سرویس خبری کنسرو، فرآورده های گوشتی، غذای آماده و نیمه آماده

تعارض منافع و سیاست‌های غیرکارشناسی، مانع رشد صنعت دام و طیور کشور است
به گزارش فودنا – دکتر محمدرضا کلامی، دبیر انجمن تأمین‌کنندگان نهاده‌های دام و طیور ایران، در سخنانی صریح به مشکلات ساختاری و سیاستی بخش دام و طیور کشور پرداخت و دو عامل اصلی این مشکلات را «تعارض منافع در سازمان‌های مختلف» و «اتکای بیش از حد به حمایت‌های غیرکارشناسی» عنوان کرد.
چهارشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۶
چرا بسته‌بندی گوشت پیش از قانون، نجات‌بخش سلامت مردم شد؟
به گزارش فودنا – دکتر سید سعید حسینی، معاونت محترم بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور، در مجمع عمومی انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و فرآورده‌های پروتئینی که در هتل المپیک تهران برگزار شد، از صنعت بسته‌بندی گوشت به عنوان یکی از مهم‌ترین ابزارهای سلامت عمومی یاد کرد
چهارشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۹:۱۰
عدم پیش بینی‌ در واردات نهاده‌، عامل گرانی گوشت و مرغ است
قائم مقام وزیر سابق جهاد کشاورزی معتقد است برخی عدم پیش بینی‌ها و عدم آینده پژوهی ها در واردات نهاده‌های دامی، عامل گرانی گوشت و مرغ است.
چهارشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۰
مذاکره بخش خصوصی برای عرضه مستقیم گوشت به دست مصرف‌کنندگان/ قیمت‌ کنترل می‌شود؟
بخش خصوصی صنعت گوشت اعلام کرده که آمادگی دارد با حذف واسطه‌ها، گوشت را مستقیماً به دست مصرف‌کنندگان برساند تا قیمت‌ها کنترل شده و عرضه پایدار حفظ شود. کارشناسان نیز تأکید می‌کنند واردات گوشت باید هدفمند و با نظارت دقیق انجام شود تا علاوه بر تأمین نیاز بازار، از افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها جلوگیری شود.
چهارشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۳
قیمت مرغ با کاهش گرمای هوا متعادل می‌شود
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کمبود نهاده دامی در سامانه بازارگاه، گرمای هوا، افزایش تلفات و عرضه مرغ قبل از رسیدن به وزن مطلوب را از علل نوسانات قیمت مرغ در بازار اعلام کرد.
چهارشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۴ - ۷:۳۸
۹۰ درصد درخواست واردات گوشت به نتیجه منجر نمی‌شود
به گفته یک مسئول صنفی، دولت در برخی از مقاطع زمانی اعلام می‌کند که واردات گوشت انجام می‌شود ولی در عمل ۹۰ درصد درخواست‌های واردات به نتیجه منجر نمی‌شود.
سه شنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۵۶
تضمین سلامت و کیفیت مرغ عرضه شده در مراکز مجاز
رئیس سازمان دامپزشکی کشور در جریان بازدید از یک واحد کشتارگاهی طیور در شهرستان مهاباد، از تشدید نظارت‌های بهداشتی بر زنجیره تولید گوشت مرغ خبر داد و بر تضمین سلامت و کیفیت این محصول برای مصرف‌کنندگان تاکید کرد.
دوشنبه ۲۴ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۳
تصمیم دولت به واردات ۲۰۰ هزار تنی گوشت برای تنظیم بازار/ مبادی واردات کدام کشورها هستند؟
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد دولت برای تنظیم بازار گوشت قرمز، واردات ۲۰۰ هزار تن را در دستور کار قرار داده است؛ به گفته او، این گوشت از کشورهایی چون مغولستان، استرالیا، برخی کشورهای آفریقایی، آمریکای لاتین، آسیای میانه و هند تأمین می‌شود و این اقدام به معنای کمبود ذخایر دامی یا ضعف تولید داخلی نیست.
یکشنبه ۲۳ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۰
کاهش واسطه‌ها برای توزیع گوشت ارزان‌تر
یک مسئول صنفی گفت: مردم باید گوشت را با قیمت واقعی، بدون واسطه و از شبکه‌ای پاسخگو دریافت کنند.
یکشنبه ۲۳ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۲۳
گرانی گوشت و مرغ و هشدار درباره حذف کامل از سفره مردم
افزایش تصاعدی قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ در پی بحران نهاده های دامی، نگرانی ها درباره حذف کامل این کالاها از سفره مردم را افزایش داده است.
شنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۹
قیمت انواع گوشت مرغ تازه در میادین میوه و تره بار تهران اعلام شد
طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین، قیمت انواع گوشت مرغ کامل تازه و بسته بندی و قطعه بندی در میادین تهران اعلام شد.
شنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۶
گوشت وارداتی بدون واسطه توزیع می‌شود
دبیر انجمن توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی گفت: حذف واسطه‌های زائد، حمایت از تولید داخلی، واردات هدفمند در مواقع لزوم، و ایجاد زنجیره‌ای هوشمند و شفاف از برنامه‌های جدیدی است که در سطح ملی اجرا می‌شود.
شنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۱
تولید مرغ در کشور پایدار است
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، میانگین جوجه‌ریزی هفتگی در کشور را بیش از ۳۵ میلیون قطعه اعلام کرد و گفت: این آمارها نشان می‌دهد ظرفیت تولید کشور فعال و پایدار است.
شنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۴
ماهانه ۲۳۰ هزارتن مرغ مورد نیاز کشور است
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: بنابر آمار به طور متوسط طی ماه‌های اخیر ۲۴۰ هزارتن مرغ تولید شد، درحالیکه ماهانه ۲۳۰ هزارتن مرغ جوابگوی نیاز بازار و ذخایر استراتژیک است.
شنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۳۳
تصمیم دولت برای واردات ۲۰۰ هزار تن گوشت قرمز
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: اکنون دولت برای تنظیم بازار داخلی تصمیم دارد برنامه واردات حدود ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده را در دستور کار داشته باشد.
شنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۲۶
۲۰ هزار تن گوشت وارد کشور شد
مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی از ثبت سفارش واردات ۴۰ هزار تن دام زنده خبر داد و اعلام کرد نیمی از این میزان وارد کشور شده است.
دوشنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۴
غفلت مسئولان از بازار صادراتی مرغ در همسایگی ایران
مدیر اجرایی انجمن تولیدکنندگان زنجیره ای گوشت مرغ ایران از نیازِ بازارِ ۷۰۰ هزار تنی کشورهای همسایه به گوشت مرغ خبر داد و تاکید کرد صنعت مرغ کشور آماده صادرات محصولات مرغوب است.
دوشنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۱۹
گرمای شدید و افزایش تلفات از علل گرانی مرغ در بازار است
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی گرمای شدید و افزایش تلفات را از علل گرانی گوشت مرغ در بازار دانست و گفت: با کاهش گرمای هوا طی هفته های اخیر قیمت مرغ متعادل خواهد شد.
دوشنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۱۷
کمبودی در عرضه مرغ نداریم
دبیرفدراسیون طیور گفت: با توجه به ذخایر پشتیبانی امور دام و میزان جوجه ریزی واحد‌های مرغداری، کمبودی در عرضه مرغ نداریم.
دوشنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۱۱
۲۵ هزارتن گوشت قرمز وارد شد
دبیرانجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی گفت: وزارت جهاد برای واردات ۲۴۰ هزارتن گوشت گرم، گوشت منجمد و دام زنده در نیمه دوم سال برنامه ریزی کرده است.
دوشنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۰۶
واقعیت بازار گوشت؛ ثباتی در کار نیست
با وجود ادعای فعالان صنفی درباره ثبات نسبی قیمت گوشت، بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که قیمت‌ها همچنان روند صعودی دارند و مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی، کمبود نهاده‌های دامی و برخی سیاست‌های ناکارآمد را عوامل اصلی گرانی عنوان کرد.
یکشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۰
واردات دام و گوشت قرمز از پاکستان تحت نظارت بهداشتی و قرنطینه‌ای است
معاون وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر این که نگرانی درباره بهداشت دام و گوشت وارداتی از پاکستان وجود ندارد، گفت: قطعا اقدامات بهداشتی و قرنطینه‌ای کشور روی این محصولات و دام‌ها انجام می‌شود.
یکشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۳۲
تورم انتظاری به سفره مردم رسید
«تورم انتظاری به کالاهای اساسی رسیده؛ مرغ ۱۵۰ هزار تومانی، شانه تخم‌مرغ ۱۶۰ هزار تومانی و گوشت یک میلیونی، روایت امروز بازار است.
یکشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۲۹
فنر خوراک دام پرید، گوشت گران شد
کمبود نهاده‌های دامی و جهش قیمت خوراک دام، بازار گوشت قرمز را به هم ریخت، قیمتی که سفره بسیاری از خانواده‌ها را کوچک‌تر کرده است.
شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۷
دوران چالش تولید مرغ به پایان رسید؛ کاهش قیمت در راه است
به گزارش فودنا – معاون مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی از پایان دوره تنش در تولید مرغ خبر داد و پیش‌بینی کرد با بازگشت شرایط پایدار در تأمین انرژی و کاهش دمای هوا، تولید به وضعیت عادی برگردد و قیمت مرغ در بازار پایین بیاید.
شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۳
کاهش قیمت مرغ طی روز‌های آتی در بازار
دبیرانجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور گفت: با کاهش تنش گرمایی پیش بینی می‌شود که طی این هفته قیمت مرغ ۱۵ تا ۲۰ هزارتومان ارزان شود.
شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۲
دولت درباره ادامه واردات گوشت تصمیم می‌گیرد
رئیس کمیسیون اقتصادی دبیرخانه مجمع تشخیص مصلحت نظام در پاسخ به این سؤال که آیا روند واردات گوشت ادامه می‌یابد، گفت: دولت در این زمینه تصمیم می‌گیرد؛ ولی عیب واردات تأثیرگذاری بر تولید داخلی است.
شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۵۴
قیمت منطقی هرکیلو لاشه گوسفندی ۵۹۰ هزارتومان
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: علی رغم کاهش قیمت دام زنده، نرخ گوشت قرمز متناسب با آن نیست.
شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۴۵
ثبت سفارش گوشت قرمز فردا آغاز می‌شود
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، فردا شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ ثبت سفارش گوشت قرمز آغاز می‌شود.
جمعه ۱۴ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۶
گوشت کنیایی جایگزین گوشت دولتی می‌شود
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران گفت: به زودی گوشت وارداتی کنیایی جایگزین گوشت تنظیم بازار دولتی در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار می‌شود.
جمعه ۱۴ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۲
لزوم تسهیل واردات برای تنظیم بازار گوشت قرمز
رئیس انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی با اشاره به کاهش ذخایر گوشت قرمز گفت: در صورت صدور مجوز و تأمین ارز، امکان واردات از کشورهای معتبر و تنظیم بازار وجود دارد.
چهارشنبه ۱۲ شهریور ۱۴۰۴ - ۷:۵۷
بازار مرغ با کاهش تنش گرمایی متعادل می‌شود
دبیرانجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته بندی طیور از توزیع روزانه ۷ هزارتن مرغ در سطح کشور خبر داد.
سه شنبه ۱۱ شهریور ۱۴۰۴ - ۹:۱۳
برنامه‌ریزی برای حمایت از تولید داخلی گوشت/ کسری تولید مرغ به زودی جبران می‌شود
وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: با وجود کاهش وزنی تولید مرغ به دلیل گرمای شدید تابستان، برنامه‌ریزی دقیق برای حمایت از تولید داخلی گوشت و جبران کسری موجود از طریق واردات صورت گرفته و با کاهش دما، کسری تولید مرغ به زودی جبران خواهد شد.
دوشنبه ۱۰ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۳:۱۷
قیمت انواع گوشت مرغ تازه در تهران اعلام شد
طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع گوشت مرغ کامل تازه، بسته بندی و قطعه بندی اعلام شد.
یکشنبه ۰۹ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۴:۰۳
مرغ با نرخ مصوب در میادین عرضه می‌شود
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی از آرامش حاکم بر بازار مرغ خبر داد و گفت: در حال حاضر مرغ با نرخ مصوب در میادین عرضه می شود.
یکشنبه ۰۹ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۳۳
ایجاد زنجیره تولید تا مصرف راهکاری برای تنظیم بازار گوشت
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: بنابر آمار سالانه ۴۷ درصد گوشت قرمز مربوط به دام سبک است.
شنبه ۰۸ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۸
قیمت مرغ کاهشی می‌شود
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: بنابر آمار پتانسیل تولید ۳ میلیون و ۲۰۰ هزارتن مرغ در کشور وجود دارد.
