سرویس خبری تخصصی صنایع کنسانتره، اسانس و آشامیدنیها

تولید یک میلیارد لیتر نوشیدنی در زمزم
مجموعه زمزم به لحاظ شاخص‌های سودآوری جزو ۱۰ شرکت سودده بنیاد مستضعفان است که این سودآوری پس از یک دوره افول نسبتا طولانی‌مدت، یعنی از اواخر دهه ۸۰ تا سال ۹۸، تجربه می‌شود. با رویکرد جدیدی که در بنیاد مستضعفان ایجاد شده و همچنین با ارتباط دوطرفه‌ای که بین ساختار مدیریتی زمزم و کارکنان به وجود آمده، روحیه همدلی برای بازگشت این شرکت به دوران اوج شکل گرفته است.
چهارشنبه ۱۰ آذر ۱۴۰۰ - ۱۰:۰۰
موانع پیش‌روی توسعه صنعت ماءالشعیر
همزمان با پیشرفت فناوری تولید نوشابه‌ها، اطلاعات مفیدی در حیطه علوم زیستی و بیولوژیکی به دست آمده که ارزش و اهمیت نوشیدنی‌های طبیعی یا ساخته شده را براساس مواد طبیعی مشخص می‌کند. از این رو گرایش افراد به مصرف نوشیدنی‌های طبیعی از جمله ماء‌الشعیر و استفاده از آن در رژیم غذایی روزانه به منظور تامین مواد مغذی نظیر ویتامین‌ها،‌ املاح معدنی و اسیدهای آمینه افزایش یافته است.
چهارشنبه ۱۲ آبان ۱۴۰۰ - ۸:۳۵
تولید آب بسته بندی، یک دهم ظرفیت!
دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان آب‌های معدنی و آشامیدنی با بیان اینکه در حال حاضر سالانه ظرفیت تولید ۲۰ میلیارد لیتر آب بسته‌بندی در کشور وجود دارد، اما تولید داخل اکنون حدود ۲.۱ میلیارد لیتر است، از روند نزولی صادرات آب بسته‌بندی طی سال‌های اخیر خبر داد.
شنبه ۰۱ آبان ۱۴۰۰ - ۹:۰۳
ماجرای آب بسته بندی نروژی چه بود؟
دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان آب‌های معدنی و آشامیدنی تاکید کرد که آب‌های بسته بندی خارجی گران قیمت در بازار تهران، قاچاق هستند.
چهارشنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۰ - ۱۳:۴۹
مجمع عمومی سالانه انجمن قهوه ایران برگزار شد + تصویر
مجمع عمومی سالانه انجمن قهوه ایران در هتل اسکان تهران برگزار شد و پس از گزارش‌های انجمن، انتخابات سالیانه بازرس اصلی انجمن برگزار شد و دکتر شهبابیان برای یکسال دیگر بازرس انجمن قهوه باقی ماند.
چهارشنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۰ - ۰:۲۳
آب بسته‌بندی گران شد
دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان آبهای معدنی و آشامیدنی از افزایش ۲۵ درصدی قیمت آب معدنی خبر داد و در پی سوء برداشت از صحبت‌های یک مقام سازمان غذا و دارو، درباره تفاوت آب معدنی با آب آشامیدنی توضیح داد.
شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰ - ۱۲:۴۰
آب آشامیدنی در بازار آب شرب معمولی نیست /  برداشت درستی از توضیحاتم نشده است
روز گذشته در مصاحبه‌ای در خصوص آبهای آشامیدنی خبری به نقل از دکتر عزیزی، مدیرکل فرآورده های غذایی آشامیدنی وزارت بهداشت منتشر شد که برداشت می شد که آب آشامیدنی صنعتی همان آب شرب معمولی است که این مقام مسئول درباره ی این خبر گفت: به نظر می رسد که برداشت درستی از توضیحاتم انجام نشده است
پنج شنبه ۲۲ مهر ۱۴۰۰ - ۲۱:۵۴
صادرات آب معدنی به عراق و افغانستان متوقف شد/ آیا آب معدنی‌های بازار همان آب شرب است؟
دبیر اجرایی انجمن تولید کنندگان و صادرکنندگان آب‌های معدنی و آشامیدنی اظهار داشت: کشورهای عراق و افغانستان بازارهای هدف صادراتی ما در صنعت بسته‌بندی آب بودند که متاسفانه چالش‌های امنیتی این کشورها بازار آنها را روی تولیدات ما بست و در حال حاضر آمار صادراتی ما صفر است.
چهارشنبه ۲۱ مهر ۱۴۰۰ - ۱۵:۰۸
شراکت و همکاری؛ راهکار غلبه بر مشکلات
مشکلات مالی و مدیریتی در کنار تحریم‌های گسترده در خلال یک و نیم دهه اخیر همگی باعث شده بسیاری از پتانسیل‌های تولید بلااستفاده بمانند یا زمینه‌های بروز کامل نیابند. در این بین هستند بسیاری مجموعه‌های تولیدی که از توان بالایی برای تولید و حتی صادرات برخوردارند، اما چالش‌های موجود در فضای کسب و کار مانع از تحقق اهداف آنها و توقف تولید در خلال سال‌های گذشته تاکنون شده‌اند.
چهارشنبه ۲۱ مهر ۱۴۰۰ - ۱۰:۰۰
راهکارهای توسعه صنعت قهوه
وارد پاییز شده‌ایم؛ فصل نوشیدنی‌های گرم. قهوه یکی از این نوشیدنی‌های گرم است که پس از چای، بیشترین مصرف را در بین ایرانیان دارد. ساعت‌های کاری زیاد و فشار کاری بیشتر بر مردم، باعث شده که برای رفع خستگی به سمت سایر انواع قهوه بروند تا با مصرف یک فنجان کوچک قهوه به اندازه دو لیوان بزرگ چای انرژی بگیرند.
شنبه ۱۷ مهر ۱۴۰۰ - ۸:۲۷