تولید انبوه کنسرو گوشت شترمرغ، براى نخستین بار در کشور در کارخانه خوشگوار اصفهان و با برند طبیعت، آغاز گردید.
شنبه ۱۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۸:۲۳
تولیدکنندگان مواد غذایی کنسروی و تعدادی از مسئولان، دلیل بخشی از افزایش قیمت محصولات کنسروی را مربوط به کمبود و گرانی ورق حلب عنوان می‌کنند، اما به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران کمبود ورق حلب نداریم و با افزایش نرخ دلار قیمت آن افزایش داشته است.
سه شنبه ۱۴ بهمن ۱۳۹۹ - ۸:۳۰
از قدیم ندیم رسم بر این بوده که برای تهیه یک غذای (حتی سبک و آماده) باید به هر دری می‌‌ز‌دید و به مغازه‌های مختلف سرک می‌کشیدید و از هرجایی ماده ای تهیه می‌کردید و در نهایت درجایی به نام آشپزخانه با ترکیب این مواد، غذای مورد نظر را تهیه و نوش جان می‌کردید.
یکشنبه ۱۲ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۶
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات با بیان اینکه عوامل متعددی در قیمت کنسرو ماهی اثرگذار است، گفت: در سه ماهه پاییز علی رغم کاهش قیمت ماهی با افزایش قیمت روغن مواجه شدیم و از طرفی کارخانجات نیز با کمبود ورق برای تولید قوطی فلزی کنسرو مواجه هستند که تمام این عوامل در قیمت تمام شده کنسرو ماهی اثرگذار است.
سه شنبه ۰۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۵
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه قیمت پیشنهادی ما برای تن ماهی 30 هزار تومان است، گفت: بر طبق قانون تن ماهی مشمول قیمت‌گذاری ستاد تنظیم بازار نمی‌شود و فقط نظارت بر قیمت آن برعهده دستگاه‌های ذی ربط است.
یکشنبه ۲۸ دی ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۲
پروتئین سویا یک پروتئین گیاهی حاصل از لوبیای سویا است که بوسیله فرآیندهای جداسازی و استخراج مختلفی بدست می‌آید
سه شنبه ۲۳ دی ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۱
مدیرعامل یک شرکت تولید لبنیات در اراک گفت: با مصوبه و دستور نمی توان بازار محصولات پروتئینی و قیمت های آن را مدیریت کرد چراکه قیمت ها متاثر از عرضه و تقاضاست.
دوشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۴
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران از پیشنهاد افزایش قیمت تن ماهی به 32 تا 34 هزار تومان خبر داد و افزود: برای ملاحظات شرایط اقتصادی مردم، سندیکا با افزایش قیمت تن ماهی به بیش از 30 هزار مخالف است و از تولیدکنندگان خواسته است از سود خود به نفع مصرف کننده بکاهند.
یکشنبه ۱۴ دی ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۳
بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه کاله در مورد روند رو به رشد بخش خصوصی گفت: در سال جهش تولید به طور میانگین در هر ماه یک واحد تولیدی به مجموعه واحدهای تولیدی گروه سولیکو افزوده است
یکشنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۶
سنگاپور به استارتاپ آمریکایی "ایت جاست" برای فروش گوش مرغ پرورش یافته در آزمایشگاه چراغ سبز داد که نخستین موافقت رگولاتوری در جهان با فروش گوشت به اصطلاح پاک است که از کشتار دام و طیور تولید نمی شود.
چهارشنبه ۱۲ آذر ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۸
اخیرا در فضای مجازی فیلمی منتشر شده که در آن فردی با شستن بخشی از ماهی داخل کنسرو در زیر آب ادعا می کند که در کنسرو به جای ماهی از پنبه استفاده شده است. فیلمی که به سرعت دست به دست شد و این سوال را در اذهان عمومی ایجاد کرد که آیا واقعا در تولید کنسرو ماهی از پنبه استفاده می شود و نظارتی هم بر واحدهای تولیدی صورت نمی گیرد؟.
چهارشنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۹:۳۲
سازمان ملی استاندارد ایران در مورد کنسرو ماهی مارلین به ارائه توضیحاتی پرداخت.
سه شنبه ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۷
دبیر انجمن صنفی صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران برکاهش تقاضای مصرف‌کننده برای این مواد غذایی تاکید و شیوع کرونا و البته برخی مشکلات اقتصادی را دلیل این موضوع عنوان کرد.
سه شنبه ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۹
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران استفاده از پنبه در تولید تن ماهی توسط برخی کارخانجات تولیدی را به شدت تکذیب کرد و گفت: تولید تن ماهی در کشور با نظارت دقیق دستگاه های ناظر انجام می شود.
دوشنبه ۱۹ آبان ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۶
رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی (همبرگر، سوسیس، کالباس) با تاکید بر ارتقای سطح کیفی تولیدات این محصولات در دو دهه اخیر تاکید کرد تولیدکنندگان داخلی تلاش زیادی برای افزایش کیفیت محصولات خود دارند.
یکشنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۹ - ۸:۱۹