شنبه ۰۸ شهریور ۱۴۰۴ - ۷:۵۹
ثبات نسبی قیمت دام زنده/ چرا گوشت همچنان گران به دست مصرف‌کننده می‌رسد؟
با وجود ثبات نسبی قیمت دام زنده از ابتدای سال، شکاف عمیقی میان نرخ دام در کشتارگاه و قیمت بالای گوشت در بازار مصرف همچنان پابرجاست. رئیس شورای تأمین دام کشور، علت اصلی این فاصله را هزینه‌های سنگین نهاده‌ها، زنجیره حمل‌ونقل و بسته‌بندی می‌داند و تأکید می‌کند که تنها با حمایت مؤثر از تولید داخلی می‌توان فشارهای اقتصادی بر دامداران را کاهش داد و تعادل بازار گوشت را برقرار کرد
جمعه ۰۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۳
گوشت گوساله دوباره گران شد+ جدول نرخ کالاهای اساسی
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گران‌تر است.
جمعه ۰۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۱
علت بالابودن قیمت گوشت در بازار چیست؟
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به شرایط مساعد عرضه دام، نیازی به واردات گوشت قرمز تا پایان سال با تامین به موقع نهاده نداریم.
جمعه ۰۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۹:۵۵
ایران خودکفا شد اما بازار مرغ هنوز گرفتار سنتی‌گری و نوسان قیمت‌ها
دبیر فدراسیون طیور گفت: ایران به بیش از صددرصد خودکفایی در تولید گوشت مرغ و تخم‌مرغ رسیده و تولید فعلی از نیاز داخلی فراتر رفته است.
چهارشنبه ۰۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۰
خوراک، گوشت را گران کرد
گرانی گوشت، محصول کمبود و جهش نجومی نهاده‌های دامی است؛ خوراکی که تا دو برابر بالا رفته و با فلج‌کردن دامدار، هزینه سنگین آن مستقیم بر دوش مصرف‌کننده افتاده است.
چهارشنبه ۰۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۸
قیمت منطقی هرکیلو گوشت گوسفندی ۸۰۰ هزارتومان
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به فراوانی عرضه دام و کاهش تقاضا در فصل گرما، قیمت گوشت نوسانی ندارد.
چهارشنبه ۰۵ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۰۵
صنایع کنسرو با کمبود ماهی رو‌به‌رو هستند
رئیس سندیکای کنسرو ماهی گفت: در حال حاضر صنایع تولید کنسرو ماهی با چالش جدی تامین مواد اولیه روبرو هستند که این امر منجر به تعطیلی برخی کارخانجات شده است.
سه شنبه ۰۴ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۱
سکوت سیاست‌گذار در برابر افزایش قیمت بی‌سابقه گوشت
در حالی که قیمت یک کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی (شامل استخوان و بخش‌های مختلف لاشه) به ۶۰۰ تا ۷۵۰ هزار تومان رسیده و شاهد عرضه گوشت قرمز یک‌میلیونی در بازار هستیم،سیاست‌گذار سکوت سنگینی در برابر این افزایش بی‌سابقه و کاهش عرضه دارد.
دوشنبه ۰۳ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۰
تولید ماهانه گوشت مرغ به ۲۴۵ هزارتن رسید
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس آمار ماهانه ۲۴۰ تا ۲۴۵ هزارتن مرغ در کشور تولید می‌شود که این میزان جوابگوی نیاز کشور و ذخایر است.
دوشنبه ۰۳ شهریور ۱۴۰۴ - ۸:۳۵
قیمت گوشت شترمرغ در میادین میوه و تره بار تهران اعلام شد
طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت گوشت شترمرغ اعلام شد.
چهارشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۳
تداوم کاهش قیمت مرغ با استمرار افزایش عرضه
بسیاری از فعالان صنعت طیور اذعان می‌کنند که علی رغم شرایط مساعد جوجه ریزی، تنش‌های گرمایی وکاهش وزن گیری از علل نوسان قیمت مرغ در بازار محسوب می‌شد که خوشبختانه طی روز‌های اخیر با افزایش عرضه مشکل تا حدی مرتفع شده است.
چهارشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۴
روند کاهشی قیمت مرغ در بازار ادامه دارد
دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور گفت: براساس پیش بینی های قبلی با افزایش عرضه، قیمت مرغ در بازار کاهش یافته است.
چهارشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۷
قیمت منطقی هرکیلو گوشت گوسفندی ۸۰۰ هزارتومان
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به افزایش عرضه دام، قیمت گوشت در ایام‌پایانی صفر تغییری نخواهد داشت.
سه شنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۳۱
صفحه ۱ از ۴ ۲ ۳ ۴