سخنگوی انجمن فرآورده‌های لبنی، ضمن اشاره به اینکه در جریان جنگ ۱۲ روزه، تأمین محصولات لبنی بدون اختلال ادامه یافت، تأکید کرد: صنعت لبنیات با تشکیل کمیته بحران برای مقابله با چالش‌های احتمالی آماده است.
چهارشنبه ۱۸ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۴۲
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: افزایش قیمت لبنیات در محصولات مختلف بسته به مواد بسته بندی و شیر مصرفی متفاوت است چراکه سهم مواد بسته بندی و شیر مصرفی در هر محصول متفاوت است، اما در مجموع از نرخ توم کمتر است.
شنبه ۲۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۷
احسان ظفری، با اشاره به روند غیرکارشناسی و یک‌طرفه افزایش قیمت شیر خام و تأثیرات مستقیم آن بر تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان لبنیات، هشدار داد که ادامه سیاست‌های شتابزده، سبد لبنیات را از سفره بخش بزرگی از مردم حذف می‌کند و بازار را به سمت کاهش شدید مصر...
شنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۲۲
شمار مغازه‌های لبنیاتی سنتی در بیشتر شهرهای کشور طی سال‌های اخیر رشد معناداری داشته که نشانگر گرایش شهروندان به آن است. از سویی نیز سامانه‌های رسمی کشور مثل دامپزشکی و وزارت بهداشت همچنان بر استفاده از لبنیات کارخانه‌ای یا پاستوریزه تاکید می‌کنند؛ دو...
شنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۸
در روز جهانی شیر، اهمیت مصرف این ماده حیاتی در تغذیه افراد به‌ویژه کودکان و جوانان یادآوری میشود، اما در کنار آن، مشکلات متعددی نظیر نرخ پایین خرید شیر از سوی دامداران و نارضایتی مردم از قیمت‌های بالا در بازار، نیاز به توجه فوری دارد. فرهنگ‌سازی مصر...
یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۱
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: با توجه به آنکه مصوبه‌ای در خصوص افزایش قیمت لبنیات نداشتیم، هرگونه گرانی تخلف و خودسرانه است.
یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۵۶
سخنگوی انجمن‌صنایع لبنی گفت: در ارتباط با وضعیت تولید و بازار لبنیات باید تا پایان ماه منتظر ماند تا واقعیت تولید و بازار کشف شود.
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۵۹
به گزارش فودنا، بهنام نایب‌زاده، عضو هیات مدیره و معاون برنامه‌ریزی و توسعه کسب‌وکار کالبر، در حاشیه نمایشگاه اگروفود تهران، ضمن معرفی دستاوردها و برنامه‌های صادراتی این شرکت، دوگانگی مدیریتی، چالش‌های سیاست‌گذاری و مشکلات تأمین مالی را مهم‌ترین دغدغ...
پنج شنبه ۰۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۰:۱۹
در پی صدور ابلاغیه افزایش قیمت شیر خام از ۱۸ هزار تومان به ۲۳ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری طی چند روز گذشته، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با هشدار نسبت به حذف تدریجی لبنیات از سبد مصرف خانوار، خواستار چاره‌اندیشی برای جبران قدرت ...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۱
دکتر محمود ابراهیمی، قائم‌مقام مدیرعامل گروه صنعتی صباح و یکی از پیشگامان صنعت لبنیات کشور، با تشریح دستاوردها و برنامه‌های استراتژیک این گروه در حاشیه نمایشگاه ایران آگروفود، از نوآوری‌های اخیر، حضور قدرتمند در بازارهای داخلی و جهانی و توسعه برندهای...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۴
مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: با قطعی برق در جهت رفع ناترازی‌ها و کاهش تولید علوفه شاهد اثرپذیری آن در تولید گوشت قرمز و شیر خواهیم بود.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۳۰
به گزارش فودنا، علیرضا سوری، مدیرعامل مجموعه شرکت پاکین شیر نهاوند با برند شناخته‌شده “شیر مس”، با تاکید بر حضور موفق این مجموعه در بازارهای داخلی و صادراتی، از دستاوردها، چالش‌ها و افق صادرات محصولات لبنی به ویژه پنیر به کشورهایی چون عراق، پاکستان و...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۱۴
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر سالانه ۱۲.۸ میلیون تن شیر در کشور تولید میشود و با احتساب صادرات ۲.۴ میلیون تنی، سرانه مصرف داخلی حدود ۱۲۰ کیلوگرم است.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۰۸
در حاشیه سی‌ودومین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته، از مجموعه‌ای از ماشین‌آلات تخصصی بومی و ساخت ایران در حوزه لبنیات و نوشیدنی‌ها رونمایی شد.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۵۸
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال با افزایش قیمت شیرخام، تولید شیرخشک حداقل ۳۰ درصد رشد داشته باشد.
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۵۳
شرکت آریان لبن نقش جهان، یکی از بزرگترین فعالان صنعت لبنیات پودری در ایران، با ظرفیت روزانه دریافت و تبدیل ۱۲۰۰ تن شیر خام، دستاوردهای مهمی در زمینه تولید محصولات متنوع لبنی، حضور موفق در بازارهای منطقه‌ای و همچنین کسب استانداردهای بین‌المللی از خود ...
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۴۸
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با اشاره به برگزاری جلسات دولتی برای احیای طرح شیر مدارس، از تصویب بودجه این طرح خبر داد و تأکید کرد هنوز رقم دقیق بودجه، مقاطع تحت پوشش و ظرفیت اجرایی آن مشخص نیست.
دوشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۵
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف لبنیات کمتر از ۵۰ کیلوست که با افزایش مجدد، سرانه مصرف ۱۰ تا ۱۵ درصد دیگر کاهش می یابد.
