سرویس خبری کنسرو، فرآورده های گوشتی، غذای آماده و نیمه آماده

مرغ سوخاری هم کمیاب شد!
کمبود مرغ دردسر تازه‌ای را برای رستوران‌ها ایجاد کرده است و باعث شده مرغ سوخاری یکی از غذاهای محبوب مشتریان از منوها حذف شود.
دوشنبه ۲۳ فروردین ۱۴۰۰ - ۹:۰۸
واردات ماهی تن توجیه اقتصادی ندارد/ حذف کنسرو ماهی از سفره غذایی اقشار ضعیف
دبیر انجمن سندیکای صنایع کنسرو گفت: با حذف ماهی از گروه یک کالاها، واردات ماهی تن توجیه اقتصادی ندارد.
شنبه ۲۱ فروردین ۱۴۰۰ - ۱۲:۳۰
تولید انبوه کنسرو گوشت شترمرغ با برند طبیعت در کارخانه خوشگوار اصفهان
تولید انبوه کنسرو گوشت شترمرغ، براى نخستین بار در کشور در کارخانه خوشگوار اصفهان و با برند طبیعت، آغاز گردید.
شنبه ۱۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۸:۲۳
دو گلوگاه حوزه اقتصاد و تولید
در شرایط امروز کشور تامین مواد اولیه در کنار قیمت‌گذاری دو موضوع اصلی و مهم برای تولید به شمار می‌روند.
شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۹ - ۹:۱۹
صنایع کنسروی کمبود حلبی ندارند، گرانی است/ ۷۵ درصد از ورق حلب وارداتی است
تولیدکنندگان مواد غذایی کنسروی و تعدادی از مسئولان، دلیل بخشی از افزایش قیمت محصولات کنسروی را مربوط به کمبود و گرانی ورق حلب عنوان می‌کنند، اما به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران کمبود ورق حلب نداریم و با افزایش نرخ دلار قیمت آن افزایش داشته است.
سه شنبه ۱۴ بهمن ۱۳۹۹ - ۸:۳۰
"پمینا" پکیج کامل پیتزا را یک جا عرضه کرد
از قدیم ندیم رسم بر این بوده که برای تهیه یک غذای (حتی سبک و آماده) باید به هر دری می‌‌ز‌دید و به مغازه‌های مختلف سرک می‌کشیدید و از هرجایی ماده ای تهیه می‌کردید و در نهایت درجایی به نام آشپزخانه با ترکیب این مواد، غذای مورد نظر را تهیه و نوش جان می‌کردید.
یکشنبه ۱۲ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۶
با کمبود قوطی فلزی مواجهیم/تلاش می کنیم قیمت کنسرو بیشتر از ۳۰ هزار تومان نشود
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات با بیان اینکه عوامل متعددی در قیمت کنسرو ماهی اثرگذار است، گفت: در سه ماهه پاییز علی رغم کاهش قیمت ماهی با افزایش قیمت روغن مواجه شدیم و از طرفی کارخانجات نیز با کمبود ورق برای تولید قوطی فلزی کنسرو مواجه هستند که تمام این عوامل در قیمت تمام شده کنسرو ماهی اثرگذار است.
سه شنبه ۰۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۵
۳۰ هزار تومان قیمت پیشنهادی برای تن ماهی/ گرانفروشی‌ها ارتباطی با تولیدکننده ندارد
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه قیمت پیشنهادی ما برای تن ماهی 30 هزار تومان است، گفت: بر طبق قانون تن ماهی مشمول قیمت‌گذاری ستاد تنظیم بازار نمی‌شود و فقط نظارت بر قیمت آن برعهده دستگاه‌های ذی ربط است.
یکشنبه ۲۸ دی ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۲
پروتئین ایزوله سویا چیست و موارد مصرف آن کجاست
پروتئین سویا یک پروتئین گیاهی حاصل از لوبیای سویا است که بوسیله فرآیندهای جداسازی و استخراج مختلفی بدست می‌آید
سه شنبه ۲۳ دی ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۱
بازار محصولات پروتئینی با مصوبه و دستور مدیریت نمی‌شود
مدیرعامل یک شرکت تولید لبنیات در اراک گفت: با مصوبه و دستور نمی توان بازار محصولات پروتئینی و قیمت های آن را مدیریت کرد چراکه قیمت ها متاثر از عرضه و تقاضاست.
دوشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۴
حذف ارز ترجیحی با بازار محصولات پروتئینی چه می‌کند؟
موافق قدیری گفت: با حذف ارز دولتی قیمت‌محصولات پروتئینی افزایش می‌یابد، اما دولت می‌تواند تورم بازار را تا حدودی کنترل کند.
یکشنبه ۲۱ دی ۱۳۹۹ - ۹:۰۹
مخالفت سندیکای صنایع کنسرو با افزایش قیمت تن ماهی به بیش از ۳۰ هزار تومان
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران از پیشنهاد افزایش قیمت تن ماهی به 32 تا 34 هزار تومان خبر داد و افزود: برای ملاحظات شرایط اقتصادی مردم، سندیکا با افزایش قیمت تن ماهی به بیش از 30 هزار مخالف است و از تولیدکنندگان خواسته است از سود خود به نفع مصرف کننده بکاهند.
یکشنبه ۱۴ دی ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۳
درخواست لغو عوارض صادراتی برای کنسرو ماهی تن
طی چند سال اخیر صنعت کنسرو ماهی تن با چالش‌ها و مشکلات بسیاری از جمله کمبود مواد اولیه مانند ماهی، قوطی و عدم‌تخصیص ارز برای واردات و... مواجه شده و با وجود اشتغال‌زایی بالاى این صنعت به‌ویژه در مناطق کمتر برخوردار و روستاها و ظرفیت قابل‌توجه تولید، تنها حدود ٢٠ درصد از کارخانه‌های کنسرو ماهی کشور با ظرفیت حدود یک‌سوم خود مشغول به فعالیت هستند.
شنبه ۱۳ دی ۱۳۹۹ - ۹:۱۵
داستان موفقیت گروه تولیدی مواد غذایی «ب.آ»
گروه تولیدی ب.آ با هدف ارائه بهترین غذای آماده به مشتریان خود پایه ریزی و با درک واقعی از نیازهای مصرف کنندگان، برای ایجاد ساختاری پایدار در آینده، از بهترین افراد شایسته و آموزش دیده بهره برده و با تلفیق تکنولوژی، بازاریابی، نیروی انسانی و تکیه بر نیاز مشتری شکل گرفته است.
شنبه ۰۶ دی ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۱