عضو هیئت علمی گروه سم شناسی و داروشناسی، با بیان اینکه تمایل به کاهش وزن سریع، نسبت به مضرات استفاده از فرآورده‌های لاغری غیرمعتبر هشدار داد.
سه شنبه ۱۹ خرداد ۱۴۰۵ - ۹:۱۳
یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آنها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیه‌شده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داش...
سه شنبه ۱۲ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۱۴
طبق گزارش‌های رسمی منتشرشده از سوی مرکز آمار ایران، قیمت روغن خوراکی در سال‌های اخیر یکی از شدیدترین افزایش‌ها را در میان کالاهای اساسی تجربه کرده است؛ به‌طوری‌که در برخی بازه‌ها، رشد قیمت روغن به حدود ۳۷۵ درصد هم رسیده است. همین موضوع باعث شده روغن،...
دوشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۲:۰۱
«جیاکی نی»، نویسنده‌ی اصلی و محقق دانشگاه روویرا ای ویرجیلی در ایتالیا، گفت: «همه روغن‌های زیتون برای عملکرد شناختی مفید نیستند.»
دوشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۵ - ۸:۴۰
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه جامعه باید چند شاخص را بررسی کنیم، از برنامه‌ریزی پیمایش ملی تغذیه در سال جاری و همچنین به‌روز رسانی نقشه امنیت غذایی کشور خبر داد تا به این ترتیب وضعیت استان‌های م...
چهارشنبه ۰۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۵
دبیر اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران از آغاز رجیستری واحدهای فرآوری آبزیان ایران در ترکیه خبر داد و گفت: طی یک هفته اخیر، رجیستری ۴۲ واحد فراوری آبزیان کشور با عبور از مراحل مختلف اداری مربوطه در ترکیه انجام شد.
چهارشنبه ۰۶ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۲۰
پشت طعم خنک یک قوطی نوشابه سیاه، واقعیتی پنهان درباره سلامت کلیه ها وجود دارد که نادیده گرفته می شود. آیا مصرف کولا واقعا فیلترهای بدن را نابود می کند؟
سه شنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۴:۰۵
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در نامه‌ای، فهرست کالاهای آسیب‌رسان سلامت در سال ۱۴۰۵ را به وزرای آموزش و پرورش و علوم، تحقیقات و فناوری اعلام کرد.
سه شنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۲:۵۰
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از راه‌اندازی سامانه ثبت مواد اولیه وارداتی و تولید داخل در حوزه برنج، لوبیا، عدس و باقلای خشک در بستر سامانه‌های سلامت خبر داد.
چهارشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۴:۲۷
روابط عمومی سازمان غذا و دارو از شناسایی ترکیبات خطرناک در قرص لاغری «رزبری کتون تمشک» و صدور دستور جمع‌آوری فوری آن از سطح عرضه خبر داد.
یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۹:۱۰
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به تشریح آخرین وضعیت برنامه غنی سازی آرد در کشور پرداخت.
دوشنبه ۲۴ فروردین ۱۴۰۵ - ۹:۴۸
افزایش مصرف غذاهای کنسروی در سفرها باعث رعایت نکات ساده اما حیاتی بهداشتی می‌شود که می‌تواند از بروز مسمومیت‌های شدید میکروبی و عصبی پیشگیری کند. از بررسی تاریخ انقضا و سلامت قوطی تا جوشاندن حداقل ۲۰ دقیقه‌ای کنسروهای گوشتی و خانگی، مهم‌ترین اقداماتی...
شنبه ۱۵ فروردین ۱۴۰۵ - ۸:۴۵
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه نکات تکمیلی درباره مصرف کنسروها، اولویت‌های تغذیه‌ای گروه‌های آسیب‌پذیر و نقش تغذیه در کاهش استرس پرداخت.
یکشنبه ۱۷ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۹
یک فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد بر ضرورت پرهیز از درهم‌وبرهم خوری تاکید کرد.
چهارشنبه ۰۶ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۲
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف غذاهای پُرچرب و نوشیدنی‌های قندی در ماه رمضان هشدار داد.
شنبه ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۸:۱۱
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف لبنیات محلی می‌تواند احتمال انتقال تب مالت را افزایش دهد، گفت: ساماندهی مصرف لبنیات سنتی را با هدف جلوگیری از تب مالت در دستور کار قرار داده‌ایم.
شنبه ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۷:۵۸
رئیس سلامتکده‌های دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: در نگاه طب ایرانی، ماه رمضان تنها یک دوره امساک از خوردن و آشامیدن نیست، بلکه فرصتی برای تنظیم مزاج و بازسازی قوای بدن است.