یکشنبه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۵
بر اساس اعلام صنعت لبنیات کشور، با توجه به افزایش ۲۷.۷ درصدی قیمت شیر خام، میانگین سهم شیر مصرفی در محصولات لبنی، بسته به نوع کالا تا ۹۰ درصد و با میانگین ۶۵ درصد خواهد بود.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۱
مدیرعامل اتحادیه دامداران خراسان اظهار کرد: اعلام نرخ تضمینی شیر از قرار هر کیلو ۲۳۰ هزار ریال پاسخگوی هزینه‌های دامداران است.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۲۸
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران نرخ جدید شیر خام را غیرمنطقی و به ضرر صنعت دامداری کشور عنوان کرد.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۹
گندم، ستون فقرات امنیت غذایی و راهبردی‌ترین محصول کشاورزی ایران است. این محصول، تأمین‌کننده بیش از ۳۶ درصد کالری روزانه ایرانیان و بنیان تولید بیش از ۴۰ درصد صنایع غذایی کشور به‌شمار می‌رود. سیاست‌گذاری درباره آن، باید بر پایه منطق اقتصادی، تحلیل رق...
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۸
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: براساس جلسه کمیته ملی، توزیع شیر مدارس به طور جدی در دستور کار قرار گرفت.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۴
بر اساس مصوبات مجلس شورای اسلامی، شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب مرغداری ۲۳ هزار تومان تعیین شد.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۲
مدیرکل استاندارد استان تهران نسبت به استفاده از فراورده‌های لبنی سنتی عرضه شده در بازار به شهروندان هشدار داد.
سه شنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۶
مدیرعامل اتحادیه دامداران ضمن اشاره به شدت گرفتن خسارات قطعی برق در دامداری‌ها و خروج دام‌های مولد از چرخه تولید نسبت به قیمت‌گذاری دستوری شیر انتقاد کرد و گفت: ما نرخ پیشنهادی خود را به ستاد تنظیم بازار ارائه کرده‌ایم، اما احتمالا آن نرخ مصوب نخواهد...
دوشنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۰۱
معاون امور اقتصادی استاندار تهران از تلاش برای خودکفایی این استان در زمینه تولید شیر خبر داد و همچنین گفت: برای حمایت از صنایع غذایی، به‌ویژه لبنی، این واحدها از قطعی برق معافند.
یکشنبه ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۴
مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: بنابر اعلام وزیر جهاد کشاورزی، نرخ خرید حمایتی شیرخام به زودی اعلام میشود.
شنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۳۶
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور، گفت: برای ماست، شیر خام و دیگر محصولات مشابه که به صورت سنتی در بازار توزیع می شود، هیچ تضمینی در خصوص سلامت آنها از سوی سازمان دامپزشکی وجود ندارد، ما به هیچ وجه نمی‌توانیم مسئولیت آن را بر عهده بگیریم.
سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۵۱
سالانه تا ۲۰ میلیون تن ماست در جهان تولید میشود و در این میان ایالات متحده یکی از بزرگ ترین بازارهای مصرف و تولید است وایران نیز در خاورمیانه از بزرگترین تولیدکننده‌ها محسوب میشود.
یکشنبه ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۰۶
قیمت پیشنهادی ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومانی برای هر کیلو شیر خام از سوی وزارت جهاد کشاورزی به ستاد تنظیم بازار ارسال شده، اما این عدد اکنون به میدان اختلافی جدی میان دامداران و صنایع لبنی تبدیل شده است؛ اختلافی که در آن منافع مردم و اقتصاد ملی گم شده است.
شنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۹
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: اصلاح قیمت شیرخام منجر به تغییر قیمت لبنیات و کاهش سرانه مصرف و تولید خواهد شد.
شنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۱۱
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: وزارت جهاد کشاورزی پس از بررسی آنالیز هزینه‌های تمام شده، قیمت هرکیلو شیرخام ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان تعیین کرد.
سه شنبه ۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۹
بنابر اعلام وزارت بهداشت، با حمایت ویژه رئیس‌جمهور و سازمان برنامه و بودجه کشور، برنامه ملی شیر مدرسه در سال تحصیلی ۱۴۰۵-۱۴۰۴ اجرایی میشود و اعتبارات لازم برای اجرای آن پیش‌بینی و تامین شده است.
دوشنبه ۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۱
بنابر گفته فعالان، قیمت پیشنهادی مرغ، تخم مرغ و شیرخام در پی افزایش هزینه های تولید به وزارت جهاد اعلام شده که انتظار می رود هرچه سریع تر نرخ جدید اعلام شود.
دوشنبه ۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۷
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران با بیان اینکه صادرات لبنیات کشور در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۲ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۳ درصد رشد کرده است، گفت: مصرف سرانه لبنیات در کشور تنها یک‌چهارم میانگین جهانی است و پایین بودن توان مالی مردم موجب شده بخشی از...
شنبه ۰۶ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۶
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: براساس برآورد‌های صورت گرفته سال گذشته بیش از ۱۶۰ هزارتن شیرخشک صادر شده است.
چهارشنبه ۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۱۴
در یازده ماهه سال ۱۴۰۳ مجموعا ۵۸۷ هزار و ۳۴۷ تن محصولات لبنی به ارزش ۹۴۸.۹ میلیون دلار به ۴۶ کشور صادر شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۹درصد رشد در حجم صادرات و ۴۳ درصد رشد در ارزش صادرات داشته است.
سه شنبه ۰۲ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۵
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: حال حاضر ظرفیت عملی واحد‌های لبنی به طور متوسط حدود ۵۰ درصد برآورد میشود.
شنبه ۳۰ فروردین ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۲