عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی گفت: حدود ۳ میلیون تن شیر در کشور به تولید محصولات روستایی و عشایر اختصاص دارد.
سه شنبه ۰۲ مرداد ۱۴۰۳ - ۱۰:۱۵
معاون امور تولیدات دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: تاکنون قیمت مصوب جدید شیرخام اعلام نشده و پیگیر این موضوع هستیم تا این مصوبه از دولت اخذ شود.
یکشنبه ۳۱ تیر ۱۴۰۳ - ۸:۱۳
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، در بین اقلام گاوداری‌های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به شیر (۵.۹ درصد) و بیشترین آن مربوط به گاو تلیسه (۱۰۵.۵ درصد) است.
پنج شنبه ۲۸ تیر ۱۴۰۳ - ۱۱:۴۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نتایج حاصل از ارزشیابی برنامه شیر مدارس در کشور را تشریح کرد.
یکشنبه ۲۴ تیر ۱۴۰۳ - ۹:۴۱
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: ماهانه بیش از ۲۰ هزار تن شیرخشک در کشور تولید می‌شود که با احتساب مصرف داخل بالای ۱۲ هزار تن آن مازاد است.
سه شنبه ۱۹ تیر ۱۴۰۳ - ۸:۳۰
دانش بومی تولید ۳ محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید.
یکشنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۳ - ۱۸:۴۱
کشورهای عراق، پاکستان، افغانستان، آذربایجان و امارات متحده عربی مقصد نهایی نزدیک به ۹۰ درصد از حجم صادرات لبنیات ایران در دو ماهه نخست امسال بود.
دوشنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۳ - ۱۴:۴۳
رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: طبق آخرین آمار وزارت جهاد کشاورزی ۱۱.۷ میلیون تن شیر خام سالانه در کشور تولید می‌شود که نیاز داخلی صنعت لبنیات را پوشش می‌دهد و هیچ کمبودی در این زمینه نداریم.
دوشنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۳ - ۱۱:۰۸
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه ۱.۵ میلیون تن شیرخام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.
یکشنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۳ - ۸:۵۹
با آنکه مدت زیادی از جراحی اقتصادی کشور و حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی در صنعت غذا توسط دولت سیزدهم نمی‌‌‌‌گذرد اما به نظر می‌رسد دولت آینده ناچار است بار دیگر قیمت ارز را در این صنعت تغییر دهد. هرچند حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی در اردیبهشت سال ۱۴۰۱ نتوانست کمک زیادی...
چهارشنبه ۰۶ تیر ۱۴۰۳ - ۸:۳۹
دانشمندان مخمرها و گیاهان را با ژن گاو مهندسی کردند و موفق به تولید شیری مشابه شیر گاو شدند.
سه شنبه ۲۹ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۴:۰۱
محصول جدید شرکت لبنیات پاک با ترکیبی فوق العاده و باکیفیت رونمایی شد.
شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۳ - ۱:۰۷
"سحرسان: اولین عرضه‌کننده بسته‌بندی استریل در ایران، برنده بهترین طراحی بسته‌بندی در نمایشگاه اگروفود تهران" حضور و متفاوتی را رقم زد
سه شنبه ۲۲ خرداد ۱۴۰۳ - ۰:۱۴
به گزارش فودنا، سالن 7 نمایشگاه اگروفود 1403 تحت تاثیر حضور متفاوت شرکت لبنیات تین «دامداران» قرار گرفت
دوشنبه ۲۱ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۸:۵۷
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و تعلل ستاد تنظیم بازار در اصلاح قیمت، نگران آینده تولید شیرخام و گوشت قرمز هستیم.
یکشنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۴:۵۷
معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ایران در تولید شیر رتبه ۲۳ جهان را در اختیار دارد.
یکشنبه ۱۳ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۶:۵۶
بنابر اعلام برخی از فعالان صنعت لبنیات سرانه مصرف شیر در کشور کمتر از ۷۰ کیلو بوده و این در حالیست که سرانه مصرف شیر در دنیا بیش از ۱۵۰ کیلوگرم می رسد. در همین راستا دولت باید از مصرف کننده حمایت بیشتری کند که این حمایت‌ها می‌تواند در قالب یارانه برا...
یکشنبه ۱۳ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۰:۰۷
سیدمحمدرضا بنی طبا گفت: بنابر آمار بیش از ۳۰۰ میلیون پاکت شیر در بین دانش آموزان مقاطع ابتدایی تمامی استان‌ها توزیع شده است.
سه شنبه ۰۸ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۳:۵۸
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی کشور درباره قاچاق شیرخشک صنعتی به پاکستان ضمن رد آن گفت: محصولات لبنی نیاز به سردخانه دارند و امکان قاچاق آنها منتفی است.