دوشنبه ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۲:۰۶
یکی از عوارض بلفاروپلاستی، اسکار پلک است؛ که با انتخاب جراح ماهر و مصرف کرم ترمیم کننده بعد از بلفارو قابل کنترل است. در این مقاله به بررسی بهترین ترمیم کننده بعد از بلفاروپلاستی می‌پردازیم.
شنبه ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۹
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از اجرای سیاست کاهش نظارت‌های پیشینی و تسریع در صدور مجوزهای بهداشتی خبر داد.
دوشنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۱
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: براساس آمار سرانه مصرف لبنیات کمتر از ۵۰ کیلوست که با حذف ارز ترجیحی، سیاست مناسب در راستای سرانه مصرف باید اتخاذ شود.
سه شنبه ۲۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۷
نوشیدن یک لیوان آب لیموی گرم می‌تواند به افزایش کالری‌سوزی، بهبود هضم غذا، تامین آب مورد نیاز بدن، پیشگیری از سنگ کلیه و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
یکشنبه ۲۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۳۱
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در واکنش به اظهاراتی از مرکز پژوهش‌های مجلس درباره «هدررفت بودجه شیر مدارس»، با تاکید بر اثربخشی این برنامه در بهبود وضعیت تغذیه کودکان اعلام کرد: ارزیابی اجرای شیر مدارس در سال ۱۴۰۲ نشان می‌دهد کوتاه‌قدی دا...
چهارشنبه ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۸:۲۸
به گزارش فودنا، در شرایطی که بازار اسنک ایران با شتابی قابل‌توجه به سمت محصولات متنوع‌تر و باکیفیت‌تر حرکت می‌کند، چیپس دیگر تنها یک تنقلات ساده نیست، بلکه به انتخابی استراتژیک برای تولیدکنندگان و معیاری تازه برای سنجش بلوغ بازار تبدیل شده است.
سه شنبه ۱۶ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۵
بیش از ۳۰ درصد غذای تولیدی کشور در مسیر مزرعه تا سفره هدر می‌رود و حتی گفته می‌شود در برخی اقلام مانند میوه و سبزیجات، میزان دورریز از ۴۰ درصد هم عبور کرده است؛ آماری نگران‌کننده که وزارت بهداشت را به تدوین و اجرای راهکارهایی از اصلاح شیوه پخت و ارائ...
یکشنبه ۱۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۵
تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B می‌شود.
پنج شنبه ۱۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۸
رئیس مرکز اطلاع‌رسانی و روابط عمومی وزارت آموزش و پرورش اعلام کرد بررسی‌های وزارت بهداشت نشان می‌دهد شیر توزیع‌شده در مدارس کشور کاملاً سالم بوده و تغییر ظاهر برخی بسته‌ها به‌دلیل سردی هوا و جداشدگی چربی است.
سه شنبه ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۴
یلدا واژه‌ای سریانی، به معنی تولد و ولادت، زایش خورشید است بنا بر باور پیشینیان، در پایان این شب دراز، که اهریمنی و نامیمونش می‌دانستند، تاریکی شکست می‌خورد، روشنایی پیروز می‌شود.
یکشنبه ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۰۲
شب یلدا یا همان شب چله خودمان، یکی از زیباترین و پررنگ‌ترین مناسبت‌های سال است؛ شبی که خانواده‌ها و دوستان دور هم جمع می‌شوند، خوراکی‌های رنگارنگ روی میز چیده می‌شود و عکس‌ها و خاطراتی به یادماندنی ساخته می‌شوند. شب چله و آجیل های رنگارنگش، دسرهای ان...
یکشنبه ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۹:۴۹
نان به عنوان اصلی‌ترین ماده غذایی در سفره ایرانیان، نقشی کلیدی در تأمین انرژی و مواد مغذی روزانه دارد. با این حال، شیوه خرید و نگهداری نان می‌تواند تأثیر بسزایی بر سلامت افراد داشته باشد.
سه شنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۸:۱۲
متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با تأکید بر فواید چای و دمنوش‌ها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، به‌ویژه همراه با قند و شیرینی، می‌تواند خطرات تغذیه‌ای ایجاد کند.
یکشنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۷
با انتشار نامه معاون بهداشت وزارت بهداشت درباره درخواست توقف تبلیغات دمنوش‌ها و مکمل‌های لاغری و پاسخ پنج‌بندی صدا و سیما، اختلافی قدیمی اما مغفول میان این دو نهاد بار دیگر نمایان شد؛ اختلافی بر سر محتوای تبلیغات سلامت‌محور رسانه ملی و مبنای علمی آن....
یکشنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۲