهنده خطاب به مسعود پزشکیان، با است...
سه شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵ - ۹:۲۰
رئیس اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآورده‌های غذایی ایران گفت: با توجه به شرایط مساعد اقلیمی، پیش‌بینی می‌شود تولید زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۰ درصد افزایش یابد.
دوشنبه ۱۳ مهر ۱۴۰۵ - ۱۱:۴۶
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به محدودیتهای فعلی، قاچاق زعفران به آن سوی مرز‌ها در حال انجام است.
یکشنبه ۱۲ مهر ۱۴۰۵ - ۹:۰۹
محصول آماده است و باید برایش جعبه انتخاب کنید. یک تأمین‌کننده جعبه آماده‌ای دارد که همین هفته تحویل می‌دهد؛ دیگری ساختار اختصاصی پیشنهاد می‌دهد، با نمونه‌سازی و حداقل تیراژ. روی پیش‌فاکتور، جعبه آماده ارزان‌تر است، اما قیمت هر عدد جعبه فقط بخشی از هز...
چهارشنبه ۰۸ مهر ۱۴۰۵ - ۱۶:۴۲
عضو هیئت مدیره انجمن غلات گفت: بنابر آمار سالانه ۱۲ میلیون تن گندم در کشور مصرف می شود که ۱۰ میلیون تن آن مربوط به واحدهای خبازی است.
سه شنبه ۰۷ مهر ۱۴۰۵ - ۱۳:۲۷
به گزارش فودنا، یوسف قاضی‌عسگر، رئیس اتحادیه صنایع بیسکوییت، شیرینی و شکلات، تولید در ازبکستان را با توجه به نظام تعرفه‌ای این کشور، راهکاری قابل بررسی برای افزایش قدرت رقابت و توسعه صادرات محصولات ایراني دانست.
یکشنبه ۰۵ مهر ۱۴۰۵ - ۱۵:۲۳
استاندار خراسان رضوی گفت: به دستور رییس کل گمرک ایران در راستای پیشتازی و قدمت کشت زعفران در خراسان رضوی؛ مشهد محل استقرار تنها گمرک صادراتی و تخصصی ویژه زعفران در کشور خواهد بود.
یکشنبه ۰۵ مهر ۱۴۰۵ - ۱۳:۱۵
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک نوزاد از تولید ماهانه ۶.۵ میلیون قوطی شیرخشک نوزاد خبر داد و گفت: براساس آمار ماهانه ۵ تا ۵.۵ میلیون قوطی شیرخشک نوزاد در کشور مصرف می‌شود که این میزان مازاد بر نیاز کشور است.
چهارشنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۵ - ۸:۴۰
(به گزارش فودنا) سیاست‌های دوگانه در تخصیص سهمیه‌های یارانه‌ای، صنعت فرآوری روغن و تولید کره را با بحران جدی شفافیت و جهش بهای تمام‌شده روبه‌رو کرده است. امیر صالحی، قائم‌مقام شرکت «نام‌آور»، در گفتگو با خبرنگار فودنا با پرده‌برداری از پدیده «خرید با...
سه شنبه ۳۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۹:۳۵
زنجیره ارزش پسته با راه‌اندازی آغاز معاملات گواهی سپرده در بورس و پایانه صادراتی تکمیل می‌شود.
سه شنبه ۳۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۲:۵۱
دبیر انجمن‌تولیدکنندگان شکر خام گفت: دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر از کاهش تولید شکر خبر داد و گفت: براساس برآورد‌های صورت گرفته امسال تولید شکر حدود ۳۰ درصد کاهش دارد که براین اساس نیاز به واردات داریم.
دوشنبه ۳۰ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۳۱
سیاوش سلیمی، مدیرعامل و رئیس هیئت‌مدیره شرکت «آریان لبن»، در حاشیه بیست‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ۱۴۰۵، ضمن تشریح اهمیت کنترل کیفیت در زنجیره تولید لبنیات، از برنامه‌های جدی این مجموعه برای ورود به بازار کره بسته‌بندی شده خبر داد. وی...
شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۴۴
شرکت گلوکوزان به عنوان نخستین و باسابقه ترین تولیدکننده نشاسته و انواع شربت‌های قندی از ذرت در ایران، همچنان با تکیه بر دانش فنی و نیروی انسانی متخصص، جایگاه خود را در تأمین مواد اولیه صنایع غذایی کشور حفظ کرده است. محمد معماران کاشانی، مدیرعامل این ...
شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۴۰
بیست‌وپنجم شهریورماه، روز ملی خرمای ایران، در هرمزگان فقط یادآور محصولی شیرین نیست؛ روایت نخلستان‌هایی است که قرن‌ها در گرمای جنوب ایستاده‌اند و امروز با ۳۸ هزار هکتار سطح زیرکشت و پیش‌بینی تولید حدود ۲۰۰ هزار تن خرما، همچنان بخشی از هویت، معیشت و اق...
چهارشنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۶
رئیس اتحادیه کارگروه آرد و نان گفت: در حال حاضر هیچ گونه کمبودی در تامین آرد واحدهای نانوایی نداریم.
سه شنبه ۲۴ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۳۱
رییس کانون انجمن های برنج ایران از آغاز فعالیت کانون انجمن های صنفی برنج ایران به عنوان جامع ترین و گسترده ترین تشکل برنج کشور خبر داد.
سه شنبه ۲۴ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۴
نایب‌رئیس اتحادیه گیاهان دارویی گفت:مشکل صادرات و قیمت زعفران در بازارهای جهانی با گواهی ارگانیک حل می‌شود.
دوشنبه ۲۳ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۱۹
صنعت شیرینی و شکلات با تکیه بر کیفیت، تنوع و نوآوری، یکی از پیشران‌های اصلی صادرات غیرنفتی و خلق ارزش اقتصادی در کشور است.
یکشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۷:۱۱
صنعت غذایی در میانه جهش هزینه تولید و افت قدرت خرید خانوار قرار گرفته؛ شرایطی که رشد فروش اسمی را از سودآوری واقعی شرکت‌ها جدا کرده است.راهکار مناسب برای سهامداران صنعت غذایی چیست؟
یکشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۳:۴۷
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران با اشاره به نبود آمار رسمی صادرات در ۵ماه نخست سال از افزایش هزینه های صادراتی، مشکلات بازگشت ارز و کاهش قدرت رقابت ایران در بازارهای جهانی خبر داد.
شنبه ۲۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۰:۰۳
با جهش دلار به ۲۲۵ هزار تومان، چرا زعفران هنوز ساکت است؟ صدیقی کارشناس بازارهای مالی این آرامش را “تأخیر فاز” می‌داند؛ خیز پنهان طلای سرخ برای یک حرکت جبرانی و پرقدرت.
چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۹
صادرات جهانی دارچین در سال ۲۰۲۵ به ۸۹۸.۴ میلیون دلار رسید و در حالی که ویتنام و سریلانکا صدرنشین بازار بودند، صادرات ایران با رشد ۸۴ درصدی همراه شد.
چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۳
اتخاذ سیاست‌های شتاب‌زده در آزادسازی قیمت‌ها که بدون فراهم‌سازی زیرساخت‌های لازم و در نظر گرفتن توان تاب‌آوری بنگاه‌های اقتصادی صورت می‌گیرد، زنجیره تولید صنایع غذایی را در آستانه بحرانی عمیق و غیرقابل‌جبران قرار داده است؛ مسیری که نه یک شوک مقطعی، ب...
سه شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۲:۱۷
تولید شکر تایلند ممکن است در فصل آتی حداقل ۱۷ درصد کاهش یابد و با توجه به خشکسالی که برخی از تولیدکنندگان بزرگ جهان را تحت تاثیر قرار داده است، بر فشار بر عرضه جهانی بیفزاید.
سه شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۵۶
قیمت کاکائو در ماه آگوست با جهش ۲۵.۵ درصدی به ۶ هزار و ۷۷۱ دلار در هر تن رسید که ناشی از تأثیر پدیده ال‌نینو و نگرانی‌ها درباره کمبود عرضه در غرب آفریقا بود.
سه شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۰۶
علی اشرافی، فعال صنعت غذا و مدیرعامل بازرگانی اشرافی، در گفت‌وگوی اختصاصی با فودنا با هشدار نسبت به تکرار تجربه تلخ از دست رفتن بازار افغانستان در عراق و حوزه CIS، تأکید کرد هجوم کالاهای قاچاق و کولبریِ بدون مالیات و عوارض در کنار ورود مواد اولیه تقل...
دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۴:۲۹
اجرای سیاست آزادسازی بازار گندم، آرد و نان زمانی کارساز خواهد بود که نحوه اجرا، زمان‌بندی، سازوکار تنظیم‌گری و پیامدهای آن پیش‌بینی شود.
دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۳:۲۷