سه شنبه ۰۸ خرداد ۱۴۰۳ - ۸:۴۶
به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود.
دوشنبه ۰۷ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۵
مدیرعامل اتحادیه تعاونی لبنی گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف لبنیات به ۵۰ تا ۵۵ کیلوگرم رسیده است.
جمعه ۰۴ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۰:۳۹
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ضمن بیان اینکه احیای طرح شیر مدارس به دستور رئیس جمهور اتفاق مبارکی بود که بعد از سال‌ها رقم خورد به طلب ۱.۵ همتی شرکت‌ها بابت طرح شیر مدارس از دولت اشاره کرد و گفت: به نظر می رسد تغییرات مدیریتی در نهادهای متولی باعث شده افرا...
یکشنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۷:۴۷
معاون وزیرجهاد گفت: سال گذشته بیش از ۱۸۵ هزار تن شیرخشک تولید کردیم که حدود ۹۵ هزار تن آن به سایر نقاط دنیا صادر شد.
جمعه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۸:۵۱
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سال گذشته ۱۱.۷ میلیون تن شیرخام در کشور تولید شد که این میزان مازاد بر نیاز کشور است.
سه شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۱۸:۱۰
سازمان غذا و داروی ایالات متحده هشدار داد افرادی که شیر خام غیرپاستوریزه می نوشند در معرض خطر ابتلا به آنفلوانزای پرندگان هستند.
دوشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۸:۰۱
اطلاعات منتشر شده از سوی اتاق بازرگانی ایران حاکی از رشد ۱۴ درصدی صادرات صنایع غذایی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ است و در این مدت از بین اقلام مختلف صنایع غذایی، بیشترین میزان صادرات مربوط به محصولات لبنی بود.
پنج شنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۹:۵۴
دبیر کمیته‌ی ملی شیر وزارت آموزش و پرورش با اشاره به آغاز طرح توزیع شیر در مدارس پس از توقف 10 ساله، گفت: عملا از مهرماه سال 1402 طرح توزیع شیر در مدارس ابتدایی دولتی شروع شد اما به‌دلیل اینکه شرکت‌های لبنی آمادگی لازم برای تامین شیر را نداشتند، عملا...
شنبه ۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۱۶:۳۰
در حالی که طرح رایگان شیر مدارس بعد از سال‌ها توقف در اجرا در سال تحصیلی جاری با دستور رئیس جمهور اجرایی شد؛ اما تولیدکنندگان محصولات لبنی از تاخیر در پرداخت تعهدات ابراز گلایه می‌کنند و برای حل مشکل پیشنهاداتی ارائه داده‌اند.
شنبه ۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۷:۳۵
طی ۳۶۵ روز منتهی به زمان آمارگیری ۹.۱میلیون تن شیر در دامداری‌های کشور تولید شده است که استان‌های اصفهان، آذربایجان شرقی و خراسان رضوی بیشترین مقدار تولید شیر دام را به خود اختصاص داده‌اند.
سه شنبه ۰۴ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۱۴:۵۸
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: سال گذشته ۱۱.۷ میلیون تن شیرخام تولید شد که ۱.۵ میلیون تن شیرخام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی صادر شد.
دوشنبه ۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۳ - ۷:۵۲
جمشیدی، ناظر گمرکات مازندران گفت: سال قبل ۸۵ هزار تن فراورده های لبنی از استان به ۲۵ کشور جهان صادر شده است.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۵
بخش دوم لایحه بودجه ۱۴۰۳ روزهای گذشته منتشر شد و با وجود اینکه انتظار می رفت برای شیر مدارس که یکی از مهمترین اقدامات دولت برای دانش آموزان در سال گذشته بود ردیف اختصاصی در نظر گرفته شود اما از ردیف مستقل در لایحه بودجه خبری نشد.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۱:۰۳
مدیرعامل اتحادیه لبنی گفت: براساس آخرین آمار سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم رسیده است که برای دستیابی به سرانه مصرف قبلی حمایت‌های لازم در پرداخت یارانه باید صورت بگیرد.
دوشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۴۶
دوغ سنتی شتر به منظور تولید نیمه‌صنعتی از سوی محققان موسسه تحقیقات علوم دامی کشور ارزیابی کیفی و بهینه‌سازی می‌شود.
دوشنبه ۲۰ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۰:۰۰
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: در پی سیاستگذاری‌ها تعداد شرکت‌های لبنی ایران از بیش از 1000 شرکت در دهه 80 به حدود 200 شرکت افت کرده است.
یکشنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۰:۴۰